無論你是早鳥還是夜貓子！臺南美味的牛肉湯老店艾妮可又插旗一家～
康樂街牛肉湯就位在臺南旅遊的精華地區，距離神農街很近，相當適合逛完來喝上一碗 ??
2017.12.30 奇摩首頁
康樂街牛肉湯的招牌其實不算明顯，門口黃底紅字大大的寫著牛肉湯三個字！ 這家在艾妮可的口袋名單很久了，終於找時間來嚐嚐～ 相對於文章和六千牛肉湯這裡人潮少了些
反倒來吃的都是在地人居多，老闆看我帶著相機來拍照，竟然還一眼認出我是誰，
說有在網路上看過我的文章，哇哈哈哈！！ 實在有夠拍謝啦 ??
整家店的用餐環境就很家庭式，就像在住家一樓隨興擺上幾張桌椅招待客人一樣 XD
雖說環境很家居但整潔度方面倒是沒因此在馬虎，無論是料理臺面或是菜單和桌椅都蠻乾淨
詢問過老闆是否方便入鏡，得到同意後就開拍！ 哈哈～
臺面上看到就是簡單的溫體牛肉和一大鍋的蔬菜清湯，
將牛肉放進碗內後，再舀上一大匙的熱湯就可以上桌了 ??
康樂街牛肉湯菜單
比較特別的是他們家有一個一炒半湯的個人限定套餐，一份180元，感覺不錯
牛肉湯 NT. 110 (小)
他們家的牛肉湯頭是蔬果清湯底，喝起來微微甘甜口味不重，比較走清爽純粹風格～
如果你是重口味愛好者可能會覺得不夠過癮，牛肉的量撈起來還不少，算是份量實在
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吃牛肉湯記得手腳要快，粉嫩嫩的牛肉隨著泡在湯中的時間越久會越熟，
這種漂亮粉紅色大概五分熟左右最美味！！ 可以吃出牛肉的肉香和嫩口度，好喜歡 ??
品嚐完原味後就是我最愛的吃法，沾上甜油膏佐上薑絲再來點辣醬 OMG
看著照片我忍不住嚥了一口口水啊啊啊啊啊～～
牛肉燥飯 NT. 30
上頭還附了塊油豆腐～ 滋味不錯！
生炒牛肉 NT. 130
超級下飯蒜香味十足，青菜口感很細緻有特別挑過的感覺～
這個我個人可以吃掉三盤沒問題，還有我真的不該在大半夜寫食記虐自己，
現在一邊打字一邊強烈的想去翻零食吃了 ??
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康樂街牛肉湯
地址：臺南市中西區康樂街325號 (地圖)
電話：06-2270579
營業時間：4:30~13:30 16:30~11:00
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