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Fanny
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Fanny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 新越越南麵食館
02-2766-8604
臺北市信義區(qū)中坡北路35號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次來到至少5年沒踏入的五分埔商圈

記得年少時(shí)期很愛到這附近逛逛買衣服(現(xiàn)在是有多老)

逛一整天就吃吃附近的美食,而這天讓我發(fā)現(xiàn)了新的一家沒吃過的新越越南麵食館

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從後山埤捷運(yùn)站1號出口走不到5分鐘就會看到新越大大綠色的招牌囉

(位在作為五分埔商圈指標(biāo)的鬍鬚張對面)

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店門口擺放許多盆栽,聽老闆娘說是最近才新掛上去的喔!

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新越是老闆特地遠(yuǎn)赴溫奇華拜師學(xué)藝

為了重現(xiàn)自己記憶中在加拿大留學(xué)時(shí)吃到的健康料理難忘的味道

而在臺灣為大家提供多種道地口味的越式料理

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在店門口有隻超可愛的大熊熊正在低頭吃麵

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從裡面往外看,看到帶著越南斗笠的熊熊孤單的背影

大家可以選擇這個(gè)位子陪熊熊吃麵XD

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好想找機(jī)會去越南度個(gè)假

看朋友去越南玩的照片,景色超美的

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走進(jìn)餐廳內(nèi)可以看到一大面鏡子

裝潢不像一般越南餐廳,很現(xiàn)代時(shí)尚

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在櫃檯有醬料區(qū)可以自住使用

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菜單選項(xiàng):河粉湯類、乾拌/飯類、湯類、小菜類、冷飲甜點(diǎn)

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我們點(diǎn)了越式生春捲、蠔油空心菜、魚片酸湯意麵、乾拌沙茶豬肉意麵、越式鮮奶茶、芋頭椰汁西米露

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越式生春捲 90

沒吃過越式春捲的一定要吃吃看!

本來要點(diǎn)炸春捲的我們,後來經(jīng)老闆娘推薦改點(diǎn)了生的

意外好吃 因?yàn)槲覜]吃過所以對它留下非常好的印象

而我朋友有去過越南,他說他在當(dāng)?shù)爻赃^生春捲

覺得這裡的生春捲絕對比越南吃到的好吃XD

不單單是為了配合臺灣口味做了改良,餡料更是豐富

除了大量蔬菜外,還有滿滿的蘿蔔絲以及生蝦跟五花肉

最重要的是裡頭滿滿的蘿蔔絲,很完美的增加爽脆的口感

短的一口塞進(jìn)嘴裡相當(dāng)滿足

整隻鮮蝦??

一大片五花肉

附的沾醬一邊是甜甜鹹鹹的一邊酸帶點(diǎn)微辣,沾起來都很好吃(個(gè)人較喜歡右邊酸酸的口感)

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蠔油空心菜 60

每到熱炒店必點(diǎn)一盤空心菜,算是對於我不愛吃菜的人來說,唯一愛吃的就是空心菜了

這邊跟一般熱炒店不同的是不那麼油膩,味道卻來是非常濃郁而且份量很大

菜也很新鮮,以兩個(gè)人來說這盤菜超劃算的!

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乾拌沙茶豬肉意麵 110

愛好重口味的朋友們不可錯(cuò)過的好料理

餐點(diǎn)一端上桌,沙茶豬肉的醬料香立馬撲鼻

在外面吃飯很常會有醬料不夠的時(shí)候,但看這盤根本不會發(fā)生這種事

一旁有檸檬可以增添風(fēng)味,整道料理跟我朋友以最快速度分得精光

我們選擇意麵,還可以選河粉或米線,看個(gè)人愛好

算是臺灣與越南的創(chuàng)意結(jié)合

另外,這道還附了一碗清淡的蘿蔔湯喔!

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魚片酸湯意麵 140

這道不是想像中那種重口味的酸魚湯,湯底是使用大骨精緻熬製5小時(shí)以上且不加味精

口感很清爽,鮮魚味加上越式酸酸的味道非常搭,湯頭真的很好喝

重點(diǎn)是這碗湯麵有至少8~10塊的魚片,CP值高的一碗麵

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我們也是加了意麵,一樣可以選河粉或米線

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越式鮮奶茶 70

一直有聽聞?wù)f越南的奶茶是用煉乳製作的,終於在這裡喝到正宗的越南奶茶啦

在成熟香氣的茶香中拌入煉乳,口感是濃稠的,非常特別很值得試試

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芋頭椰汁西米露 60

口感鮮甜,而且很濃郁

以這道芋頭西米露畫下越式料理完美的句點(diǎn)

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全部吃完真的超有飽足感的,份量多又好吃

而且客人是接踵而至,想必已經(jīng)很多人都吃過這間美食了

還沒吃過新越地務(wù)必添加至美食清單裡,找機(jī)會來吃喔

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※店家資訊※?
●地址: 臺北市信義區(qū)中坡北路35號
●電話: 0227668604
●營業(yè)時(shí)間: 週一~週五:11:00~15:00,17:00~20:30 週六週日:11:00~20:30
●地圖:

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