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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

04-2386-1856
臺中市南屯區五權西路二段685號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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店家資訊:

大龍家風味蛋糕店

地址:臺中市大里區國光里德芳南路436號(菊園隔壁)

電話:04-2487-0880

傳真:04-2278-7585

FB:大龍家風味蛋糕店

線上宅配訂購:http://www.pcstore.com.tw/dalongcake/
大龍家蝦皮賣場:https://shopee.tw/dalongcake
加入大龍家line生活圈 請搜尋 @lqy2430p

如果你到臺中大里,不能錯過的,就是"大龍家風味蛋糕店",店內主打精緻手工各式蛋糕,還有深獲好評的"鹹蛋糕",為因應現代人養生的訴求,更提供"素"鹹蛋糕喔,讓您有多一種選擇!!!

店內蛋糕種類,走樸實.簡單的精緻種類,沒有絢麗.虛華的外部包裝,各個蛋糕,均是深具內涵又美味的呈現

如果您無法前去臺中本店購買,現在只要到pchome商店街.蝦皮下訂單,將會以黑貓宅配到家喔,不用出門,在家就可享受美味,品嚐臺中大里名物!!!

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痞客邦完整圖文:?http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/402502361

這次我們要品嚐的是"素索特蛋糕"及"卡布奇諾核果捲"

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深綠色的包裝袋,深具體面又大方,去造訪親友,感覺倍感溫馨!!!

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包裝盒感覺富有日本傳統風味,樸實又簡單的設計,包裝繩上會繫上"蛋糕品名",方便辨識!!!

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盒身旁有貼心小叮嚀

為維持新鮮美味,請冷藏於5度C冰箱中,當日品嚐最為美味喔!!!

*蛋糕可放置於常溫中10至20分鐘後再享用,口感更佳

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每盒均附刀子,便於切分蛋糕喔!!!

MENU?(請點入)

網購提供:索特蛋糕(葷).索特蛋糕(素).京都迷戀乳酪蛋糕.卡布奇諾核果捲.濃焙香黑芝麻蛋糕.沖繩黑糖蛋糕

店內提供:

好旺來土鳳梨酥.真漢子杏仁瓦片.紅豆泥蛋黃酥.綠豆沙素蛋黃酥

節慶蛋糕:(需三天前預訂,需自取,無法配合宅配)

魔法黑森林巧克力蛋糕.法國cacabarry58%巧克力蛋糕.浪漫芋過布丁蛋糕.水果珠寶盒蛋糕

店內提供:

義大利Carpiginal 頂極霜淇淋.蛋糕套餐(100元/套)

*可大宗訂購彌月蛋糕,現有訂購優惠(凡訂購20盒以上,持媽媽手冊,將贈送親親寶寶彌月卡)

食用說明:

索特.黑糖.黑芝麻常溫可放置一天

乳酪.卡布奇諾可放置二小時

若不打算吃完,請將蛋糕連同盒子或是保鮮容器放入冰箱

索特.黑糖.黑芝麻.卡布放冰箱,可放置四天,冷凍五天

乳酪蛋糕放冷凍,可放置七天

注意喔!!!

蛋糕為保鮮,越早吃完越好

冰過的蛋糕,請放置室溫下10~15分再吃,為最佳口感

*店家蛋糕不適合烤.蒸.煎.煮.炒.炸

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大龍家風味蛋糕起始:

當時老板走在日本京都的清水阪上

京都百年老店百年的氛圍再現代化的日本

長存融合卻不突兀,歷史長河沒有將老店沖毀

反而帶出更有深度的韻味

最單純用心製作的食物,才能長久永存,不被磨滅

老板以京都百年老店的永存的精神

創立了大龍家風味蛋糕店

創店宗旨:

我們不像一般蛋糕店般華麗

也沒有一般烘焙店的多元選擇

一心一意做出最好的糕點~才是我們的宗旨

我們要的是真心讓您綻出滿意的笑容說出了~"好吃"

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(素)索特蛋糕 $280/盒

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打開蛋糕盒,飄出陣陣的蛋糕香氣,為了家中長輩茹素,所以我選擇素食鹹蛋糕

據說,店家的鹹蛋糕,遠近馳名,常常供不應求,今天就來品嚐看看囉!!!

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以新鮮杏鮑菇.素火腿加入香氣十足的香椿醬,以手工慢火炒出美味香味,濃郁醬汁,滲入軟綿的蛋糕內,讓人不禁一口接一口啊!!!

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店內為推廣健康.養身訴求,均以低糖製作,少油.少鹽,堅持健康概念,而且完全不添加,防腐劑或人工甘味劑,所以建議要儘速吃完喔!!!

大家可以看到,蛋糕皆不切邊,為顧客保留蛋糕完整的每一部份,每一份,皆是樸實.原始的好風味!!!!

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這份素鹹蛋糕,是奶蛋素,市面上較為少見,以新鮮食材,慢火燉煮的美妙醬汁,不言而喻

咀嚼中,還可吃到,脆脆的杏鮑菇口感,及豐富滋味的素火腿

蛋糕體,綿密口感又紮實,飄出淡淡的甜味,與餡料綜合品嚐,滋味回味無窮

據店家說,一上市即熱銷呢!!!

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卡布奇諾核果捲 $320/盒

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看著佈滿核果的蛋糕捲,飄出陣陣的咖啡香氣,光聞就讓人直流口水!!!

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咖啡蛋糕上,灑滿烘烤過,香氣十足的核果仁,搭配出新鮮熬煮的鮮奶油內餡,品嚐起來,略為苦中帶甜,十足的大人味,下午茶搭配一杯咖啡,實為絕配!!!

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卡布奇諾核果捲

食材採用特選研磨咖啡,所以更加香醇.濃郁,搭配精心熬煮的牛奶餡,混和了咖啡些許的苦味,咖啡的苦味香氣,引出了微甜.淡雅滋味

這屬於大人界的甜點,無論長輩生日.彌月禮盒.情人節送禮.伴手禮.或是自己享用甜點,皆是首選!!!

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這略為苦中帶甜的芬芳滋味,大概只有大人們才了解吧!!!

咖啡蛋糕體,呈現鬆軟.綿密的口感,我很喜歡夾在中間的鮮奶油餡,品嚐起來,讓蛋糕整體,口感更為滑順.濕潤,上面清脆的核果,讓口感更為豐富

而新鮮的食材,也是關鍵,美味又可口,很快便被家人食完了!!!~滿足^^

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這時~小兔子也來分一口蛋糕了!!!

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店家蛋糕均以純手工製作,所以口感更為綿密.鬆軟,紮實的口感,全為真材實料的作品

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這樣倍感溫情的禮盒,收到禮品的人,將會感到無比感動,店家很細心有準備葷.素蛋糕,以提供不同需求的顧客!!!

無論是孝敬長輩.彌月禮盒.情人節贈禮.或是當作溫馨伴手禮,這樣充滿樸實好滋味的美味蛋糕,你豈能錯過呢????

哪裡能找到他?

FB:大龍家風味蛋糕店

線上宅配訂購:http://www.pcstore.com.tw/dalongcake/
大龍家蝦皮賣場:https://shopee.tw/dalongcake
加入大龍家line生活圈 請搜尋 @lqy2430p

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