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還記得去年寫過一篇位於北投石牌捷運站附近的 饕鮮屋?嗎？
現(xiàn)在他們又在竹圍開了間創(chuàng)意日式料理店 SUSHI Q 日式料理。
在這家新開的餐廳裡，?除了保有他們一貫對食材品質(zhì)及新鮮度的堅持，還特別將料理的口味做了微調(diào)，並加入更多的創(chuàng)意，不管是刺身，定食，炸物, 還是創(chuàng)意菜色，每一道料理都堅持用心製作，就是為了要收買每一位顧客的心~
而且最棒的是，這麼優(yōu)質(zhì)的日式料理它的價格卻不貴喔!
可以用平實的價格吃到優(yōu)質(zhì)的日式料理，愛吃美食的我們當(dāng)然不能錯過囉！
選一個不會太冷的冬日午後，我們一家人來到 SUSHI Q 日式料理 位於竹圍的新餐廳。
今年一月底才熱鬧開幕的 SUSHI Q 日式料理， 就在竹圍捷運站對面的商圈裡。
這裡市場，商店林立，有蠻多家社區(qū)型的小店、餐廳，是竹圍最熱鬧的街區(qū)～
自從?SUSHI Q 日式料理 進駐後，這裡又多了一間風(fēng)格日式料理店，讓來此逛街覓食的人從此可以多一種選擇，真是太棒了！
在民族路31巷的 SUSHI Q 店面雖然位於一樓，但因為地形的關(guān)係，這一帶的店面遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去都有些下凹的感覺，但實際上它是在一樓喔！
新開幕的餐廳店面自然保持的窗明幾淨(jìng)～
外觀以沈穩(wěn)深色木質(zhì)裝潢，加上半透明落地門窗，造型吊燈，從門口就營造濃濃日式風(fēng)格～
牆上還貼著他們的人氣定食餐點，以及...壽司甜甜圈？
哇～這也太特別了吧！我們趕快進去看看吧！
一進入店內(nèi)就看到吧臺座位及半開放式的廚房。
延續(xù)外面的木質(zhì)裝潢，裡面也以同樣的木質(zhì)設(shè)計營造日式餐廳的風(fēng)格~
一樓的位置不多，吧臺前的座位應(yīng)該是一樓最受歡迎的位子吧!
坐在吧檯座位最大的樂趣，就是可以邊用餐邊欣賞廚師及工作人員在裡面忙碌的樣子，最適合人數(shù)較少或自己獨自用餐又怕無聊的客人。
我們今天人數(shù)有比較多，還是坐樓上用餐區(qū)好了。
吧檯前的冷藏櫃裡放著各種新鮮食材，加上廚師專注料理的模樣，坐在這裡用餐肯定會被迷的一道接一道的點吧!
今天的鮭魚生魚片看起來好新鮮，真的超引人食慾的~
他們主要用餐空間在2樓，1樓除了吧臺座位，只有2張雙人座位。
所以我們上樓去吧!
樓上的用餐空間還蠻大的，分成兩個區(qū)塊。
裡面的座位大多都是四人桌，也有一些2人桌，人多來可以併桌沒問題!
同時這裡也很適合多人包場聚餐喔!?
我們今天來的比較早，所以還沒有客人上門，剛好可以拍一下空景真是太棒了！
不然人多時真的會不太好意思拍照呢！
外面的區(qū)塊則有3張4人桌，一樣可以彈性併桌。
閒閒覺得他們的吊燈好特別~
鳥巢造型的燈罩，黃色的燈光從裡面散發(fā)出來，吊在半空中一圈又一圈，看起來真的好耀眼、好別緻喔!
我們就坐後，服務(wù)人員馬上送來熱呼呼的麥茶~
今年的冬天真的特別寒冷，在這又濕又冷的天氣，來上一杯暖呼呼，香氣迷人的麥茶，整個人都暖了起來呢！
大家肚子都餓了，先來點餐吧！?
