臺中南屯火鍋│海撈食堂火鍋
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是位於臺中七期的龍富路四段與五權西路交叉路口上，新開幕的一家火鍋餐廳
嚴選新鮮食材像是Prime牛小排、霜降牛肉、伊比利豬肉..等
或是新鮮的海鮮單品有鮭魚片、活蝦..等，都是選用新鮮的上等食材；也有供應素食鍋物
選擇性相當多，同時店內還備有各項飲品，冰品及咖啡自助吧，供客人歡樂暢飲。
臺中南屯火鍋│海撈食堂火鍋
話說天氣漸冷，想吃鍋的人，可千萬不要錯過位在南屯新開幕的海撈食堂火鍋。
如果你是開車前來，也不用擔心停車問題哦！
話說在臺中市內店外還有漂亮造景的餐廳，還真的不多！
店址：臺中市南屯區龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業時間：周一至周日 11:00-22:00
店內無中場休息，隨想隨吃不受限／有免費WIFI／只收現金
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店內的用餐環境相當寬敞，大約有60個座位，同時搭配明亮的室內照明
再搭配溫馨感十足的燈飾，讓人一走入店內就感覺相當舒適！
另外雙人座位區的部份大多採４人座，至於餐桌之間的間距也很適當
不會讓人有太過擁擠的感覺之外，環境也很適合工商團體舉辦尾牙或是餐敍活動。
店內也備有兒童專用座椅，海撈食堂火鍋比較特別的是採用自助式點餐方式
店內有供應飲料及冰品吧，皆可由客人無限次自行取用
店內供應的是杜老爺冰淇淋，除了可使用餐碗盛裝之外
也備有冰淇淋專用餅杯，而光是冰淇淋就有五種口味！
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飲杯用的杯子也有特製的杯架擺放，也備有多種調味，像是奶油球，砂糖包，攪拌棒….等
其中飲品的部必比較特別的是店內有供應檸檬汁及冬瓜茶，比較不建議單喝
建議可以依照個人喜好的酸甜度，調配出不同的檸檬冬瓜茶哦！
還有比較特別的是還有供應冰砂，目前有可爾必思及烏梅汁兩種。
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海撈食堂火鍋MENU
採用自助式點餐，先畫單之後再至櫃檯結帳即可
共鍋費150元可抵消費／身高120cm以下不收共鍋費
火鍋套餐皆附有新鮮菜盤，冷熱飲及冰品則可無限自助取用
另外主餐的部份則是有白飯，冬粉，王子麵或是烏龍麵可以選擇
目前供應的單點湯底有六種特製湯底，像是藥膳，麻辣，酸菜，泡菜，昆布及蔬菜鍋底
如果是選擇套餐，則是一律搭配昆布鍋底，至單點的湯底價位約在$50-110之間。
至於火鍋套餐選擇性也相當多，像是海陸火鍋，或是海鮮，肉品火鍋之外，也有素食火鍋。
價位則是在$240-1180，而其中霸氣十足的龍王系列是不收共鍋費哦！
單品的部份不管是肉品還是海鮮，也是都精選新鮮的食材之外
也有蔬菜及各式各樣的丸餃類，價位約在$50-500
接著就先來看一下今天選擇的主餐分別是白飯及冬粉，至於醬料的部份就由自己依喜好斟酌添加使用
先來看一下今天選擇的兩個湯底的部份都是以昆布為底
昆布湯底則是店家嚴選多種新鮮蔬果，再加上鮮味十足的昆布熬煮而成
不管是搭配海鮮或是肉品都相當的對味好吃！
另一款是泡菜鍋底，基底一樣是使用昆布湯底，再加上店家特製的泡菜，帶有微微的酸辣開胃香氣！
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話說套餐內附的蔬菜盤竟然還沒拍到就全下鍋了！
內面不僅有多種蔬菜，還有鮮蝦、火鍋餃、地瓜、芋頭、南瓜老油條…等
加入有自然鮮甜味的昆布湯底，更是讓湯頭的鮮度更加鮮明
至於為了讓客人有嚐鮮的趣味，食材會依季節而有所變換調整哦！
泡菜鍋
先來看一下綜合菜盤內的配料，品項也相當多哦～
像菜盤內也有鮮蝦，而且不僅肉質新鮮，口感也很彈牙又好吃！
至於菜盤內還有這個比較特別的地瓜～不僅口感綿密香甜，連皮也是可以吃的唷！
Choice級的板腱牛肉，是取自牛隻肩胛骨上方的肉，屬於運動量較大的部位
不僅肉質厚實，還帶有極香的油筋及油花，只要涮個幾下即可品嚐鮮美的好滋味！
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由於是使用薄片，所以建議在入鍋之後，只要涮個幾下即可食用
肉質不僅嚐起來鮮甜Ｑ彈，更不會有一般冷凍肉品的腥味哦！
另外在用餐的過程中，服務員也會很貼心的幫忙加湯，加湯的部份則是統一使用昆布柴魚高湯
話說吃火鍋怎麼可以沒有蝦子呢？海撈食堂火鍋則是供應限量的新鮮活蝦哦！
為了防止活蝦流竄則是以透明的玻璃碗罩著
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因為使用的是活跳跳的活蝦，不僅嚐起來味道極為鮮甜之外，口感也非常的紮實又Ｑ彈哦！
吃飽飯足，當然也要來個冰品解熱，對吧？
海撈食堂火鍋供應的是品牌的烏梅冰沙及可爾必思冰沙
烏梅冰沙的部份也不會有一般烏梅汁那麼酸，而且還可以去油解膩平衝一下！
海撈食堂火鍋 粉絲頁
店址：臺中市南屯區龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業時間：周一至周日 11:00-22:00（中場無休息）
只收現金無刷卡服務│共鍋費150元可抵消費│身高120cm以下，不收共鍋費
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