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川味牛肉麵 蚵仔麵
臺北市萬華區三水街92號?
周一~周六 11:30-22:00
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這天來吃龍山寺附近的川味牛肉麵，
川味牛肉麵位在三水街一個小小的店面～
老闆娘非常親切，當天有許多老客人前來外帶，
老闆娘非常熱情，甚至都記得客人愛吃的或選擇習慣！
唯一小缺點就是店面環境不大，僅有幾張內用座位，
當天坐最內靠近廁所的位置，環境和衛生上欠佳。
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川味牛肉麵除了牛肉麵之外，
蚵仔麵和汕頭麵似乎也是店內特色，蒜香湯麵也讓我躍躍欲試，
初次造訪，最後還是選了自己較喜歡的牛肉麵來試試。
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對了，川味牛肉麵的酸菜是自己夾的，愛吃多少就加多少，
所以不愛酸菜的朋友也不用特別囑咐不要加。
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牛肉麵 （小） $80
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這碗是小碗的牛肉麵，小碗的八十元，大碗的一百元，
今天吃小碗的覺得份量剛好，價位上也覺得還可以接受。
麵體的話可選擇粗細，我選擇的是細麵！
川味牛肉麵的湯頭我很喜歡，感覺是帶有一點中藥和大骨的清甜，
看似普通的湯，喝起來卻是那麼令人記憶深刻～
麵的軟硬度適中，牛肉薄切相當有味，搭配蔥花酸菜和一口湯，非常讚欸！
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