【王子鴻 精緻鍋物】
電話：02-2974-2587
店址：新北市三重區長元街86號
營業時間：週一至週五 17:00 ~ 24:00
週六至週日 11:00 ~ 24:00
臉書專頁：王子鴻 精緻鍋物
爽度破表，舒服呀
先來『視』吃吧
你沒有看錯 ~ 萍萍和友人把這整桌都吃光光了
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自助區
?自助區通通都是無限享用
飲料、咖啡、王子麵、冬粉、米粉、白飯、紅豆湯
還有多種口味的冰淇淋
玻璃瓶裝的汽水則需另付費，每瓶20元
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提供的醬料選項也很多
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萍萍選了基本的沙茶和店家特製的「青醬」
青醬是用青辣椒及其他配料一起打的
不會太過嗆辣，味道很夠，還蠻不錯
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菜盤
種類多又豐富，且品質都很不錯；份量有誠意
有 ~ 青菜、金針菇、杏鮑菇、絲瓜、木耳
玉米筍、南瓜、水果玉米、豆腐、紫心地瓜
蕃茄、蒟蒻、蟹肉棒、紅蘿蔔
減量一般的火鍋配料，以新鮮食蔬取代?
所以掃盤也是很正常的
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大骨煲湯底
王子鴻?的湯底共多達10種不同風味可以選擇
還有期間限定的麻油雞湯底，選擇非常多
原本是大骨清湯，加價60元換成「大骨煲」
你沒有看錯，真的是一整塊的豬大骨
也是萍萍第一次看到火鍋店整個大骨在鍋子裡
用大骨長時間熬煮入味的湯底，超好喝
而且真的吃到最後都沒有口乾舌燥感
加價升級成大骨煲湯底非常的超值?
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湯頭鮮香，不管煮什麼都很適合
尤其海鮮更是特別搭，煮完湯頭更鮮甜
我們連加了好幾次湯，還是一樣好好喝?
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?黑毛豬
? 我們實在太幸運了，吃到了不是天天都有的黑毛豬
肉質鮮、口感較為Q脆的黑毛豬?
黑毛豬油脂豐滿，脂香夠味
肉吃起來也不會有豬腥味?
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真的不沾醬就很好吃，Q脆有彈性
海陸中卷鍋?
一鍋有二種海鮮，中卷和蛤蠣；外加一盤肉
海、陸都有，一份套餐雙重享受，很推薦
而且我們會點這個套餐是剛好看到佇立的看板上寫著
這可是菜單上沒有的，實在很有口福呀?
海鮮也是來到王子鴻的用餐的客人很愛點的
中卷是現流的很新鮮，蛤蠣也是好大一顆
食材新鮮就是王道，簡單煮就很美味
而且愈滾湯汁愈清甜
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?中卷好新鮮，下鍋燙煮一下，捲起來就可以了
超鮮脆的，完全沒有腥味，富有咬勁、嚼感又夠
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沾上一點點醬料就好吃到不行
歐伊西唷?
? 蛤蠣個個肉飽滿又肥嫩 ～ 吐沙吐的很乾淨
新鮮新鮮，好呷?
四川麻辣
想來點重口味的可以點麻辣，另加收80元
才端上桌，香麻的氣味就撲鼻而來，非常迷人
辣湯的辣度很夠，不是那種會讓人不舒服的辣
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麻辣湯底一定要來煮個王子麵吃的
麵條吸足了辣湯及辣油，大口吸食
呼～又辣又好吃，爽度十足
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培根牛肉
? 套餐搭配的牛肉，擺盤好美
那油花更是完全收服了萍萍，視覺、味覺雙享受
單看就已心滿意足；看完就準備開吃了
培根牛不要涮太久喔，涮久就浪費了這麼好的肉
油花這麼美的肉，涮個3-5秒，入口味道最鮮美 ?
吸附了麻辣的湯汁，吃起來好過癮、好夠味
培根牛好嫩口，一片又一片的涮?
很快就掃盤了
冰淇淋有四種不同的口味
餐後來一球，特別痛快?
王子鴻精緻火鍋 用餐環境
從捷運臺北橋站步行大約7-8分鐘左右
店的位址蠻好找的，黑白相間的招牌很又顯眼
店內裝潢有著濃濃的中風味，位子分別在左右兩端
走道寬敞；席間沒有擁擠感；吃的很舒適
**打完收工，三重美食又一發。