龍?zhí)缎∪藝浇袀€(gè)黃色的鐵皮屋，叫做『Next Stop 香港手作料理』。

當(dāng)全職爸媽的重點(diǎn)不是金錢，而是一家人能生活在當(dāng)下，知足常樂地一起跳出comfort zone。

這是來自香港的King Kong夫妻出的『全職爸媽大作戰(zhàn)』一書中的節(jié)錄，沒想到龍?zhí)缎⌒〉狞S色鐵皮屋裏頭有這麼一個(gè)令人感動(dòng)的故事，為了孩子辭去在香港的工作，也為了孩子一家人移民到人生地不熟的臺(tái)灣來，在這陌生的土地重新開始，臺(tái)灣成為他們的下一站Next Stop。

從外觀我覺得環(huán)境是很舒適的，前面有塊地可以停車，四周也沒有其他建築物，成為一個(gè)獨(dú)立的小天地。

走進(jìn)門，旁邊就是小廚房，所有餐點(diǎn)都從這裡製作出來，不時(shí)會(huì)聽到老闆說著廣東話。

我們來的早，店內(nèi)還沒其他客人，不過晚點(diǎn)就整個(gè)大爆滿，而且因?yàn)椴盼遄溃容^後面來的客人都只能選擇等待。

店家的菜單也很特別，老闆娘說是自己排版好，請美國的印刷廠印好送來的呢!

菜單的前面是店家的故事，還有他們對於生活的想法，僅管這個(gè)地點(diǎn)一年後就可能會(huì)被徵收，他們也用隨遇而安的態(tài)度，在高原村這個(gè)地方埋下他們臺(tái)灣生活的第一顆種子。

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後面就是餐點(diǎn)的介紹，Next Stop以手作的菠蘿包和叉燒為主，還有一些香港茶餐廳的餐點(diǎn)，例如說西多士、豬仔包和絲襪奶茶。

餐具和水的部分都是自助式的，也有兒童餐具喔!

最吸引我的則是櫃子上的叮叮車跟觀光巴士的模型，去香港的時(shí)候就最喜歡搭叮叮車到處逛逛，很有趣呢!

過一會(huì)兒，我們的餐點(diǎn)來了!

這一桌真是引人口水啊!老闆娘把香港的味道帶來臺(tái)灣，又把餐點(diǎn)弄得更精緻一點(diǎn)，不只看起來好吃也好拍。

最近IG上很常出現(xiàn)的就是他們的凍絲襪奶茶，看到忍不住就要拍個(gè)幾張。

有港茶特有的紅茶香，喝起來口感滑順，是一般臺(tái)灣奶茶所沒有的。我們也另外點(diǎn)了一杯檸檬七喜利賓納，也就是檸檬加七喜加黑醋栗果汁，喝起來酸酸甜甜的，夏天喝非常的消暑。

今天我們以正餐為主，第一個(gè)就是周星馳電影『食神』中出現(xiàn)的『黯然消魂飯』。

幾塊叉燒和一個(gè)半熟蛋，這就足以讓人扒上一大碗飯了!店家自己做的叉燒，原本在香港就是做給自己小朋友吃的，鹹鹹甜甜醬汁很入味，咬起來很多汁，非常香。

擺上叉燒和半熟蛋的叉燒飯真的會(huì)讓人愛上呢!難怪會(huì)讓阿寶直呼「真是太銷魂了!」。

趁著客人不多的時(shí)候，老闆娘推薦我們試試他們自己做的辣椒油，每天在打烊後就是煮辣椒的時(shí)間，我們當(dāng)然也要嚐嚐這港式的辣椒囉!

果不其然，很香但不油膩，拌麵或飯都是很好的佐料，除了店裡吃也有賣罐裝辣椒，喜歡就自己詢問店家吧!

