店名:奧爾司咖啡 Ours Cafe
地址:高雄市新興區(qū)中東街62號
電話:07 223 7213
營業(yè)時間:10:00~18:00(週一店休)
奧爾司咖啡是一間位於大統(tǒng)和平店附近的小小咖啡店,
不會算太難找,看著google的地圖,應(yīng)該可以很順利地找到,
旁邊本來有個停車場,不過最近好像要開始蓋房子,
所以可能會比較吵鬧一些。
奧爾司咖啡的店內(nèi)空間不會很大,座位數(shù)大該在十五個左右,
不過這是指全部坐滿,而且有點擠的狀況,
一般而言大概都是坐不到半數(shù),所以空間都還滿舒適的,
而且店內(nèi)有提供插座,也算是間壽司羊很感謝的一間咖啡店,
如果中午出門吃飯的時候,手機忘記充電,
真的是非常救急的一間咖啡廳,
秉持著對於店家的感謝,與對於好吃蛋糕的推薦,今天就來寫一篇食記吧,
如果沒有意外,應(yīng)該就是今年(2017年)的最後一篇食記了。
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吧臺座位的旁邊就是蛋糕櫃,
平常會關(guān)燈,只有等客人要挑選的時候才會開燈,
幾乎每次來都會看到不一樣的蛋糕,
這間店中,老闆主要負責處理咖啡跟飲料,
老闆娘主要負責甜點,所以現(xiàn)在看到的甜點都是老闆娘純手工製作的~~~
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奧爾司咖啡的MENU很簡單,
走得是文字簡述的風格,沒有任何的圖片,
看起來簡單明瞭。
第一頁是手沖的部分,主要是熱飲,
如果要做成冰沖,需要加10元。
接下來是義式咖啡、咖啡水果特調(diào)、和花草茶的部分。
最後是非咖啡系列飲品、冰滴咖啡、來還有一些常駐的甜點。
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進店後,老闆娘會先送上水杯跟一壺水,
目前都是喝到一半就差不多,
還沒有將茶水喝完的經(jīng)驗XDDD
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奧爾司咖啡店內(nèi)有一些紓壓的擺飾,
看起來雖然好像跟咖啡店沒有什麼特別的關(guān)係,
但是看起來就有些慵懶舒心的感覺。
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熊熊咖啡杯看起來也很可愛,
一旁是初訪時,老闆招待的冰咖啡。
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第一次來奧爾司咖啡,都然就是試試看,
傳說中的彩虹生乳酪(90元),不過與其說是彩虹,
不如說是三色生乳酪還貼切XDDD
壽司羊在猜因為是生乳酪的關(guān)係,所以氣味比較重一些,
有買過給朋友吃,不過剛聞到氣味的時候,都會說這是什麼恐怖的東西,
壽司羊一開始聞到的時候,雖然沒有說這麼誇張,
但是仍舊覺得這是一塊味道較重的蛋糕,
如果不是很能接受比較重的氣味,建議還是不要點這個蛋糕比較好~~~
吃起來的感覺還不錯,沒有想像中的這麼酸,
外頭的粉紅色的地方會稍微比較酸一些,
因為應(yīng)該是用莓果當餡料去做的。
第二層是應(yīng)該是抹茶生乳酪,
吃起來沒有這麼酸,有微微抹茶的味道,稍微比剛剛的甜一些。
中間白色是就是一般的生乳酪,
味道一樣是酸酸甜甜的。
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吃起來的口感,以蛋糕來說,稍微硬Q一些,算是很特別味道口感,
因為跟壽司羊之前所吃過的起司蛋糕感覺起來有很大的不同,
如果不是奧爾司咖啡店內(nèi)的甜點變化太多,
這款壽司羊應(yīng)該下次還會想再點XDDD
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-----------初訪二訪分隔線-----------
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二訪時所點的是紅色天鵝絨蛋糕(100元左右)
外頭是相對於蛋糕體來說偏硬的白巧克力,
上頭看起來有點硬硬的,像是隕石一般的裝飾,吃起來意外的軟嫩,
跟本來預(yù)期咬下去會有硬度或是反彈的口感完全不同。
蛋糕本身吃起來不會太甜,
主要的甜味都是來自於外頭的白巧克力,
蛋糕體吃起來不似海綿蛋糕那樣的鬆軟,
稍微偏硬一些,但是又不會吃到濕潤的口感,
算而是有一點綿密的感覺。
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-----------二訪多訪分隔線-----------
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重乳酪蛋糕(100元左右)
這算是壽司羊目前在奧爾司咖啡吃到最喜歡的蛋糕,
算是滿喜歡這種重乳酪蛋糕,厚重而不太酸偏甜的口感。
一旁的莓果醬更增添了重乳酪蛋糕不同的味道,
算是很好吃的莓果醬,買一罐回家配麵包店的土司,
應(yīng)該可以把簡單的吐司升級不少XDDD
奧爾司咖啡的重乳酪蛋糕吃起來的口感有點Q,
並不是全然的綿密,反而是切下去吃後,會有微微反彈的感覺,
另外,這款蛋糕的氣味不會這麼重,而且還滿香的,
如果是不敢吃剛剛彩虹生乳酪又想吃吃看乳酪蛋糕的朋友,
可以試試看這個種乳酪蛋糕,
話說,底下的餅乾底也滿好吃的~~~
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在去過眾多咖啡店,喝過許多不同種的咖啡之後,
終於有勇氣在奧爾司咖啡點下人生第一杯濃縮咖啡(60元),
或是應(yīng)該說,在臺灣喝到的第一杯濃縮咖啡,
不過結(jié)論是,下次還是不要點好了,真的好苦好苦XDDD
卻也是滿提神醒腦的,喝下去的瞬間立刻就有種清醒的感覺,
而且可以多吃好幾口重乳酪蛋糕XDDD
((謎之聲:你這個暴殄天物的傢伙...
