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撰文.攝影=林甜蜜?
一月又過了一半了,去年甜蜜有寫一篇新竹情人節(jié)餐廳介紹的文章,發(fā)現(xiàn)最近這篇文章的流量還真不少,大家應該也都在想下個月情人節(jié)要吃什麼了吧,今天甜蜜要跟大家分享最近新增的口袋名單。
雖然這家店藏身在巷弄間,但我真的是超級大推,除了一般義大利餐廳點不到的餐點之外,家庭式的用餐氛圍也讓我非常喜歡,在這裡用餐可以很自在也滿足你的味蕾,適合一家老小來聚餐的好地方。
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培英國中對面的巷弄店家
這家藏身在巷弄的?La Dolce Vita 樂多趣 義大利餐廳,就在培英國中7-11旁的巷弄裡,雖然在巷弄間,但這家可以說是甜蜜吃這麼多家餐廳,新竹美食之一呀,許多園區(qū)的朋友也都紛紛來品嚐。
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簡約優(yōu)雅的用餐環(huán)境
?La Dolce Vita 樂多趣 義大利餐廳,雖然沒有華麗的裝潢,但給人多了一份溫暖及溫馨的感覺,而且也有提供包場的服務,菜單也可依客人討論是否需要客製菜單,真的很貼心。
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點圖放大看菜單
甜蜜覺得以美味程度它們的價位不算太貴,新竹有許多餐酒館,價位都是中上,而且有許多菜色因為費工在其他義大利餐廳是比較看不到的,想吃義大利的特色美食,就真的不能錯過這家?La Dolce Vita 樂多趣 義大利餐廳。
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開胃必備餐前酒 義大利 ALDIANO 白酒
吃日本料理要喝清酒、美式餐廳喝精釀啤酒、吃義式料理喝義大利特產(chǎn)的 ALDIANO 白酒,香檳的金黃色澤,微妙的花香氣息,伴隨著熱帶水果、香草和蜂蜜的香氣,酸度均衡,口感優(yōu)雅圓潤,突然間我覺得真的需要美食來填滿最近疲憊的心靈,迫不及待接下來的美食盛宴。
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適合各種場合Motorosso紅酒
除了餐前酒,也有提供餐中甜蜜這次喝的是Motorosso紅酒,這款紅酒是義大利酒莊特別推出的非常適合各種場合,而且聞起來有一股特別的花果香味,入口後有一點淡淡的櫻桃與紅醋栗的氣息,搭配接下來的餐點都變得更加美味了。
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超入味的炭烤章魚腳
這道章魚腳一上菜,莫名讓我想到周星馳電影美人魚的橋段,原本覺得這章魚腳看起來很普通,感覺應該味道就是那樣,沒想到章魚腳居然也能有獨特滋味,讓人難以忘懷,原來他們的章魚腳在炭烤之前也有淹過,再搭配旁邊的乳酪跟橄欖,吃起來非常鮮美。
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好吃到不要不要的燉牛匯(含麵包)
大家在外面的義大利餐廳可能都會看到羅馬式燉牛肚,這道當初也只有牛肚,但是主廚後來加入一些嫩肩牛肉跟牛筋,搭配酥脆麵包更添風味,我超愛吃牛筋的,而且這道菜醬汁也超讚的。
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義式羅馬烤豬焦酥肉嫩多汁
這道義式羅馬烤豬,主廚說這是羅馬傳統(tǒng)節(jié)慶的菜餚,除了自己特選的豬五花,並用特製醬汁醃製一天,碳火慢烤3小時,酥脆的外皮,內(nèi)層的肉質(zhì)很軟嫩,這時在搭配一口Motorosso紅酒,有一種浪漫的幸福感。
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傳統(tǒng)美味小吃 炭烤豬腸
前陣子甜蜜剛好看二分之一強在介紹家鄉(xiāng)必吃的傳統(tǒng)美食,主持人小梁哥說臺灣是滷肉飯,La Dolce Vita 樂多趣的主廚說炭烤豬腸在義大利也是很常見的路邊攤小吃歐,外皮烤的酥脆酥脆的,豬腸吃起來QQ的,Hen喜歡。
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超Q手工香腸貓耳朵麵
原本以為香腸麵會有看到香腸,不過他們用的是自製的香腸肉,搭配QQ的手工貓耳朵麵超吸引人的嚼勁與口感,覺得有點厲害下次來一定會在點,雖然有加一些芥藍菜,但是沒有苦味。
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飯後甜點提拉米蘇
提拉米蘇是源自義大利有名的甜點,吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有一點酒香,連不吃甜點的老公都讚不絕口,我也很歡這種絲滑的口感,除了飽餐一頓更添滿足感。
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關(guān)於 義大利餐廳 La Dolce Vita 樂多趣?
粉絲團:https://www.facebook.com/dolce0vita
走進La Dolce Vita 樂多趣雖然感覺很樸實,但是這裡的廚師都是用心在做料理,並讓更多的人吃到道地的義大利美食,每一道菜都讓人驚艷,有空時不妨過來品嚐這藏身在巷弄間的美味,希望朋友喜歡甜蜜這次分享的口袋名單,不一定只有情人節(jié)的時候才能吃大餐,找對好情人天天都是情人節(jié),有點微醺的感覺真好。
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? La Dolce Vita樂多趣義大利餐廳?? ? 網(wǎng)站 行車路線 4.2 ? ? 餐廳 ? 地址:?300新竹市東區(qū)學府路61巷5-2號 開放時間:? ?
星期五 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期六 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期日 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期一 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期二 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期三 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
星期四 | 11:30–14:00, 17:30–22:00 |
提出修改建議 電話:?03 573 5822
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本文為邀約體驗文,內(nèi)文皆是本人體驗後的心得分享,產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質(zhì)不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。