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「 什麼時(shí)候多了這隻狗狗的，嚇我一跳！」
當(dāng)坐在隔壁的親切大叔開口這麼說(shuō)，我們也笑了。
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相信走跳東區(qū)的饕客，對(duì)於忠孝復(fù)興、延吉街美食都能如數(shù)家珍，但某些隱身在巷弄的餐廳
不但你我都可能錯(cuò)過(guò)、尤其是特別不曾踏入的領(lǐng)土，一旦收穫感特別記憶猶新。
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▲店家外觀
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IM Home位於忠孝復(fù)興號(hào)2號(hào)出口，但你得往SOGO後門走、對(duì)的，就是要你走後門。
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一走出後門，就能看到一棟熟齡的老舊公寓、鄉(xiāng)村的風(fēng)格十分親切
尤其保留著原有的木門、毛玻璃，不刻意造作，散發(fā)著一股回家的歸屬感。
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▲用餐空間
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裡外如一，斑駁的樑柱待著情感、就像歲月的無(wú)情，而店家也不刻意修飾
讓屋子真實(shí)的樣貌保留下來(lái)，連好幾天的陰雨、是一起說(shuō)好今日放晴
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明亮的陽(yáng)光、配上店內(nèi)暖黃的燈光，並不時(shí)傳來(lái)服務(wù)人員熱情的招呼聲。
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▲用餐空間
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也許位於SOGO後棟的店裡位置，並沒(méi)有什麼過(guò)路客
假日前往的多是預(yù)定的顧客，年齡層多為社會(huì)人士
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交談的音量並不吵雜、整個(gè)用餐品質(zhì)是相當(dāng)舒服的。
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▲用餐空間
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▲用餐空間
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▲MENU / 菜單
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▲抹茶拿鐵 $190
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有些熟悉的風(fēng)味。九如小星的抹茶咖啡
抹茶粉的比例呈現(xiàn)淺口不苦澀，個(gè)性較為溫和
在一輪鹹食輪番上陣後，淡雅風(fēng)味反而討喜。
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▲草莓蘋果汁 $180
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打得恨天高的果綿，色澤就像鮮豔的粉紅泡泡。
沒(méi)有多餘的調(diào)味、果汁擁有舒爽的蘋果香氣，草莓鮮明的酸甜十分
價(jià)格稍稍偏高、口味並沒(méi)有外觀出色。
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▲和風(fēng)油醋醬沙拉佐雞腿排 $210
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沒(méi)有刻意拍打。
雞腿排厚實(shí)、色澤動(dòng)人，外皮以文火吻出多餘油脂
雞腿排的醃漬香料我們相當(dāng)喜愛(ài)、不過(guò)分搶戲
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肉質(zhì)年輕又十分壯碩，脆如紙的雞皮撒上芝麻粒、更是增添風(fēng)味。
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▲和風(fēng)油醋醬沙拉佐雞腿排 $210
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在沙拉的醬汁表現(xiàn)，稍嫌酸口明亮、後半部的橄欖油脂
甜度的表現(xiàn)較不鮮明，不過(guò)整碗沙拉還是相當(dāng)優(yōu)秀，尤其份量更是令人笑呵呵。
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▲花生巖漿佐培根蛋吐司 $180
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這口味對(duì)了。
很兩難的最後還是選擇此款吐司，一來(lái)是怕冷卻後的膩口
二來(lái)是本身對(duì)吐司口感很挑剔，但口腹之慾不斷促使我們做抉擇
所以終究還是不敵花生的招喚。
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▲花生巖漿佐培根蛋吐司 $180
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尤其不單單讓花生吐司唱獨(dú)角戲、生脆美生菜與加入戰(zhàn)場(chǎng)的香嫩煎蛋
話說(shuō)這使用的雞蛋頗具水準(zhǔn)、蛋黃堅(jiān)實(shí)濃厚。尤其澆淋上的花生巖漿如此重手
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整個(gè)厚片吐司烤培外脆富有嚼勁，最後撒在上頭的培根丁更是畫龍點(diǎn)睛
兩人一份十分恰當(dāng)，且飽足感鮮明。
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▲塔香清炒白酒蛤蜊麵 $270
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這清炒味道十分足夠。
陸續(xù)嚐了許多道清炒義大利麵，許多都有偏油、或者帶水的跡象。
內(nèi)廚溫度掌握十分到位，數(shù)十顆的中大型葛蛤蠣朵朵開、濃郁的海味竄入麵條中
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▲塔香清炒白酒蛤蜊麵 $270
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義大利麵的麵體品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)秀，在咬嚼間能感受回彈的調(diào)皮
爆香的蒜末、洋蔥更是讓整盤麵美味的始作俑者。
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還有脆口的甜豆、洋蔥陪伴，讓整盤義大利麵表現(xiàn)誠(chéng)意十足。
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▲照燒醬豬五花義大利麵 $280
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這醬汁調(diào)味十分不錯(cuò)。
今日我們完全捨棄了紅白青醬，照燒醬我們也是抉擇的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢
深怕就如甜口的漢堡照燒醬般唐突，不過(guò)擔(dān)心是多餘的、上頭的五花肉片熟度掌握得宜
柔軟中帶著醬汁的鹹甜，此款麵條延續(xù)著前者的美味基因。
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▲照燒醬豬五花義大利麵 $280
尤其當(dāng)中更拌入解膩的彩椒、玉米筍與蔬食，款款大小拿捏學(xué)問(wèn)的很
新鮮度更是不在話下。
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▲香蕉巧克力磅蛋糕 $160
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是款輕盈的重量。
磅蛋糕沒(méi)有鹹食來(lái)的大膽，蛋糕的尺寸略小
但是樣貌是相當(dāng)唯美，嗅嗅一旁灑上的肉桂粉
表現(xiàn)意外清新，蛋糕麵粉比例應(yīng)有做調(diào)整、與坊間扎扎實(shí)實(shí)口感相比
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IM Home磅蛋糕帶著微微的濕潤(rùn)，巧克力是零星的散在蛋糕內(nèi)
所呈現(xiàn)的多是香蕉的淺淺果香。
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IM Home鹹食餐點(diǎn)出色，在不造作的空間裡頭用餐、有種愉悅的輕鬆感
尤其整體的食材把關(guān)、在出餐的速度掌握得宜、一個(gè)人坐在窗邊
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或者一群三五成群的好友聚餐，下忠孝復(fù)興捷運(yùn)站2號(hào)出口往後門走，來(lái)趟lM Home吧。
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《 INFO 》
店名：IM Home
電話：02 - 2773 - 3828
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段276巷10號(hào)
粉絲專業(yè)：https://www.facebook.com/imhome1202/
官方網(wǎng)站：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：?10 : 00 – 21 : 30
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基本消費(fèi)金額：任何餐點(diǎn)或飲料即可
Wifi：有
插座：部分有
服務(wù)費(fèi)：10%
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