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壽司羊
窩客好文

壽司羊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 六木
07-5224459
高雄市鼓山區(qū)美術(shù)北一街59-1號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

店名:六木

地址:高雄市鼓山區(qū)美術(shù)北一街59-1號

電話:07 522 4459

營業(yè)時間:10:30~16:30(週三公休)

會來到這間美術(shù)館附近的六木吃早午餐,原因無他,

因為朋友要幫壽司羊簡單的慶生,

所以就挑了這間,她覬覦很久的早午餐店,

在某一天的早上,

就來吃吃這間壽司羊之前就有注意到的早午餐,

不過因為是朋友挑的店,所以也不好意思太挑剔,

等等的感想就以比較不是這麼專業(yè)的日本料理來看吧~~~

((謎之聲:你如果拿香月跟六木比,根本就是...

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六木的門口還算滿好認(rèn)的,不會有讓人找不到的感覺,

附近有多停車場,不管是開車還是騎車應(yīng)該都很方便。

門口有簡易的菜單,算是一個很貼心的設(shè)計,

可以避免進(jìn)入店內(nèi)看到菜單不喜歡,走出來還要有不好意思的感覺,

對此,六木應(yīng)該算是貼心的店家。

每個人低消是100元,限時1.5個小時,

個人對於低消100元沒什麼意見,但是限時1.5個小時就真的有點少的感覺...

當(dāng)天朋友點的是350元的京都駅朝食,壽司羊點的是280元的炙燒牛翼板。

飲料的部分(套餐加點可以減80元)

朋友點的應(yīng)該是特選大禹嶺(150元)

或是盛夏之蜜(180元),有點忘記了~~~

壽司羊點果醋氣泡飲(110元,套餐加點減80元)。

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在等待餐點的過程之中,飲料先來,

果醋氣泡飲的底下是看起來像糖漿的果醋,

服務(wù)人員有介紹說這個應(yīng)該要攪拌過再喝的~~~

攪拌後整杯的顏色看起來有點像是茶的感覺,

喝起來的味道還OK,不會太甜,

有點像是果汁調(diào)味的汽水,

((謎之聲:廢話,人家就說是果醋氣泡飲...

?

友人點的茶以及隨著茶一起附上的爆薏仁,

沒有什麼特別的味道,算是吃口感跟健康的小零嘴~~~

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沒過多久壽司羊的炙燒牛翼板套餐就來了,

有三貫炙燒牛翼板握壽司

((謎之聲:牛翼板感覺怪怪的,平常好像都是叫翼板牛吧...

高麗菜絲、小缽、蒸蛋、味噌湯。

高麗菜絲吃起來還不錯,不過醬料有點多~~~

小缽的醃黃瓜吃起來脆脆的,是份清爽的配菜,

蒸蛋的表現(xiàn)還OK,算是比較Q硬一些的蒸蛋,

六木的味噌湯喝起來清清淡淡的,算是比較溫和的味噌湯,

跟香月或是鮨二七那種烈性很高的味噌湯有著強烈的對比~~~

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醋飯的分量稍微比想像多一些,

炙燒過後的翼板牛不會太乾,帶有點微微的韌感,

上頭的蒜片跟蔥花配上牛肉都還不錯,

黑胡椒配上也算是合宜,不過美乃滋雖然擠上去看起來顏色很不錯,

不過吃起來的感覺卻沒有什麼特別的加分,

對壽司羊來說還不如撒上點玫瑰鹽,或是醬油跟芥末,

醋飯感覺起來偏酸也偏軟,有讓壽司羊想起義郎醋飯的那種感覺,

不過,壽司羊有應(yīng)該有兩年的時間沒有去義郎了,

所以也不確定現(xiàn)在的醋飯吃起來感覺如何~~~

如果不要以太苛求的眼光來看這三貫握壽司,

這種室內(nèi)空間設(shè)計的還不錯,可以讓人打打卡,照照相的環(huán)境系餐廳來說,

應(yīng)該已經(jīng)算是一份可以接受的握壽司了。

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對比壽司羊點的炙燒牛翼板套餐,

朋友點的這份京都駅朝食只能說,真的超級多XDDD

走的是雙主食的路線,一份是鮭子溫泉蛋缽飯,一份是魚介茶湯讚岐烏龍麵,

再加上其他的配菜(時蔬、醃小黃瓜、麵線),

吃到最後,真的需要即刻救援XDD

壽司羊挖了點溫泉蛋缽飯來吃,

感覺起來就是鮭魚跟鮭魚卵的蓋飯,

味道是還不錯吃,鮭魚卵也不會太鹹,

不過,可能是後場人員沒有很注意,

所以鮭魚當(dāng)中還有一些刺沒有挑乾淨(jìng),

這就是比較可惜的地方了(以下附圖)。

魚介茶湯讚岐烏龍麵也不錯吃,吃起來算是Q彈的烏龍麵,

湯的味道吃起來也是清清淡淡的。

或許是因為飲料有氣的關(guān)係,

或者早上起來比食慾比較沒有特別好的關(guān)係,

當(dāng)天兩個人這樣吃起來,壽司羊也算是有飽足感,

而且是可以撐到晚上的那種飽足感,

不過壽司羊的食量本來就不大,

所以,如果是食量比較大的人來說,

炙燒牛翼板可能就沒有京都駅朝食這麼合適~~~

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不得不說,六木的室內(nèi)設(shè)計的真的很不錯,

以後,如果有機會把家裡重新裝潢,

應(yīng)該也要弄一個這樣有光也有植物的地方,

比較好讓自己可以慢慢悠閒的看書~~~

((謎之聲:屁...

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不過不知道這樣的植物擺飾,會不會很容易有小蟲在飛來飛去~~~

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感想:

做為一間身在美術(shù)館這樣高級住宅區(qū)的一間早午餐店來說,

這樣的價格似乎還不算是太貴,

(但是還是非常感謝這次朋友的慷慨解囊~~~)

不過,如果是要壽司羊下次特別跑來這裡吃早午餐,

可能也不是件容易的事情,

因為比起這種類型的餐廳,

壽司羊還是比較偏向日本料理或是義法式料理的西餐,

而且,這種類型的餐廳,

通常是壽司羊想要久坐看書才會選的地方,

但是,既然有限時1.5個小時,那就更不容易來了QQ

結(jié)論就兩個:

第一個:感謝好朋友帶壽司羊來六木吃飯,並且還搶先付了錢。

第二個:如果路途不會太遙遠(yuǎn),六木是一個可以的早午餐選擇,

因為六木的食物還OK,雖沒有很專業(yè)的感覺,但也絕不難吃,

不過,如果來往的路程超過30分鐘,那就不是這麼建議了XDD

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FB粉絲頁:壽司羊.高雄美食.隨筆日記

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/

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