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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2721-1100
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷47號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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話(huà)說(shuō)東區(qū)的巷弄美食真的會(huì)發(fā)現(xiàn)很多特色小店

小編有一陣子沒(méi)來(lái)逛東區(qū),沒(méi)想到最近又有新店開(kāi)張溜

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店門(mén)口大大的Q版人形彩繪非常吸引我,非常復(fù)古的日本風(fēng)店面讓我很有興趣,在門(mén)口東張西望後,

老實(shí)說(shuō),實(shí)在看不出是賣(mài)什麼咧?

於是某天下班找了個(gè)機(jī)會(huì)就前來(lái)造訪(fǎng)

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一進(jìn)到店裡第一句就說(shuō):「哇!好有日本居酒屋的感覺(jué),有種一秒到日本的感覺(jué)」

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好喜歡這個(gè)吧檯座位,下班後一個(gè)人來(lái)用餐也不尷尬

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這裡還有包廂唷,很適合朋友聚會(huì)、商務(wù)聚餐,而且沒(méi)有低消

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看到日式手繪黑板栩栩如生,小編終於知道賣(mài)啥了,原來(lái)是火鍋啊,哈哈

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這裡最大的特色就在於他們是火鍋和中式熱炒結(jié)合,甚至還有日式燒烤喔

菜單上就是老闆本人的Q版畫(huà)像!

(更多菜單請(qǐng)點(diǎn)我)

小農(nóng)鮮蔬(吃到飽)激安價(jià)$198

白鹿清酒放題(喝到飽)激安價(jià)$498

BAR啤酒放題(喝到飽)激安價(jià)$298

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大家都吃過(guò)吃到飽火鍋吧,但有聽(tīng)過(guò)吃菜吃到飽的火鍋嗎?

這兒是少數(shù)可以蔬菜吃到飽的火鍋店家,好好補(bǔ)充一下前幾餐沒(méi)吃到的蔬菜也很不錯(cuò),

而且是真的有很多綠色蔬菜以及菇菇類(lèi)喔!

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推車(chē)可無(wú)限點(diǎn)?服務(wù)生不時(shí)過(guò)來(lái)看需要加點(diǎn)哪些,然後現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)夾,這樣也比較不會(huì)掉單

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激安的火鍋湯頭共有4種提供客人做選擇,每一鍋湯都是用熬煮的大骨湯加上獨(dú)家調(diào)味

他們家的湯頭這麼厲害?SO?湯頭也就成為了今天的評(píng)鑑重點(diǎn)(小編推眼鏡)

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老祖宗秘製麻辣鍋

(鍋底可續(xù)乙次)

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看著一大堆辣椒、一大片紅油,小編我望不透啊…?

據(jù)說(shuō),這秘製鍋底,麻與辣的香氣獨(dú)具一格,溫醇的辣、帶勁的麻

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鴨血與板豆腐,單聞味道,口水就快淌下來(lái)了!

有毛細(xì)孔吸滿(mǎn)湯汁,呈現(xiàn)香醇濃郁、有種辣中帶甜的細(xì)膩感

救命啊超好吃?

搭配出麻、辣、香各種口感與層次,吃過(guò)一次就上癮,真的好吃!!!

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激安手作泡菜鍋

相較於韓式泡菜的酸辣,今天來(lái)激安點(diǎn)不一樣的,微酸甜的臺(tái)式泡菜風(fēng)味鍋

冒著陣陣香氣的湯頭,看似簡(jiǎn)單,裡面的高麗菜酸甜清脆吃得到,味覺(jué)上很豐富,

整個(gè)湯頭很棒,愛(ài)死這些臺(tái)式泡菜的酸香!!!

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接著就快來(lái)看看我們今天點(diǎn)了哪些好吃的

長(zhǎng)大人肉塔 50oz 激安價(jià)$1288

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這…是肉山吧!!!

肉堆得像山一樣高,老闆太霸氣了!

完全符合"暴龍級(jí)特餐"徹底滿(mǎn)足肉食鬼大口吃肉的慾望?

更重要的是它超便宜,4人平均一人才322元,老闆根本是佛心來(lái)著

吼?看起來(lái)很好吃吼?不知道該從哪裡下手吼?

肉?肉肉??肉肉肉???我要吃肉!!! (小編已瘋XD)

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迫不及待趕快涮肉餒?

