店名:Le Piccole Cose x 喝所在??
電話:07 236 4657? 地址:高雄市新興區民族二路117號
營業時間:10:00~18:00?喝所在 咖啡搭配早午餐(餐點至15:00)
17:00~00:00 Le Piccole Cose 微祝餐酒(餐點至22:30)
這是一間位在民族路上,七賢路與六合路中間的早午餐咖啡館,
之前有PO過 的 Le Piccole Cose 微祝餐酒 便是在其二樓的義式餐酒館,
高雄食記【Le Piccole Cose 微祝餐酒】民族路上的低調系義大利餐酒館
地點不會太難找,附近還有一間比較有名的餐廳叫做波士頓龍蝦餐廳。
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會來吃 喝所在 的早午餐原因無他,
只是因為這在間店在壽司羊工作的地點附近,
所以就抱持著想找地方看看書,
也想吃點東西,因為附近的步道咖啡已經吃得有點膩了,
高雄食記【Café Strada 步道咖啡】超級好吃的冰淇淋布朗尼與菠菜蘑菇醬
沒想到挖到一間真的還不錯吃的早午餐咖啡店,
不過,雖然這樣說對於店家可能有點失禮,
但是,喝所在 的早午餐真的不便宜,
至於是什麼樣的不便宜,就來看看以下的菜單吧~~~?
第一面是輕食早午餐,
不過要跟想去吃的朋友們提醒一下, 喝所在 的早午餐,
最晚只有提供到15:00,超過就不供餐,只提供甜點跟飲品的部分。
輕食早午餐的部分就只有附上80元的飲品,
跟下一頁的經典早午餐略有不同。
第二頁是經典早午餐,
雖然價錢感覺比較高,
但是,品項也感覺有比較特別的樣子。
不只是有附上80元的飲品,
還有可以無限續的麵包,
跟兩種不同的沾醬(奶油/果醬)。
義式咖啡
單品咖啡(也有袋裝的咖啡豆可以買)
非咖啡飲品
手作甜點
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另外每張桌子都有一張小小的立牌,
說明了一些用餐需要注意的事項,
以及對於某些朋友來說,非常重要的免費WIFI與其密碼。
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本次文章是四次到訪的綜合心得,以下附上四次到訪時,所吃的東西。
第一次:自製醃肉、肉腸、配太陽蛋與烤蔬菜(390元)臺灣蜜香紅茶
第二次:漁夫派(350元)英倫早餐茶? ?古典巧克力(100元)
第三次:翡冷翠辣醬牛肚包(240元)錫蘭紅茶? ?起司蛋糕(120元)
第四次:班尼迪克蛋 自製燻鮭魚(440元)臺灣蜜香紅茶
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初訪:
點經典早午餐所附的 法國 La Conviette A.O.P 頂級 發酵奶油 與 桑葚果醬
在 喝所在 很特別的地方是水可以選擇常溫的水或是冰的氣泡水,
第一次來當然是選看看冰的氣泡水,
竟然一次就很霸氣的給一整瓶耶,
喝起來跟一般常喝到的S.Pellegrino聖沛黎洛 天然氣泡礦泉水感覺不一樣,
應該也是壽司羊嘴鈍,也喝不出來是哪一家的氣泡水,
不過如果真的要讓壽司羊猜,
說不定還比較容易猜是自家氣泡水機生產的氣泡水,
因為如果真的是把氣泡水倒出來,還可以有這麼多氣,
也真的是很讓人讚嘆其技術與店家的耐心。
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另外,經典早午餐所附的麵包是很好吃的熱吐司,
不管是配上奶油還是果醬都很不錯,
特別是趁麵包還熱熱的時候,
抹上奶油瞬間融化時,那樣的香氣與滑嫩之感,
真的讓人倍感麵包的好吃與奶油特別。
另外,配上初訪餐點太陽蛋中,切開那半熟蛋黃所流出汁液,
也是另外一種很棒的享受。
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初訪點的飲料是 臺灣蜜香紅茶,因為本身喝的比較甜,
所以就沒有請店家調整糖度,維持成原先的全糖,
不過喝的時候倒是還好,跟壽司羊預想的一樣,
本來這類型的早午餐店,所以給的飲品甜度都比較低,
所以全糖喝起來還是不會太甜XDD
((謎之聲:是你喝太甜了吧...
