臺南超夯的雙月牌沙茶爐現(xiàn)在永和也吃得到了！！ 永和的這家二月牌沙茶爐開幕時我超期待，
在臺南一直吃不到的海鮮塔，終於可以就近在永和嚐鮮看看了 ??
搭捷運可以坐到永安市場站再步行過來大約7分鐘，二月牌沙茶爐地點位在美食多多的永貞路上，
艾妮可大概是一週前訂位的，約了一群朋友來這裡年末聚餐順便交換禮物，
蠻幸運的順利訂到位置，當(dāng)天來時整家店裡裡外外都坐滿了人～
生意超夯，我們還稍微等了10分鐘待店家收拾好座位才入座? ??
二月牌沙茶爐也是海鮮塔沙茶爐的創(chuàng)始店，眾多美食節(jié)目包括食尚玩家都來採訪介紹過，
消費方式如上圖，我們一行七人決定點四層小蒸籠海鮮塔，最底層的沙茶爐湯底不需計費，
小層海鮮塔一層330元，第一層是綜合貝類，第二層是鮮甜海鮮，其他層則依個人喜好來點，
會依當(dāng)日漁獲種類做供應(yīng)，我們則選了透抽和螃蟹 ??
沙茶醬料是自助式，這裡的沙茶也是店家自製的蠻特別～ 再憑個人喜好加蔥蒜
火鍋料依照盤子顏色做計價，跟飲料都是自助式～
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店裡有透明的水族箱可以看到活跳跳的蝦蟹～～～～ 我們點的螃蟹就是從這裡撈出
這家店對海鮮控來說絕對是天堂啊！！！ 海鮮蒸籠塔出爐時大家都好興奮 ??
只見老闆依序?qū)⒄艋\一層一層取下擺放在桌上～
這種最棒的就是每一款海鮮都是原汁原味經(jīng)過蒸熟不加調(diào)味，最底層的沙茶爐吸收了滿滿海味～
湯底中還加入扁魚、蝦米以及各類蔬菜熬煮，喝起來清爽又舒服 ??
綜合貝類裡頭數(shù)一數(shù)約莫有六種品種，身為蛤蜊殺手的我看到一層蛤蜊超級殺紅眼，
私心很想再跟老闆單點一層全都是蛤蜊的一人獨享～ 醬子會不會有點太over? ?XDDDD
蛤蜊每一顆品質(zhì)都是大又飽滿，一口咬下就是鮮美海味滿溢口中 ??
鮮甜海蝦
當(dāng)天吃到的螃蟹一共有三種品種，裡頭的蟹膏真是濃郁鮮美到讓人感動
喲喲喲～～～～～～～～ 看到照片我忍不住又吞了口水 可惡想吃
透抽的肉質(zhì)也是Q彈十足，每一種海鮮料吃起來真的都是非常新鮮的感受 ??
專業(yè)的剪透抽小幫手～～～ 顆顆顆！！！
我們跑去冰箱拿了不少火鍋料，身為臺南人的艾妮可特別推薦手工魚酥和手工魚冊～
都是臺南的在地美食，臺北的老饕都應(yīng)該試看看，我自己非常喜歡 ??
海鮮塔和沙茶爐當(dāng)晚都獲得全桌人的喜愛與高度讚賞，大家都吃得好飽，
結(jié)帳後一個人大概500出頭，價錢也讓我們吃了一驚並不貴耶 !!? 能夠一鍋兩吃好超值
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二月牌沙茶爐
地址：新北市永和區(qū)永貞路301號 (地圖)
電話：02-29226803
營業(yè)時間：週二~週五 18:00~00:00? 週六 16:30~00:00 週日 16:00~00:00 (週一公休)
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