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藤崎薰
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窩客好文

藤崎薰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

新北市永和區保平路18巷8號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

永和棧當歸鴨?鴨肉飯專賣店

免費加湯│乾淨衛生小吃店│

新北市永和推薦小吃,就在樂華夜市外圍靠近保平路

乾淨的店面超可愛的價格...讓薰失手狂點也不怕。

看更多↓↓↓)))

鐘點棧當歸鴨-鴨肉飯專賣店 (樂華店)

地址 : 新北市永和區保平路18巷8號

電話 : 02-29202205

時間 : 11:30-00:30(星期三公休)

粉絲團 :?鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店粉絲團請點

店內空間明亮、乾淨

座位以4人座位以及2人座位為主。

如果人數多的話不要怕,

店內是使用可移動式的桌椅,空間上很好安排

鐘點棧是一間專賣當歸鴨、鴨肉飯的專賣店

內用點菜單就擺在門口,進門前先拿著菜單找座位坐下點餐

然後到前臺買單,等候店內人員送餐即可!

鐘點棧提倡使用天然食材熬煮出溫順甘醇的當歸湯頭,

四季皆宜的美味當歸湯,店內用餐還可以免費加湯喝到飽喔~

店內所有食材還有附上食材來源的合格證明

感受得出老闆對食材的堅持和用心!

溫順甘醇的當歸鴨與鴨肉飯是店中人氣商品,

如果不吃鴨肉的朋友,也有其他餐點可以選擇哦!?

鐘點棧店裡屬半自助式,餐具、醬料都由客人自行取用?

餐具是放置在擁有紅外線的烘碗機裏頭,老闆很有衛生觀念

殺菌烘乾~

店面空間不大不小,桌數約10幾桌,蠻多的

環境整理得很乾淨,讓人看了很舒服

鐘點棧菜單

菜單種類很多種!

基本的飯麵、小菜、湯類

除了招牌當歸鴨和鴨肉飯之外,還有松阪豬、豬腳、排骨不同肉品

給不吃鴨肉的朋友有更多的品項可以選擇?

【當歸松坂豬肉湯】- 70元

當歸湯頭喝起來沒有濃重刺激的中藥味

反而喝起來屬於清爽甘甜,不油不膩

松阪豬肉軟硬適中,沾著辣椒吃很不錯

湯喝光沒關係,店內用餐可以免費加湯喔~

大家看看湯裡的料給的也相當大方,隨意撈一下都是滿滿的肉

整個CP值超級高,這碗當歸湯松阪豬只要70元

松阪豬肉整個大爆炸,而且湯還可以免費續加捏,

忽然覺得薰不是在臺北吃東西了!!!

【當歸豬心湯】- 60元

豬心部分清洗的蠻乾淨的,沒有腥味

軟嫩中帶一點點脆,又有些鮮甜

清甜的當歸湯頭整個有著很好的加分效果。

冬天很適合喝上這一碗暖呼呼的湯啊~

【鴨肉飯(小)】- 35元??

飯上鋪著滿滿鴨肉,還有香腸、四季豆、醃黃瓜

整體份量上頗有誠意

鴨肉帶點皮不乾柴很有層次感,

飯上淋上鴨油香氣提升百分百,飯Q彈好好吃喔~

滿滿的鴨肉,肉質又是軟嫩彈牙,不乾柴...

這碗要價35元真的讓薰很不敢置信的覺得超便宜。

【下水(乾)】- 50元

鴨心、鴨腸、鴨胗,經過川燙

鴨心是新鮮的,沒有腥味,嫩嫩的好吃

鴨腸吃起來很脆口,還好不是咬不爛的那種XD

鴨胗不會燙得太老咬不動,帶有嚼勁脆度

這小菜加上店家的辣椒,完整加分。

【香拌麵線(乾)】- 30元?

這是老闆推薦的,說很多客人喜歡,所以薰就點了((腦波很弱XD

看起來在平凡不過,但攪拌過後就開始聞到陣陣香味

裡面的湯汁是鹹湯加鴨油再淋點當歸湯,拌起來才不會那麼乾

麵線煮的剛好有彈性,味道不油膩不過鹹,蠻健康的。

吃下去滑順,又充滿鴨油跟當歸的香氣

沒想到這麼簡單的麵線也可以有這麼好的滋味

【鴨肉(一盤)】- 100元

這來的時候薰跟友人還在懷疑

想說是點成兩份了,還拿菜單來看

問老闆才知道,這個就是一份而已喔

份量也太足了,才100元,老闆真的是太大方了啦~~

鴨肉嫩,不失嚼勁不會乾柴

因為新鮮而沒有鴨腥味

帶著一點油脂的皮一起吃下去,好吃?

下面一層全都是鴨肉片,而不是那種只有一點肉的骨頭部位

這個CP值超高的,一份100元

薰忽然覺得,身在臺北小吃店卻吃到臺南小吃店價位的感覺

不推不行的店家,這家店CP值這麼高...,不推嗎!!!!

【米血(乾)】- 30元

川燙過後是切成片塊,淋上些許醬油膏

咬下有讓薰驚豔一下,是很Q有彈性的口感,

簡單的料理,大大的滿足!!

【燙高麗菜】- 30元

很簡單也是只淋上醬油膏

但現在高麗菜是季節,所以很清甜爽脆喔~

沒有過多調味,清爽的感覺,薰蠻喜歡的。

店裡的辣椒

為什麼薰要提呢~知道薰是個愛吃辣的人

這辣椒又香又辣,薰好喜歡

甚麼都拿來沾一下超過癮。

整體來說 :?

鐘點棧是一家CP值高到破表的店家,擁有臺南小吃店的價格

澎派的一桌算下來3個人吃飽飽撐肚子,才花405元

這真的完全沒感覺是在臺北對吧!!

不僅僅CP值高而已,店內食物也是好好吃

當歸湯頭回甘清甜,重點就是好喝之外還可以免費加湯喝到飽

乾淨衛生是推薦之一,湯頭好喝必推不行,CP值無敵高就狂推了!!

肚子餓了嗎??吃看看吧~鐘點棧價格很對得起自己價位。

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=店家資訊=

鐘點棧當歸鴨-鴨肉飯專賣店 (樂華店)

地址 : 新北市永和區保平路18巷8號

電話 : 02-29202205

時間 : 11:30-00:30(星期三公休)

粉絲團 :?鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店粉絲團請點

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