喝起來的感覺雖然是強烈的苦,
但是,在強烈的苦味當中,仍舊可以感受的微微咖啡的香,
而且是在喝之前就可以很明顯地感覺到咖啡濃烈的香氣,
這杯濃縮咖啡真的不難喝,
只是壽司羊還沒有到那種成熟,可以坦然接受這種苦味的成熟。
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-----------多訪多訪分隔線-----------
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前幾次來,不是喝咖啡類的東西,就是喝抹茶或熱巧克力,
這次終於來試試看不一樣的特調(diào) 芒果百香氣泡飲(120元)
雖然最近天氣比較寒冷一些,
但是衣服多穿點,就可以喝冰的了((大誤~~~
感覺起來應(yīng)該是將百香果跟芒果做成是果醬,
再搭配氣泡水機做出來的氣泡水,
喝起來的感覺氣泡不會到不舒服的多,
但是,喝起來也是很有誠意的感覺,是很透心涼的一杯飲品,
底下有芒果的果肉,所以在喝的時候,
可以先稍微的將芒果肉切碎或搗碎,會比較好喝到底下的果肉,
因為也有百香果仔的關(guān)係,
所以偶爾會咬到,不過如果牙齒夠堅固,吃起來脆脆的也還不錯。
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這次點的甜點是夏日伯爵,
吃到的時候才發(fā)現(xiàn)不小心跟飲料有點重複了XDDD
夏日伯爵的「夏日」是指,巧克力蛋糕中間有一層小小的果凍,
據(jù)說是老闆要老闆娘出新的甜點,
所以老闆娘就拿老闆調(diào)飲料的果醬來使用XDDD
夏日伯爵的「伯爵」是指在蛋糕中有加入伯爵茶的緣故,
不過吃起來的感覺還好,沒有特別明顯,
巧克力的味道相較性上來說還比較重一些。
外頭的巧克力外衣,本來以為是比較不會流動的固體狀,
誰知在切蛋糕的時候,竟然感覺到外頭巧克力外衣的流動,
算是種有吃到很細很細的巧克力粒子的感覺,
有一點沙沙的流動感,算是滿特別的口感跟味道。
夏日伯爵本身是海綿蛋糕體,算是壽司羊比較不喜歡的那種蛋糕體,
因為吃起來蓬鬆,空氣感很多,
比較偏愛的,還是比較紮實或是黏膩一些的蛋糕體,
不過在壽司羊點這個之前,老闆娘有先提醒是什麼蛋糕體,
壽司羊還是因為是新品,所以點來試試看~~~
中間的那層「夏日」吃起來就像是果凍的感覺,
軟Q軟Q的很像在吃果凍,味道上就跟剛剛喝的飲料差不多~~~
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感想:
奧爾司咖啡沒有華麗的裝飾與環(huán)境,
所以對於喜歡打卡的人來說,奧爾司咖啡註定不會是一個環(huán)境系的選擇,
不過,對於想喝一杯好咖啡,想找個地方看看書,或是想找人聊聊天,
奧爾司咖啡是一個不錯的選擇,
雖然仍舊會看到重複的甜點,但是這樣一間小小的咖啡店來說,
可以出到這麼多款不一樣的蛋糕,
而且還會隨著季節(jié)的改變,老闆娘心情的改變,變出不同的甜點來說,
這一點就是一間會讓人喜歡的咖啡店,
當然,如果要跟一些廚房很龐大,
甜點精緻系的咖啡店來比甜點,當然無法,
但是,或許應(yīng)該這樣說,除了好不好吃,好不好看之外,
在奧爾司咖啡吃甜點,喝咖啡,多了一種人跟人的溫度吧~~~
推薦給大家,和平路小巷中,一間值得讓人再訪與期待的咖啡店。
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門口放了一個可愛的小黑板,
寫著今日的甜點跟外帶優(yōu)惠的飲料。
門上有簡單的小標示跟營業(yè)時間,以防有人不小心撞上XDDD
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