【I-PHO美式越南河粉】位於內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)內(nèi)的餐飲一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，沒(méi)有二把刷子還真沒(méi)法立足！
當(dāng)天跟爸媽約在港墘路附近辦事，順便與爸媽一同用餐，所以詢問(wèn)了在內(nèi)科上班的朋友，請(qǐng)她介紹清淡又輕食的異國(guó)料理餐廳！
朋友馬上就推薦這間【I-PHO美式越南河粉】走進(jìn)【I-PHO美式越南河粉】店面不大，但裝潢乾淨(jìng)俐落！
距離港墘捷運(yùn)站也蠻進(jìn)的大約五分鐘！而且當(dāng)天電話預(yù)訂再來(lái)外帶的人也蠻多的！
一入店內(nèi)就看到已經(jīng)有客人在店內(nèi)享用晚餐，店家上菜的速度真的蠻快的！
點(diǎn)完餐結(jié)完帳去自助區(qū)拿餐具入座位後，5分鐘就上湯麵了！
店家的自助區(qū)有提供檸檬水及特製沾醬，不外乎就是魚(yú)露，生辣椒，海鮮醬，甜辣醬，也提供新鮮檸檬片給客人免費(fèi)自取。
辣椒小辣小心取用，阿爸說(shuō)湯頭多了檸檬汁的提味，有讓湯頭提升風(fēng)味增加美味度！
最近店家有辦活動(dòng)，當(dāng)日消費(fèi)滿500元可以轉(zhuǎn)輪盤抽獎(jiǎng)！下次消費(fèi)時(shí)可以抵用！
菜單上有多種道地口味的越南河粉、米線的料理，店家堅(jiān)持湯頭皆用大骨熬製五個(gè)小時(shí)以上，決不添加味精，口味獨(dú)特、用料實(shí)在。
而且店家堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，讓新鮮度維持在水準(zhǔn)上。
等餐時(shí)看了一下店家的簡(jiǎn)介，老闆自己在加拿大留學(xué)時(shí)，吃到這一味健康的料理，一心想原汁原味帶回臺(tái)灣，所以老闆特地再遠(yuǎn)赴溫哥華去拜師學(xué)藝，重現(xiàn)留學(xué)時(shí)記憶中難忘的味道。
生牛肉牛筋河粉
朋友說(shuō)點(diǎn)牛肉河粉時(shí)加入豆芽菜更道地的口味(點(diǎn)餐時(shí)另外可以要求裝盤豆芽菜及九層塔)，當(dāng)天我竟然忘記要求附贈(zèng)豆芽菜><
生牛肉沖熱湯去熟成的肉片，老爸說(shuō)鮮嫩多汁滑順好吃，牛筋連牙口不好的他也吃光光，可見(jiàn)燉煮的軟嫩又帶些Q軟度讓他喜愛(ài)！
湯頭濃郁但不死鹹，喝的到湯頭的甘醇又有蔬菜的甘甜滋味！
原味海鮮米線
原味海鮮的內(nèi)容物還蠻豐富，蝦、蛤蜊，魚(yú)丸，油豆腐以及花枝和蔬菜
海鮮的湯頭清爽喝起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)，整個(gè)很甘甜的湯。
特製烤香茅豬排飯
本身我很愛(ài)吃雞腿的人，當(dāng)天因?yàn)橛型馑捅惝?dāng)，聽(tīng)說(shuō)就點(diǎn)了50隻雞腿便當(dāng)，導(dǎo)致當(dāng)天晚上沒(méi)雞腿可賣！所以只好改點(diǎn)豬排！
豬排醃的有入味，乾煎的方式，外層的豬排會(huì)比較恰恰的，顏色也比較深一些，但不失口感。
雖然豬排上有二根香茅的存在，但香茅的味道沒(méi)有很明顯！所以不敢吃香茅的人接受度應(yīng)該是ok！
配菜有荷包蛋，炸春捲及番茄片生菜絲！多了些蔬菜的元素讓豬排飯不單調(diào)！
越式生春捲
塞滿米線、生菜、小黃瓜、薄肉片、蝦子沾上特製的酸醋醬汁，米線吸飽酸甜醬汁又帶Q彈的春捲皮，清爽開(kāi)胃又無(wú)負(fù)擔(dān)的菜色之一。
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薄薄的豬肉薄片搭配生菜一起食用，淋上店家特製的花生芝麻醬汁，多些花生顆粒的口感及芝麻醬汁的穀物香氣！
燕窩水
甜滋滋蠻適合吃飽後來(lái)一杯解膩。
荔枝汁
這款飲料老人家還蠻愛(ài)的，不會(huì)太甜又有荔枝的味道，爸媽二人平常不喝甜飲料的都喝光光
臺(tái)北內(nèi)湖【I-PHO美式越南河粉】
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)港墘路159號(hào)
連絡(luò)電話：02-87511788
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