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萍萍的美食記錄網

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

新北市永和區永元路71號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?【 SPEZiA斯佩齊亞創意小廚】

電話:02-2231-2121

店址:新北市永和區永元路71號

營業時間:10:30 ~ 16:00、17:00 ~ 22:00

臉書專頁:SPEZiA斯佩齊亞創意小廚

和友人來用餐才知道原來永和有這麼棒的餐廳

而且還是經過無數次,我居然就這麼 ~ 咻過去

罪過、罪過!

沙拉

用新鮮蔬果、玉米粒再搭配店自製的水果優格醬

蔬果仍保有脆度,簡單清爽不會膩

水果優格醬帶著微微的酸,令人胃口大開呀?

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洋蔥濃湯

好洋蔥哦,真的能喝到一絲絲已燉煮到軟爛洋蔥

湯頭味道不錯且又不會太過濃稠

順香好喝不膩口

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蒜香麵包

套餐附上了一塊很有咬勁的麵包

蒜香的味道不是太重, 吃了不必擔心口氣不好聞

麵包烤的不會過乾,想吃軟一點可以適量沾取洋蔥湯

吸取了湯汁吃起來別有一番風味?

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鮮蝦小姐辣翻天

?假日來吃早午餐享受一下難得的悠閒時光

是多少上班族的小確幸呀

這個份量很可以喔,萍萍自己吃飽飽還可以分享給友人

豐富又好吃 ~ 很推薦?

?

?早午餐搭配了一小堆的生菜

不但爽口也頗有解膩的作用

有厚度的弗卡夏麵包表面紮實酥脆、內Q彈

夾了好多新鮮又豐富的配料

有生菜、鮮蝦、小黃瓜和番茄

大口咬下就能感受到紮實感又好飽嘴

且辣度是萍萍可以接受的,辣而不嗆,是舒服的

夠味又好吃,蝦子更是Q彈 ~ Bravo?

主廚特製肉醬披薩

薄片pizza份量很大,2-3人一起分食絕對沒問題

一份切成八大塊,大小很均勻

用料實在,每一片的料也都好滿

?

太邪惡了啦,連薄片pizza也可以起司拉絲 ?

餅皮像餅乾一樣酥脆,富有烤過的香氣,很誘人

每一口都能吃到餡料,味香料好又不膩?

焗烤馬鈴薯盅

現烤出爐,燒燙燙又香噴噴的端上桌

用新鮮馬鈴薯下去烤,帶皮馬鈴薯保有厚度添足了口感

以香濃的起士和杏鮑菇打底,分別舖上培根或綠花椰

端上桌的時候那香氣實在香到不行,太迷人了?

???

綠花椰沒有多加的調味,增添了爽口感

馬鈴薯外皮酥香,內餡好細綿

口感豐盈,層次分明,好美味

? 培根的味道不會死鹹

因為溫度控制得宜,外焦脆內餡滿;還頗有飽足感

原味舒芙蕾

現烤的舒芙蕾,撲鼻的香氣實在是很超過ㄋㄟ

烤到澎澎的焦糖色,表層還有一點微微酥

灑上了細緻的糖粉,口水都要流下來了?

?

舒芙蕾搭配了香草冰淇淋和楓糖漿

可冰涼可香甜,一次滿足女生的甜點魂????

輕輕給他挖下去表層軟彈、中間是濕潤又綿密

一入口馬上就能感受到它柔軟,舒服感

幾乎是入口即化,香香甜甜卻不會膩口

絕對是女生熱愛的甜點款,千萬不要錯過嘿

黑糖拿鐵

黑糖的香氣好誘人,香甜的風味就是女生會喜歡的

咖啡和黑糖香氣在口中交融,十分順口

甜而不膩,非常的滑順,好好喝?

???

拿鐵

一入口就感受到細緻的奶泡綿化著

喝起來不苦澀,耐喝又很順香

餐後來一杯,享受又充滿了幸福感?

還貼心的搭配了手作餅乾,抓住了女生的心呀

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手作餅乾是現烤的哦,搭配咖啡真的太完美了

?SPEZiA斯佩齊亞創意小廚 用餐環境

一走進斯佩齊亞就覺得好舒服、好放鬆的感覺

柔黃的燈光,配上Bossa nova 似慵懶卻很享受

整面牆壁掛著風情萬種的義國風情,美不勝收

上餐速度掌控得宜,服務人員更不時的留意客人的需求

用餐聚會、約會、姐妹淘一起來下午茶都好適合?

餐廳除了食物好吃,環境和氣氛佳

才能更佳享受好好的品嚐美食?

???

?**打完收工啦,永和美食又一發!

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