不過如果不介意用鄉下俗的角度來說,
這杯臺灣蜜香紅茶的顏色看起來還比較像是綠茶,
或甚至是黃茶或是金茶XDD
會想要這樣說是因為,這杯蜜香紅茶喝起來的茶味並不是很重,
算是有淡淡的茶香,與糖的甜味中伴著些微微的蜜香味。
以 喝所在 的四種紅茶(本文中有其中三種的照片)來說這一杯的感覺是壽司羊最喜歡的。
自製醃肉、肉腸、配太陽蛋與烤蔬菜(390元)
醃肉的部分有一種,而香腸的部分有兩種(自製肉腸跟血腸),
烤蔬菜的部分有兩種(玉米筍跟鷹嘴豆),跟一顆太陽蛋。
醃肉吃起來微微的鹹,配上煮的軟爛綿密而風味獨特的鷹嘴豆,
感覺還不錯吃,可以在咀嚼的時候,利用豆類來中和醃肉的鹹味,
算是一種將平常的常配著料一起吃的白米飯,換成是另外一種的豆類的感覺,
不過,不是說鷹嘴豆煮得不好,而是,這種豆類平常壽司羊比較沒有在吃,
所以有一種不太常吃到的豆味,吃多了有些不習慣,
所以下次應該會先問問,如果還是配上鷹嘴豆,可能就不會再點了。
自製的肉腸,吃起來跟一般的香腸有極大的區別,
應該說,吃起來會比較偏向德國香腸的感覺,
不過沒有這麼的Q彈,也比較有像是在吃肉的感覺,
鹹度還好,不會太高,也是可以配點鷹嘴豆一起吃,配點太陽蛋一起食用。
血腸的吃起來的感覺很微妙,不是說口感怎麼樣,
而是,雖然之前也吃過墨魚香腸,
但是,還是第一次吃到黑的如此徹底的香腸,
口感上來說味道偏重,不會不能接受,反而覺得是種滿特別的味道,
不過比較可惜的是只有給三小塊...
((謎之聲:抓到了,偷罵髒話,去外面罰站~~~
太陽蛋跟玉米筍就比較一般,不會不好吃,
不過就是比較沒有這麼特別。
另外,自製肉腸的部分是用繩子綁起來的,
所以吃的時候要注意,不要吞下去了。
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初訪的感想:
會覺得如果單看一份早午餐就要價390元,
以高雄類似這類型,也就是咖啡館的早午餐價格來說,
算是偏高,甚至說很高的一個價格,
但是,還是要說,如果觀察 喝所在 所用的一些料,以及環境的設計與考慮,
就會覺得這樣的價格,雖然貴,但是也不是不能接受,
不管是在佐麵包奶油的選擇上,還是自製果醬吃起來的感覺,
都不是一般隨便的奶油與速成果醬可以比擬的,
再加上那真的非常好吃又可以無限續的麵包,
(目前在早午餐吃到最好吃的佐餐麵包就屬 喝所在 跟 多一點咖啡 這兩間)
壽司羊不能誇言值得,但是仍舊是可以列入選擇的選項之一,
特別是如同壽司羊一開始的說明,
會來到這間 喝所在 是因為,它開在壽司羊近期工作的地點附近。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 初訪二訪分隔線? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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會二訪,一樣是抱持著就近吃午餐兼下午茶兼晚餐的想法,
一次解決三餐的偷懶,順道找地方看看書,
印象中,那時候應該是慢慢在看「被討厭的勇氣」,
邊看書,邊等餐點,邊喝點氣泡水也是滿愜意的。
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二訪當天點的是 輕食早午餐中的漁夫派(350元)配 英倫早餐茶
再加上一塊甜點 古典巧克力(100元)
有附一小杯自製的優格,是那種完全不甜,只有酸味的優格,
不會不好吃,但就是很健康,
如果不是旁邊有果醬,壽司羊真的會吃得很彆扭XDD
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喝了一口才記得照相的英倫早餐茶,
當下在喝的時候有兩種感覺,
第一種是不會甜...
((謎之聲:你根本就是螞蟻轉世...下次乾脆叫壽司螞蟻,然後自備糖漿好了...
第二種是怎麼感覺喝起來好像...某牌子的茶包...
