昨晚來(lái)到信義區(qū)逛逛，順便看移動(dòng)迷宮，肚子也在滾叫了，也該是時(shí)候覓食
走到了信義 Att Fun 四樓亂繞個(gè)幾圈，看到了這個(gè)『明治和牛』也許是下午時(shí)段
所以沒(méi)什麼用餐的客人，就這樣冒險(xiǎn)進(jìn)入了，畢竟看到和牛這個(gè)字眼很難抗拒。

在走道上透明的廚房，讓你一目了然
廚房能夠透明化這更是對(duì)自己的清潔有很大的自信！

和牛骰子牛(M9+)$500

和牛就像是至高無(wú)上的食材，每一口纖細(xì)的脂肪紋理，口感，都讓人感到滔滔不絕
明治和牛選用的還是M9+等級(jí)相當(dāng)於日本A3和牛，可是相當(dāng)美味！

選用牛背肩的部位，俗稱肩沙朗
夾起一小塊，那夾著沙朗的香氣，穀飼牛特有的風(fēng)味
就這樣送入嘴中，多汁、軟嫩、每一口都讓你不禁回味。

小菜胡麻沙拉、豆芽、海帶芽
配菜可圈可點(diǎn)！有胡麻小美就給推。

霜降和牛(L)$280

油脂的分布較少，也因?yàn)榧y理的關(guān)係，更得到了霜降的稱號(hào)

口感軟嫩，纖細(xì)的質(zhì)地，滑順的肉質(zhì)，都讓這短暫的午後感到滿足。
可以說(shuō)真的是很過(guò)癮、很舒服的滋味！

牛腱清湯
這款湯，可以說(shuō)是今天最厲害的配角了
清爽溫潤(rùn)，除了枸杞的清香，牛腱的香氣也融入了整碗湯內(nèi)
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從美味的和牛餐開(kāi)始、牛腱湯結(jié)尾，這真的是今日最舒服的一刻。

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附上過(guò)年期間的新年活動(dòng)資訊！

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明治和牛(Att Fun)
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)4F
電話：(02)7737-0120
粉絲團(tuán)：明治和牛(Att Fun)

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√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫(xiě)
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