舒展開(kāi)的肉片好美唷?

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牛肉都蠻大片且有厚度,吃起來(lái)好入味!

很有大口吃肉的快感,肉片真的是比一般火鍋店還要好吃!

而且我好喜歡他們家的湯頭,提升肉品口感風(fēng)味,大大替肉品加分不少,吃到最後也不會(huì)有太膩口的感覺(jué)

這個(gè)特製醬汁帶著微甜、微辣,將牛肉沾點(diǎn)醬汁一起入口,真的好好吃,吃了會(huì)上癮!

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七星鱸魚(yú)(兩吃/紅燒)

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愛(ài)吃魚(yú)的捧由還有一魚(yú)兩吃新選擇

天啊!擺盤(pán)像花藝一樣美,超美的啦!美到會(huì)一直想拍照耶!

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沒(méi)想到在這裡竟然吃得到這種海鮮料理,超酷?

魚(yú)肉被片得透亮,涮一下就可以吃

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魚(yú)肉一入口就有種要化開(kāi)的感覺(jué),很鮮甜,真的只有夠新鮮才好吃啦!

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紅燒鱸魚(yú)肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩又富有彈性,口感極佳,美味無(wú)腥味

而且完全沒(méi)有魚(yú)刺,超級(jí)適合全家老小一起享用唷!

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三拼

墨魚(yú)海鮮包/芹菜小貢丸/迷你餃

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小編前從來(lái)沒(méi)在市面上看過(guò)這種火鍋料??

激安他都用高級(jí)日本的食材,是比起市面上的火鍋店較少看到的

墨魚(yú)海鮮包,裡面都是魚(yú)卵耶!魚(yú)卵在口中噗滋噗滋的,好有彈性!

融合鹹鹹的海味,一整個(gè)好妙啊?

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芹菜小貢丸,芹菜與豬肉的黃金比例,口感層次豐富

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滑溜口感的迷你餃,帶有濃郁香氣,完全別於市面上的冷凍餃類(lèi),這好夠味!

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超大海鮮丸

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這個(gè)厲害了,第一次看到這麼大顆的海鮮丸,足足有我半個(gè)拳頭那麼大?!吃一顆就飽了吧XD

吃起來(lái)很彈牙,沒(méi)有鬆散的口感,還吃的到小干貝和鮑魚(yú)哩

充滿(mǎn)了海鮮的鮮味,深得我心?

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小小驚喜了一下,連附餐的部份也有不少選擇

日式粉條/繽紛手工拉麵/激安手工米棒

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五顏六色手工拉麵映入眼簾?

美味的繽紛手工拉麵,傳承古法手工精緻,全是天然蔬果汁調(diào)製,絕無(wú)添加防腐藥劑

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只要大火快煮1分鐘,就會(huì)吸附濃郁湯底,麵條真的是超Q彈的,

我頭一回吃到這麼好吃的麵條,很想問(wèn)老闆有沒(méi)有外賣(mài)麵條的XD

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米棒表面烤得酥脆可口,抹上日式和風(fēng)醬,聞得到濃郁的醬香,

慢慢咀嚼,米香、醬香,口齒留香,回味無(wú)窮?

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水果+冰沙

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小珊珊碎碎念:

有沒(méi)有跟小編一樣眼睛發(fā)亮也驚喜連連?!

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餐點(diǎn)美味又充滿(mǎn)魔力,不僅是在餐點(diǎn)上發(fā)揮巧思,照顧到顧客心理與視覺(jué)上的享受

這樣一桌差點(diǎn)把我們四個(gè)大人撐死,一共才花2500大洋,是不是超平價(jià)滴

小編嚐過(guò)之後也讚不絕口,這家鍋物鐵定水準(zhǔn)之上,包君滿(mǎn)意,會(huì)讓人想再回味的好滋味?

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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

★店家名稱(chēng):激安の鍋物-吉烹酒場(chǎng)

★店家專(zhuān)線(xiàn):(02)2721-1100

★地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷47號(hào)

★營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 17:30 - 23:30

週六、週日 11:30-14:00 / 17:30 - 23:30

★臉書(shū)粉絲頁(yè):激安の鍋物 吉烹酒場(chǎng)?

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【更多懶人包滴家啦】

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?【火鍋懶人包】臺(tái)北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/12/6更新中)?

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