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高貴而不貴，老字號的港式湯包館～滬品上海湯包

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店名：滬品上海湯包
地址：臺南市東區中華東路2段236號

時間：11:00–14:00 17:00–21:30
電話：06 237 1669

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會知道這家，
也是父母親、長輩她們
從臺南吃回來之後，
一直念念不忘～(=￣ω￣=)

少看到他們這麼喜愛的。
所以就記下來，
找個時間，特來嚐鮮一下。

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位在中華東路二段上，
坐落在大馬路旁～
一間有著雅致外觀的湯包館。

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光看外觀，以為會很貴。
可翻了一下菜單，
其實還好耶！！(⊙?⊙)

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除了私房大菜價位稍高
（也是正常的吧～）
其他的都屬平常價格～

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外觀雅致，內在裝潢自是不差
帶點古典與中式的美感。

有著圓形大桌，
適合家庭、多人聚會。

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也有小聚、獨享的位置
加上整片玻璃透光
讓室內明亮感十足、舒服～

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看了下菜單，

從小菜吃起，
到主食填飽肚子～
湯包當然必點，
加上些港式點心。

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難得來，
私房大菜也不能少～
於是，一桌的心滿意足
加上飽到翻肚，
就出現啦！！(?≧?≦)?

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天熱唄！
先點一杯?酸梅湯?擋擋。
酸柔沁涼的滋味～我愛。

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▲雪菜百頁▲

上桌的鮮綠晶瑩
看著就誘人～

果真也好吃無誤。≧ω≦

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吃來冰涼鮮脆，又多汁
淡淡的菜油香動人食慾
加上薄嫩的百頁
的確很適合當開胃的菜色～

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▲蟹粉湯包▲

一般的湯包常吃
但蟹粉倒沒啥吃過～

蒸籠掀開，
伴隨蒸氣散出
一顆顆白胖的湯包現身～

???

咬開，喔唷！！！！
這味道。。。鮮啊！！
（?????）

視覺上，看得出蟹黃滿滿

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舌頭上，咬破當下
爆出的?蟹黃甜味?鮮明
隨後肉餡兒脂香溢出
濃而不膩的滋味～我愛！！
好吃無誤。(￣﹁￣)

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▲韭黃蝦餃▲

像月兒彎彎的白胖餃子
那皺褶頗可愛￣▽￣

薄皮隱約透出鮮蝦色澤，
咬開，果真是蝦肉無誤
還整尾的呢～

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蝦子肉甜，韭菜肉香
還帶些湯汁佐香，
亦是美味無誤。

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▲豆豉蒸排骨▲

特別，排骨配南瓜～
但的確好吃！

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南瓜蒸的綿軟，
吸收了肉香，
微帶辣香與豆豉鹹香
滿刺激食慾的。￣▽￣

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排骨好吃也是自然～

彈嫩肉感，
咬開的脂香辣意，美味。

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▲腐竹牛肉丸▲

我吃港點必點的。
這兒的牛肉丸走彈牙路線！

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口感帶彈，肉餡兒綿密
綿密肉香帶入芫荽的香氣
的確好吃～

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▲蘿蔔絲餅▲

也是讓我們大推的一道！
ｂ（￣▽￣）ｄ
白胖圓滾的三顆

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外觀看似厚，
但其實。。
筷子戳下傳來的脆感，
相當分明呢！??

入口的麵香厚實，
但不感乾澀，
會有飽足感出現。

內餡兒的白透晶瑩
熱燙脆香～
除了有?蘿蔔甜?外
還有像?蒜酥還油蔥的香氣?拌入
整個刺激味蕾～好吃！

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▲腐皮鮮蝦捲▲

用腐皮包裹酥炸的，
就是脆感十足啊～

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吃來酥薄脆香而不膩，
裡頭，果然真材實料
這蝦子實在！！

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不像一般外面吃的
.......都是殼!╮(╯_╰)╭

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▲蒜蓉蒸明蝦▲

果真是大菜，
上桌氣場十足～(??▽?)?

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數尾艷紅大蝦排開，
青蔥翠綠，蒜蓉淡黃
底下透著晶瑩醬湯
色相俱全。

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夾起，明蝦就是明蝦
大只肉厚，
咬下的肉感十足。

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加上蒜蓉的辛香料味
剛剛好而不過重，
濃郁而不烈的滋味～好食。

即使怕大蒜強烈味兒的人
也是能吃呢。

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而這湯汁，相當下飯
有點想點碗飯澆著吃(*≧▽≦)

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吃飽～甜點時間啦！！！

▲黃金流沙包▲

這招牌啊！！
必點有沒有～（?????）

白胖蓬軟的熱燙外皮
帶著麵香綿鬆。

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咬開溢出的金黃透亮
滿溢在口中的奶香甜意
帶熱了鴨蛋鹹香調和
叫人好生喜愛～

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▲芋頭西米露、杏仁豆腐▲

西米露、芋頭綿香吃的出。
滑嫩的杏仁豆腐與紅豆甜鮮明～

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整桌吃完、差點撐死。

正所謂～
滬甲天下、品味卓絕
說的就是這道理吧～

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