如果壽司羊的記憶無誤的話,
喝所在 應該是用TWININGS唐寧英倫早餐茶(紅色包裝)
跟之前壽司羊在好市多看過的那個是一樣的,
話說比起伯爵茶(金色包裝)跟大吉嶺(紫色包裝)來說,
還是英倫早餐茶喝起來比較習慣。
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老實說,
從菜單上頭也很難想像這個漁夫派到底是長成什麼樣子,
問了服務人員之後,
雖然感覺起來,算是有盡力去做解釋,
說不是以一般有派皮的方式下去烤,
而是以海鮮為底,上頭放上馬鈴薯一起下去烤的一個派,
不過,剛聽到的時候確實有點難以想像,
但是,看到實體之後,就會想到很早之前跟朋友們聚餐,
在北高雄的一間英國小館中所吃到的農舍派,感覺就非常類似。
漁夫派底下是由碎魚肉,蝦子,花枝所組成,上頭則是滿滿的馬鈴薯,
馬鈴薯吃起來很綿密,配上下頭的海鮮吃起來還不錯,
雖然說整份的調味都類似,但是吃到最後還可以接受,不會有太膩的感覺,
不過若論到吃起來的感覺,老實說,真的很像是海鮮粥XDDD
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初訪的時候,因為麵包好吃一不小心就吃太多,
所以,沒有空間吃甜點,
這次特別選輕食早午餐,就是希望要吃吃看甜點,
當天在選擇的時候,
是在古典巧克力與起司蛋糕(因為有抹茶)兩者間作選擇,
最後選擇的是古典巧克力,
沒想到,這個古典巧克力...
古典巧克力蛋糕(100元)
雖然外表看起來沒有特別神奇,
但是,吃起來真的 超!級!好!吃!的,
算是會讓壽司羊回憶滿滿的巧克力蛋糕~~~
這塊巧克力蛋糕吃起來是種濕潤而綿密,
咀嚼中感到厚實而飽含巧克力而恰到好處的甜,
比起那種蓬鬆柔軟的海綿蛋糕或戚風蛋糕來說,
還是這種比較有彈性而厚實蛋糕比較對壽司羊的味,
真的不得不說誇讚,
這塊古典巧克力是那段時間吃到最滿意的蛋糕,
甚至說是最滿意的甜點了。
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二訪的感想:
純就甜點跟餐點的比較來說,
漁夫派吃起來就是平平的好吃,
但是,古典巧克力是讓人驚豔的好吃。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二訪三訪分隔線? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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第三次:翡冷翠辣醬牛肚包(240元)錫蘭紅茶? ?起司蛋糕(120元)
這次點的自製優格是配上山番荔,
吃起來味道不像是上次的桑葚這麼甜,
味道算滿特別的,兩種吃起來壽司羊都覺得還滿好吃的,
下次應該可以來試試看沾麵包。
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三訪點的是錫蘭紅茶,喝起來的味道沒有以上兩種這麼有記憶點,
不過,沒有要說不好喝的意思,
只是比較沒有什麼讓人特別會記錄下來的感覺。
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在點翡冷翠辣醬牛肚包之前,
有先問服務人員這道餐點不會真的很辣,
因為壽司羊沒有辦法接受太辣的餐廳,
不過服務人員有說,這道餐點應該是不會太辣,
但是,壽司羊還是要提醒,
會吃辣的人說部會太辣,
跟平常不吃辣的人說的不會太辣,
兩者絕對有所區別XDDD
這份辣醬牛肚包,雖然不會辣到哪裡去,
但是,也會是吃起來比較偏辣的東西了,
多喝了幾口水倒是真的。
牛肚本身不會不好吃,不過因為部位的關係吃起來比較韌一些,
所以感覺起來放在類似像漢堡,
這類,麵包夾肉的東西當中,會有比較不好咀嚼的感覺。
不過,這份牛肚包中,最不好咀嚼的反而不是,
而是上下兩片的麵包...
