[臺北BellaVita貴婦百貨美食]同28Ton28日本料理★宮崎A5和?！锷虡I(yè)午餐價位不再遙不可及★加映一樓聖誕市集
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雖然結(jié)婚紀念日在一樣忙著孩子們的日常度過了。
不過Oka桑特別請了一個比較有空的平日補過，說到平日出門當然就是要吃午間套餐囉!!
這樣才不失貧窮貴婦原則嘛!!
很多名店的午間套餐都很迷人，於是我們也不客氣的來到位於Bella Vita貴婦百貨6樓的同28壽司。
但車一開進來就膽戰(zhàn)心驚，前面停的是賓利，旁邊是賓士跟保時捷，挑位子的時候特別找了Mini Cooper旁且空曠的停車格。
哇!!其他車碰到可是賠不起啊!!
拿起菜單之後，我隨口問了一句有和牛嗎??
話說，也不是非和牛不吃，不過最近Wing老是說宮崎和牛如何如何，希望下次可以吃到。
說是看電視上介紹的，於是不小心就被洗腦了。
當然她不知道這個很貴，所以自然也不知道爸爸媽媽當然是自己偷偷來吃。
於是明明就是貧窮貴婦原則的一定要點午間套餐，卻不小心自己升級了。
算了，難得。
於是我們單點了宮崎和牛跟晚間握壽司套餐。
午間套餐還是很劃算哦!!不過今天有男人買單，不用客氣，下次跟姊妹淘來再嘗試。
晚間套餐差別在於主菜種類以及附菜比較多，其他的跟午間套餐差不多，所以也可以一併參考哦!!
烤得香軟酥脆的丹麥土 司上鋪滿了蟹肉，鮭魚子，海膽跟魚子醬。
海膽的香氣海味逼人。
旁邊的夢幻捲很清新。
外邊是白蘿蔔切片包裹，包裹蝦肉以及清爽的蔬菜。
刀功不凡。
很清爽的海鮮沙拉，不過海鮮不突出
倒是蘆筍跟覆盆子很搶鏡啊!!
小愛不太吃生魚片，所以這個由Oka桑獨享，不過我有吃到炙燒的部分，魚很新鮮帶有韌度。
蝦頭還很功夫的酥炸過。
很精緻，而且黑鮪魚，星鰻一整尾，再加上海膽，海膽，不是口吃哦!!
是有2貫海膽，雖然重複又重複了，不過海膽的品質(zhì)很不錯，吃起來一點腥味都沒有，一入口海味滿貫啊!!
我順手把靠我最近的炙燒鯛握壽司吃了
沒有土味，魚肉很大塊滿足，烹煮過後呈現(xiàn)很嫩的口感。
當家花旦黑鮪魚腹肉握壽司，上面的魚子醬放的一點也不手軟啊!!
分量很精緻，容器就是平時茶碗蒸的大小，多了搶主菜的風采，少了沒有飽足感。
這樣的分量我覺得剛好，醋飯可以平衡一下，上面鋪的是炙燒過的魚肉，恰恰打中不喜歡生魚片的我。
花雕蒸是滑嫩的蒸蛋，還真有一點酒香氣，跟蟹肉，很好吃的確讓晚間套餐有加分的效果。
湯則是紅味噌，講究的放上細蔥。
南瓜布丁很有趣的口感，沙沙的。
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因為我多口問了一下宮崎和牛，看起來似乎是經(jīng)理級的人員，幫我詢問一下，做成跟晚間套餐一樣的話是4280元
如果單點就照重量秤
後來選擇了單點(約280-300g)，指定做單純炙燒的方式
師傅還多送了2貫握壽司
看起來很生的和牛，一入口就是滿意的油花香氣，一貫一口的大小，讓醋飯，新鮮芥末，跟和牛的油花在嘴裡交融。
還是單純的料理方式最能呈現(xiàn)食材
於是我們選擇鹽燒的方式
沒有多餘的血紅色肉汁，卻保留著嫩度。
油脂豐富，近乎入口即化，蔓延開的香氣，真的值得一試。
不過和牛油脂豐富到真的不能多吃，好吃的東西淺嘗即可，也貴到無法多吃啊!!
餐後套餐附的咖啡
居然沒有請我喝一杯，好吧!!我是單點。
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@BellaVita寶麗廣場
臺北市 松仁路28號(Bellavita 6F)
02-2722-2888
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(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內(nèi)公告為主)
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?謝謝大家。