這裡菜色還蠻多樣的，主推各式定食，還有一些人氣單點、炸物、刺身跟手卷～
菜單左上角的壽司甜甜圈就是我們剛在樓下看到的，真的好特別啊！
問了店家才知道，壽司甜甜圈之前在歐美很流行，但臺灣只有他們有賣，這麼特別的料理，當(dāng)然要點來吃吃看囉！
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他們上菜速度很快，沒多久餐點就一一上桌了～
他們的定食除了主菜以外，還會附上ㄧ碗白飯、生菜沙拉、兩樣小菜、湯品以及飯後水果～
今日兩樣小菜：南蠻柳葉魚跟百香果荸薺
湯品：清甜可口的芹菜蔬菜湯
生菜沙拉：和風(fēng)醬汁口味清爽，生菜爽脆新鮮。
飯後水果 ：柳橙切片
鰻魚飯一上桌就吸引大家的目光～
看看那塗上醬汁烤的油油亮亮的鰻魚一副鮮嫩欲滴的模樣，讓人看了真是口水直流啊！
鹹鹹甜甜的鰻魚肉質(zhì)鮮美細(xì)膩、油脂豐富，一入口，蒲燒的鮮美滋味立刻充滿整個口中～
入口即化的軟嫩口感真的讓人很驚艷！
配上香噴噴的白飯讓人一口接一口，簡直停不下來了呢！
用百香果原汁醃漬的荸薺，酸酸甜甜的，加上荸薺本身脆脆的口感，吃起來就像微酸的蘋果ㄧ樣，真的好特別，也相當(dāng)開胃呢！
南蠻柳葉魚則加了洋蔥一起醃漬，吃來魚肉肉質(zhì)密實，微酸爽口，也是一道很開胃的小菜。
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店家精選油花豐富且分布均勻的高品質(zhì)牛肉，火烤至8分熟的口感，吃起來肉質(zhì)鮮嫩有嚼勁，搭配底下的洋蔥，口感更是清甜有層次，也是讓人印象深刻的好料～
撒上芝麻增添香氣，鮮嫩多汁的模樣，讓人食指大動啊！
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嚴(yán)選去骨雞腿，將雞腿外皮烤至香酥，裡面肉質(zhì)Q彈，吃來鮮嫩多汁，還帶有鹽烤的香氣，好吃！
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現(xiàn)流仔的午仔魚做成一夜干，上桌前煎至微微焦香，吃來肉質(zhì)細(xì)緻鮮甜，擠上檸檬汁，檸檬香氣及微酸口感更帶出肉質(zhì)的新鮮滋味～
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經(jīng)典壽司甜甜圈上面覆蓋的是一片片的新鮮鮭魚，加上各種不同口味香鬆灑在用飯做的甜甜圈上，視覺效果100分！
夾起一片包裹著香Q醋飯的鮭魚，沾上芥末醬汁，放入口中，新鮮美味的口感讓人一吃難忘～
下次要點有多種魚肉的豪華壽司甜甜圈，肯定會吃的更過癮的！?
配菜為嫩薑跟話梅柚香蘿蔔～
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將馬鈴薯切塊，加上培根及起司去焗烤的一道料理。
以濃郁鹹香的起司及培根搭配軟嫩的馬鈴薯，帶出平實的田園風(fēng)味，加上辣醬的酸辣滋味，口味更佳!
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蔬菜天婦羅裡面有：地瓜、芋頭、青椒、茄子、洋蔥跟香菇～
每一種都炸的酥酥脆脆的，麵皮香酥中帶點微微濕潤口感，就跟我們在日本吃到的天婦羅很像，讓人很驚艷！
沾上特製醬汁滋味更棒喔！
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軟嫩的玉子燒口味偏甜，適合喜歡甜味玉子燒的人。
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以日式醬汁加麥芽糖醃漬，吃起來魚肉軟嫩，口味偏甜～
冬日的中午，雖然外面還飄著細(xì)雨，但我們卻在 SUSHI Q 濃濃日式風(fēng)的店裡享用一頓溫暖美味又讓人驚艷連連的日式料理，感覺真的很棒啊！
SUSHI Q日式料理就位在竹圍捷運站對面的商圈，從捷運站走過來還蠻方便的，推薦給愛吃日式料理的大家囉！
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SUSHI Q日式料理
地址：新北市淡水區(qū)民族路31巷9號
電話：(02)2808-0422
營業(yè)時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
臉書:?Sushi Q
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?此篇為合作, 但是個人真實心得分享?
?各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔?
?照片文字版權(quán)歸屬 閒閒 個人所有, 如欲分享請載明出處與告知?
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