用 Google map 找烏日甕仔雞跳出最多評價的就是霖記甕缸雞，餐廳位置距離烏日臺中高鐵站不遠，聚餐吃完飯去搭車剛剛好。
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當天假日來的早沒訂位，被安排在一般的室內座位區。
霖記甕缸雞的菜單有合菜也有單點，合菜的桌菜價格不算貴。當天，我們不想吃合菜的大魚大肉，就單點熱炒菜與一隻甕缸雞。
當天六人用餐，點了以下這些料理。
鹹蛋苦瓜炒得很入味，鹹蛋的鹹味充分巴附在山苦瓜上，山苦瓜吃來不苦反而有鹹蛋的鹹香甜味。這道菜好吃 !
客家小炒，魷魚不會太乾硬基本上味道不錯，只可惜醬燒味少了一些些。
炒山蘇，山蘇不會太硬有嫩度，味道清爽。
炒高麗菜，店家用甕燒雞油去炒高麗菜，多了一層柴燒的雞油香味，加上高麗菜很清甜一整個好吃極了。
椒鹽中卷，味道就是一般大眾口味。
四季肥腸，鹽酥椒香都有到位。
最後甕缸雞登場啦 ~~ 外皮一看就知道酥脆。
霖記甕缸雞的雞肉烤的剛剛好的軟嫩又多汁，就連一向容易乾柴的雞胸肉也超軟嫩多汁的，雞外皮也是很酥脆。喜歡吃酥皮的朋友要趁熱吃，雞皮冷了會變軟就沒那個酥脆感了。
整體來說，霖記甕缸雞真的很推薦，餐點不算太貴當天消費才2060元 ( 6人用餐 )，店內熱炒菜味道也都有一定的水準，假日用餐人潮多一定要先電話訂位 ~
霖記甕缸雞烏日旗艦店
臺中市烏日區新興路686號
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