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趁著週末天氣不錯我們決定到新竹來溜搭溜搭.
雖然好久沒來了，但是新竹仍是充滿我童年回憶的第二故鄉，所以每回來總是要慢慢走，細細逛，然後再找家不錯的餐廳悠閒的享用一頓美好的晚餐才願意回臺北。
玩了一下午，我們經過新竹火車站附近時已是傍晚時分。
冬天的夜晚總是來的特別快，還沒六點呢！黑夜不知何時已悄悄的瀰漫整個城市~
這樣的夜晚總給人一種想來點不一樣的感覺, 尤其是週末夜~
將近晚上6點，天已完全暗了下來，林森路上的車子還是一樣的多，兩旁店家不知何時早已燈火通明，然而特別吸引到我的卻不是那些繽紛的色彩，而是這在黑暗中兀自發光的招牌 深夜食堂~
你聽過 深夜食堂 嗎?
深夜城市巷弄裡那一盞散發出奇異魔力的燈 吸引著路過的人們~
不管你是有著什麼樣故事的人，這裡都有適合你的美味佳餚正等著療癒你的心~
很高興發現原來新竹也有這麼有味道的日式居酒屋~
在這裡可以喝點小酒, 吃點串燒, 生魚片, 還有各式日式料理, 不管是獨自前來或跟同事, 友人一起來都能夠舒服的用餐, 用美食幫你紓解一天所累積的壓力及負能量喔!
新竹東區的 深夜食堂 店面不大，小小的一間閃著黃色溫暖燈光的日式風格小店默默地佇立在大馬路邊的一隅~
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位於林森路上的 深夜食堂 就在新竹火車站附近，從車站出來步行至店約9分鐘即可抵達，若是開車過來，附近也有收費停車場，交通上來說還算方便。
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既然是 深夜食堂 營業時間想必不會太早。
這裡營業時間從晚上6:00~3:00, 想來的朋友要注意一下，可別太早來喔!
推開木門進到屋內，一股濃濃的日本風就迎面而來~
屋裡屋外彷若兩個世界，這扇木門就像任意門般，讓我一踏入就彷彿來到想念已久的日本居酒屋了~
整間店以木頭裝潢搭配橘色的牆面，再加上充滿日式風格的飾品，小物，海報及各式酒瓶，難怪讓人有一秒來到日本居酒屋的錯覺~
以各種酒瓶點綴其間，連燈罩都是用空酒瓶做的，深夜食堂也是日式居酒屋的意味不言而喻~
(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
就像大部分的居酒屋一樣，他們的廚房也是半開放式的.
櫃檯前幾張桌子可供2~4人一起用餐, 人多的話，也可以彈性併桌或是到樓上的包廂。
如果是一人獨自前來感受深夜食堂的魅力也不怕，吧檯前的座位正是為獨自來用餐的你所準備的~
(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
2樓的包廂座位跟樓下的感覺截然不同。
超大舒服的座位更適合多人一起享受美食小酌的暢快感~
包廂一個人低消$500，其實蠻值得的耶!
最裡面還有一間KTV包廂，可以跟同事朋友相約一起邊大聲唱歌，邊大口享用美食，聚積已久的壓力就這麼紓解了~
服務人員招呼就座後馬上端來熱麥茶跟一盤毛豆，服務貼心可見一斑~
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我們趕快來點餐吧!
這裡的菜色還蠻多樣的，有日式串燒、炸物、生魚片、下酒菜等。
他們的串燒食材均為自行手串，食材新鮮衛生有保障, 且菜色種類多樣, 各式酒類也很多，說它是一間日式料理店也不為過呢!
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菜點好後沒多久就一一上桌了，
難得來居酒屋怎能不喝點小酒呢?
閒閒跟閒閒媽各點一杯微微酒氣的沙瓦, 小魚當然是喝香甜的彈珠汽水, 把拔要開車就很抱歉了, 只能喝店家附送的麥茶~
(酒後不開車，未成年請勿飲酒)
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綜合了多種蔬菜跟肉片, 加上微甜不死鹹的醬汁, 日式炒麵不僅麵條Q軟入味, 配料更是清甜脆口, 鹹甜適中, 是肚子餓時來居酒屋的最佳選擇!