一開始有說店家主打的是自己做的叉燒和菠蘿包，現(xiàn)在我們就要來吃吃結(jié)合這兩者的『菠蘿叉燒包王子』。

菠蘿包裡面夾鳳梨、番茄、洋蔥和叉燒，看起來就像一個(gè)小漢堡一樣，很可愛呢!也很適合小朋友吃。

Next Stop的菠蘿包和我們平常看到的那種菠蘿包不大一樣，菠蘿皮直接覆蓋在麵包體上，並沒有另外再壓出格子狀的壓痕，表面上看來反而有點(diǎn)像是甜甜圈的外皮。

帶點(diǎn)甜味的菠蘿和鹹鹹甜甜的叉燒很搭，鳳梨和番茄讓整體變得清爽多汁，一個(gè)菠蘿叉燒包吃完非常的意猶未盡。

香港還有一種頗具知名度的泡麵，叫作出前一丁，我們今天點(diǎn)的是『薑蔥豬邂逅一丁先生』。

出前一丁用炒麵的方式呈現(xiàn)，QQ硬硬的比較偏乾，和日式炒麵也蠻像的，醬汁完整的吸附在炒麵上，還有Q脆的松阪豬肉，吃的時(shí)候把旁邊的蔥薑末一起拌進(jìn)去，口感和味道會(huì)更加豐富些。

以上式正餐的部分，我們還要介紹兩樣點(diǎn)心，『三種芝士流心菠蘿包』和『黃金牛奶草莓西多士』。

上面這張看起來還好是吧!往下看…

那個(gè)牽絲，有沒有!!!就跟蜘蛛絲一樣，旁邊還有起司流下來，果然是芝士流心呀!

熟悉哪哪麻的人都知道，我非常喜歡吃一些小食和傳統(tǒng)甜點(diǎn)，去年去香港的時(shí)候，最愛的就是去茶餐廳和甜品店，比吃正餐還要讓我開心呢!當(dāng)然這個(gè)三重芝士流心菠蘿包也不例外，滿口起司鹹香和菠蘿的香酥，如果你愛起司的話，下午茶點(diǎn)一份配絲襪奶茶，會(huì)非常的滿足。

另一份小食是原本的黃金熔巖西多士改版，剛好前個(gè)禮拜King Kong一家人去大湖採牛奶草莓，便和大家分享，於是有了這限量版的牛奶草莓西多士。這也是家庭式餐廳吸引人地方，經(jīng)常不定時(shí)出現(xiàn)一些臨時(shí)菜色，讓人會(huì)想一訪再訪。

用蛋液包裹的吐司裡頭夾花生醬，也是我們?nèi)ゲ璨蛷d經(jīng)常點(diǎn)的點(diǎn)心，熱量很高但很香。這黃金牛奶草莓西多士則是把花生醬改成草莓醬，上面又放上半顆草莓，比傳統(tǒng)西多士多了份清爽，草莓多汁酸酸甜甜的，吐司麵包又柔軟帶點(diǎn)嚼勁，讓阿寶和Yelena兩個(gè)人都搶著吃。可惡啊!還有我呢!

飽足一餐後，我們發(fā)現(xiàn)架上還有King Konga媽媽的書『全職爸媽大作戰(zhàn)』，當(dāng)然要和作者合照囉!

這對夫婦對孩子的愛和陪伴讓我深受感動(dòng)，平常汲汲營營忙碌的我們經(jīng)常忘了忙碌的初衷，反而陷入螞蟻迴圈的現(xiàn)象裡，為了忙碌而忙碌，為了工作而工作，忽略我們的孩子和家人，King Kong媽媽在書裡提醒了我們這點(diǎn)，不要忘記自己忙碌的原因和起點(diǎn)。

King Kong一家人帶著滿滿的愛來到龍?zhí)堵淠_，把家裡專屬於孩子的美味端上客人的餐桌，我們吃到的不只是一個(gè)香港家庭的日常美食，還有對家人的牽掛與用心，有空來龍?zhí)恫环恋終ing Kong媽媽的Next Stop香港手作料理走走，和他們聊聊天，品嘗道地的港式家常味道，或許會(huì)有不一樣的發(fā)現(xiàn)喔!

Next Stop香港手作料理

地址：桃園市龍?zhí)秴^(qū)高原路319號(hào)之1

電話：0968-913881

營業(yè)時(shí)間：平日10:00 – 14:30/週六10:00– 16:30(週日、一公休)

店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/nextstop.restaurant.tw/

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