第一口咬下麵包的感覺是偏硬,
接著會感覺這已經不是份偏Q的麵包了,
而是極度偏韌的麵包,
在咀嚼當中要花費不少的力氣,
才有辦法將入口的麵包變成是比較有辦法下肚的程度。
如果今天這份麵包不是配著牛肚,
也許,吃起來的感覺不會這麼的奇怪,或是說讓人不好咀嚼,
撇開調味比較單調的問題,
在讓人好不好食用的這個方面來說,真的不是很好。
這份牛肚包是這篇食記四樣餐點中,
最沒有壽司羊愛的一道。
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起司蛋糕(120元)
上次猶豫很久的起司蛋糕,
不過,入口的時候會讓壽司羊有立即的感覺就是,
還好上次有猶豫一下,
因為上次的那個古典巧克力蛋糕,
真的比這塊起司蛋糕好吃很多,
做為初次吃到的蛋糕來說,上次的那個古典巧克力,
是塊可以讓人感覺到幸福與滿滿愛心的巧克力蛋糕,
而這塊帶著一點點的抹茶香氣的起司蛋糕,
則是會讓人感覺,就是塊簡單的起司蛋糕而已,
或許是習慣乳酪蛋糕那種比較柔軟柔嫩的口感,
所以對於 喝所在 這種偏硬口感、氣味偏低與味道濃郁的起司蛋糕來說,
並沒有那種讓人感覺到非吃不可的那種誘惑力,
當然,對於抹茶控來說,應該還可以試看看。
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三訪的感想:
比起前兩次來說,第三訪的經驗比較沒有這麼好,
因為牛肚包吃的不甚滿意,而甜點又只有一般般的表現。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三訪四訪分隔線? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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第四次:班尼迪克蛋 自製燻鮭魚(440元)臺灣蜜香紅茶
這次又回到經典早午餐的懷抱,
所以再度又超級好吃的麵包可以配果醬跟奶油,
這次選得跟第一次剛好完全相反,
法國AOC艾許Echire手工發酵奶油 與 山番荔果醬,
Echire的奶油吃起來果真比La Conviette的奶油來的厚重,
相較之下,壽司羊還是比較喜歡La Conviette的奶油所呈現輕盈感,
而果醬的部分,如果要以沾麵包的感覺來說,
桑葚的感覺會比山番荔還要讓壽司羊喜歡,
可能也是對於桑葚的味道比較熟悉的緣故。
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飲料的部分,依舊選的是上次喝起來感覺很棒的臺灣蜜香紅茶
班尼迪克蛋 配 自製燻鮭魚
老實說,真的必須要老實說,
看到這樣的份量真的會有點傻眼,
東西好不好吃等等再說,
但是就一個餐點份量來說,真的是很少,
雖然最後壽司羊麵包續了兩次,最後一次沒有吃完(最後補述原因)
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分成上中下三層與最底層的麵包來看,
上層:水波蛋
上頭的荷蘭醬味道很不錯,算是吃到最後真的是用醬來壓蛋汁的味道,
吃第一顆水波蛋的時候感覺還好,
但是吃到第二顆水波蛋的時候,對於這麼多的蛋汁就會有點膩與恐懼,
如果這時候有其他的料可以搭配,可能就不會有這樣的感覺。
((謎之聲:愛吃,又嫌東西多,真是難搞的人...
中層:自製燻鮭魚
味道偏鹹,但是不會太鹹,可以用來舒緩蛋汁的味道,
跟著麵包配著水波蛋跟菠菜一起吃,
算是有做到1+1+1+1大於4的感覺。
下層:波菜
就是好吃的水煮蔬菜XDD
底層:英式馬芬麵包
很蓬鬆好吃的麵包,
之前的牛肚包如果可以有這個一半的柔軟,
咬起來就不會讓人有下巴很酸的感覺了XDD
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四訪的感想:
就一份440元的早午餐來說,
班尼迪克蛋的表現確實讓人感覺到虛弱許多,
即使無限續的麵包與附上還不錯喝的飲料。
而且四訪的時候,還新增了一個比較不好的經驗,
在四訪的時候,突然覺得 喝所在 店內的小果蠅真的好多...
因為本來麵包這種可以無限加點的東西,
一般而言,如果是再加點的壽司羊都會盡量的把它吃完...
但是...
當天看到超過五隻小果蠅飛到麵包上頭...
就真的連想要撕掉麵包外皮的打算都沒有了...
所以,這次到訪之後,
壽司羊也就沒有特別再去 喝所在 吃早午餐或是甜點了,
當然也跟工作小小的變動有關。
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四次到訪 綜合的感想:
從氣泡水的提供,環境的陳列與擺設,麵包無限量供應,
都會感覺 喝所在 想做的早午餐是種精緻,精品類型的早午餐,
而且也是那種,可能在別的地方比較不容易吃到的餐點,
走這種跟市場比較大差異表現的獨特方式,
的確,會讓人有眼睛一亮的感覺,
但是,在東西不難吃,卻也沒有特別好吃的狀況之下,
價格仍舊感覺是 喝所在 的硬傷。
附近不會不好停車,有一堆的汽車停車場,
要停機車應該也不是什麼太大的問題,
附近也有捷運信義國小站,所以交通應該不是什麼大問題,
但是,平常去的時候,整體的來客量仍舊偏少,
就壽司羊的個人的推測,除了價錢是主要的因素之外,
也可能是地區的關係,會專程到這個地方附近覓食的人也不是太多,
所以導致 喝所在 平常人數不多原故。
或許之後如果有空,可能會趁著某個有空的下午,
再去 喝所在 吃吃古典巧克力,療癒一下心情,
不過,餐點的部分,可能就等 喝所在 如果有換菜單的時候,
再去試試看吧~~~
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