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以味噌入菜帶出豬肉跟蔬菜的清甜, 加上豬肉彈嫩口感, 口味不錯!
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外皮酥脆好吃, 裡面牡蠣鮮嫩多汁, 擠上檸檬汁，吃起來帶點檸檬酸味又是另一種風味~
不過我個人較偏愛原味~
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將蝦漿跟蝦仁裹上麵粉炸的酥酥脆脆的, 入口首先感覺到酥脆外皮再來蝦仁內餡Q彈鮮甜在口中爆開, 真的好好吃喔!
搭配生菜一起吃則又多了爽脆口感, 美好滋味讓人一口一個, 好想再來一盤呢!
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豬五花包裹著剝皮辣椒跟金針菇, 抹上醬汁再烤, 但是很可惜閒閒只吃到豬五花的口感, 原本期待的剝皮辣椒微辣口味竟吃不出來?
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燒烤的青椒吃起來特別清甜, 是閒閒媽的愛菜.
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烤過的香菇也是特別鮮嫩多汁, 香氣迷人~
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四季豆經過炭烤後清脆口感不減, 反而多了清甜味, 撒上芝麻更添香氣~
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外皮炸的酥脆, 裡面中卷Q嫩彈牙有嚼勁, 擠上檸檬汁更添風味, 是好吃的下酒菜.
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慢火細烤, 外皮薄又酥脆，吃起來外脆內多汁，肉質鮮嫩肥美, 吃得到鯖魚的新鮮原味口感, 擠上檸檬汁更添鮮嫩風味, 好吃!
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雞肉鮮嫩多汁搭配酸甜鳳梨, 吃起來鹹中帶鮮果的甜味, 清新口味讓人印象深刻~
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平常杏苞菇都是吃炒的或水煮的, 這烤過的杏苞菇沾點胡椒鹽, 入口就是一種樸質的味道跟口感, 很特別~
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雞軟骨味道不錯, 旁邊還帶點肉, 吃起來QQ脆脆的, 好吃的下酒菜~
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他們家的玉子燒比較像關東口味, 是偏甜的玉子燒, 正好對了愛吃甜味玉子燒小魚的胃口.
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5隻大草蝦一字排開分量蠻驚人的, 每一隻都快跟小魚的臉一樣長了, 即使去殼之後, 還是很大隻喔!
大草蝦肉質鮮美, Q彈厚實, 火烤後鎖住鮮甜精華, 只需簡單撒上椒鹽調味, 吃起來就非常美味, 而且好大一隻吃起來好過癮喔!
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松阪豬就是脆嫩又Q彈, 不需複雜調味, 只需沾點玫瑰鹽就很美味了~
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這魚下巴幾乎是最後才出菜, 可見花了好一番功夫在烤~
烤的外酥內軟嫩, 鮮甜多汁又帶有豐富膠質, 擠上檸檬汁, 再沾點椒鹽最能吃出它的美味~
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一圈洋蔥上面包覆著一片起司一起烤, 洋蔥吃起來清甜帶點嗆加上濃郁的起司, 口味獨特~
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蛤蠣還蠻肥美的, 湯也煮的很鮮美, 想喝湯時是不錯的選擇~
夜慢慢的籠罩大地, 城市的燈亮了起來, 在車水馬龍的喧嚷聲中城市終將歸於平淡, 但此時 深夜食堂 的一天才正要開始呢!
不管你是被工作壓力壓得喘不過氣的上班族, 失戀中無助的人, 夢想幻滅受挫的失意人, 或單純只是想跟同事, 朋友, 或戀人吃點濃濃日式風味的串燒跟小酌一番...?深夜食堂 都是你最好的選擇~
週末的晚上我們一家人在此享用濃濃日式風味的美食, 並感受微醺的美好~
現在也將 深夜食堂 推薦給你們囉!
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深夜食堂
地址 ： 新竹市林森路143號
訂位電話 ： 03-5280309
營業時間 ：6:00-3:00（2點最後點餐）
FB粉絲團：https://goo.gl/ZURx2A
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?此篇為合作, 但是個人真實心得分享?
?各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔
?照片文字版權歸屬 閒閒 個人所有, 如欲分享請載明出處與告知?
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