每當來到了周末,總讓人不由自主的想來頓brunch!
對於brunch的印象從高中看Sex And The City影集開始
覺得四個好朋友假日美美的一起來個早午餐之約很棒
大家在假日應該也都不想跟平日一樣早起
所以很多餐廳推出了假日限定brunch?
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這篇介紹的THE LOBSTER BAR就針對周休二日推出了champagne brunch香檳早午餐
供應時間:11AM - 5PM
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他們門口擺放的傘架很特別喔
旋轉吧! 閃亮七彩霓虹燈 (亂入
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除了門口這些裝潢讓人覺得耳目一新
進到裡面,門口地上擺放著踩腳墊也很好玩
第一次來到THE LOBSTER BAR就讓我印象很深刻?
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店內店外的裝潢設計都黑白色調組成
一氣呵成的感覺?
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THE LOBSTER BAR在平日是新美式餐酒館
黑色系工業(yè)設計風格,以及充滿質感的氛圍
成為時尚人士常出沒的場所
周末限定的champagne brunch除了好吃的餐點
也能喝到由專業(yè)調酒師調配的特調飲品
聽說他們調酒師前陣子得獎呢!
愛喝酒的一定要去喝喝看啊?
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廢話不多說
馬上開始跟你們分享好吃的 champagne brunch 香檳早午餐
菜單在這 ↓
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那天跟同桌的朋友3人一起享用美味香檳早午餐
一早就吃這麼好,真的太幸福了?
接下來的行程就可以盡情消耗熱量了啊?
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餐點上桌前,先來了飲料
朋友點了無敵奶茶 SUPERHERO MILK TEA
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以精選伯爵茶為基底
搭配現(xiàn)打奶泡 罌粟花 楓糖特製成的糖漿
加上火烤棉花糖,口感無敵
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文章開頭就說過brunch讓我想到慾望城市 XD
所以我點了 LUST 慾望
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出乎意料的夢幻
整杯彷彿草莓奶昔似的,一整個粉紅色
喝起來的口感沒有奶昔般濃郁
感覺彷彿草莓牛奶冰沙般的清爽口感
適合搭配龍蝦早午餐一起享用?
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OPIUM 鴉片
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這杯端上桌時還來了段桌邊服務秀!
鴉片是比賽調酒,所以出場顯得格外精彩?
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EGG NOG 蛋酒
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蛋酒光聽名字就好營養(yǎng)滋補的感覺 XD
端上桌彷彿芒果汁般的色彩相當吸睛?
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終於要來介紹champagne brunch 香檳早午餐?
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龍蝦起司通心粉(副食類)
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龍蝦起司通心粉是THE LOBSTER BAR的獨家菜單
以貝殼麵 薯塊為基底
搭配加拿大野生龍蝦肉 自製乳酪醬
切開前的模樣就很美味了
一切開,看到內餡一整個口水直流啊?
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切開後,滿滿的龍蝦起司通心粉就流瀉而出啦
焗烤起司散發(fā)著美味的金黃色光芒
吃在嘴裡感受到濃郁的起司味
結合了龍蝦肉的起司通心粉,拿來當brunch是否也太奢華?
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法式蛋捲龍蝦湯(蛋料理)
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很難想像brunch就可以吃龍蝦
這道法式蛋捲龍蝦湯不但拍照看起來賞心悅目
吃起來也讓人欲罷不能
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視覺上非常立體的一道菜
厚實的法式蛋捲就躺在大龍蝦底下
好奢華的一道brunch?
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龍蝦肉十分鮮嫩,嚐起來帶著鮮甜口感,還很新鮮
搭配法式蛋捲的吃法很新奇
如此奢華的一道龍蝦蛋料理推薦大家一定要點點看!
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看照片可能還好
不過這盤料理真的很巨大,一個人絕對吃不完的
記得呼朋引伴來吃龍蝦肉?
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班尼迪克蛋三重奏(蛋料理)
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很難得看到班尼迪克蛋這樣子排排站一起
通常在美式餐廳點班尼迪克蛋只出現(xiàn)一顆蛋而已
所以如果來到THE LOBSTER BAR請記得呼朋引伴!
這樣子就可以趁著人多
多點幾道菜大家share也比較開心?
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限時2小時使用的65度特製荷蘭醬
用特製蟹肉餅取代麵包
搭配肉餅 加拿大野生龍蝦肉?以及杏仁麥片炸蝦
豪華又多層次的堆疊,無論在視覺或味覺上都很豐富
跟平常在美式餐廳看到的不太一樣
彷彿從鄰家男孩搖身一變成了18般武藝樣樣精通的KINGSMAN (?)
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如果還點了其他菜,建議這個吃半顆就好
因為吃一整顆蛋真的好飽(摸肚)
覺得蟹肉餅取代麵包這部分真的很營養(yǎng)
搭配加拿大野生龍蝦肉 炸蝦 以及頂端的班尼迪克蛋
不知不覺就吃了一道營養(yǎng)豐富的海陸大餐!
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班尼迪克蛋 #foodporn 秀
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碳烤小章魚沙拉
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那天小章魚才剛送到而已,新鮮無比?
我孤陋寡聞,還沒吃過小章魚呢
這麼小隻這麼可愛,你捨得吃掉它嗎?!
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新鮮的小章魚搭配大量蔬菜,口感清爽可口不油膩
攝取蛋白質的同時也兼顧蔬菜攝取,營養(yǎng)均衡
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海鮮農夫派(主食)
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還沒切開前彷彿一個假模型 XD
派皮是手工製成的酥皮派皮
吃起來很有層次而且口感酥酥的
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切開後發(fā)現(xiàn)裏頭藏著澎派海鮮
和著特製醬汁一起吞下,整個好滿足啊
這麼美味不小心就一口接一口的挖
誰說這道是農夫限定的料理呢??
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那天即使一桌4人分食這些菜都還吃不完
一早起床就來吃滿桌的龍蝦 海鮮 也太歡樂了!
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餐後送上周末限定秘密甜點?
由甜美主廚Jojo特製
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第一次吃香蕉蛋糕搭配花生醬
這樣的組合好特別,卻也好好吃 >/////<
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部落客朋友 柳橙多多(左)?Penny(右)?
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ciao ciao?
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文章標籤
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