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人均消費：60 ~ 100 元

體驗日期與品項：2017/9/21，?大碗蚵仔麵線 60 元 + 港式脆皮臭豆腐 50 元 + 甜不辣 45 元

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整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★

料理美味度：★★★★

服務品質：★★★★

店內環境氣氛：★★★

整體CP值：★★★★

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大勇麵線之家最初在淡水設立時店名為「勇伯麵線之家」

但該名稱已被註冊使用，故老闆用自己的名字更名為大勇麵線之家

位在淡水水碓這座小高地上的熱鬧大街

這邊離觀光客最多的老街有段距離，人潮以當地淡水人為主

排隊人潮常常擠到店外，生意相當好

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不管內用或外帶，都是先排隊點餐

內用的點完才進去找位子坐

小小的店內因為排隊人潮擠在門口而顯得略顯擁擠

桌數並不是太多，裝潢擺設並無太大亮點，與一般小吃店無異

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大勇麵線之家的招牌為蚵仔麵線、甜不辣、臭豆腐、蚵仔煎

樣樣都是臺灣夜市小吃的經典

價格多在 50 元上下

雖然最近剛漲價，不過整體來說價格還算親民

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我們不囉嗦，就是點蚵仔麵線(60 元)、甜不辣(45 元)、港式脆皮臭豆腐(50 元)來吃囉

蚵仔麵線除了新鮮蚵仔外，還有不少大腸

甜不辣內還有著豬血、蘿蔔、丸子、黑輪

臭豆腐則有臺式泡菜與之搭配

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蚵仔麵線味道不錯

大腸滷得很香很入味，沒有一些人討厭的怪味

蚵仔就是新鮮原味，沒有經過太多調味

整碗份量還挺澎湃的，但硬要說的話，我覺得麵線的量稍少了些

有時候會感覺一大瓢舀起來，麵線不多，湯汁倒是很多

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甜不辣搭配的是店家的特製醬汁，帶有點甜味

其中我最愛的是蘿蔔，煮的偏軟而且很甜，有入口即化感

剛剛提過了整碗除了甜不辣還有很多東西

基本上能讓你吃的很滿足

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臭豆腐炸得很酥，每一塊上面都有開個口

當地友人建議可以把泡菜塞進去吃

我本來其實也就想這麼吃 XD

它們家的辣醬真的非常辣，怕辣的千萬小心

我蠻吃辣的也是有被辣到，哈哈

沾點辣醬、把泡菜塞進去，又臭又酸又辣又酥的口感，讓你直呼過癮!!?

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總結來說，大勇麵線之家價格算親民

食物味道不差，大腸很香、臭豆腐口感佳、甜不辣中的蘿蔔我很愛

營業時間又到蠻晚的，感覺很適合當消夜 XD

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店家資訊

大勇麵線之家

地址：新北市淡水區中山北路一段 120 之 4 號

電話：02 2621 2529

營業時間：每天 11:00 ~ 23:00

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