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記得以前雪嶽山除了韓式拌飯、銅盤烤肉還有韓國烤肉套餐,後來烤肉套餐好像不見了,不過銅盤烤肉也是我的鍾愛食物,常常來101不知道吃什麼就選他
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很簡單的銅盤,可以先選三樣小菜再選肉,通常我都吃牛肉,個人很愛吃牛呀
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小菜超級多種,重點是超好吃每樣都很夠味!韓國料理的小菜怎麼都會這麼入味這麼下飯你說說,光是小菜就可以讓人滿足
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這甜不辣不是我在說,醃拌的超好吃,吃的到魚漿香氣,而且有咬勁
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如果單賣我會外帶回家加菜
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醬料也是一絕,雖說肉本身就更夠味,但加了這鹹中帶甜又能去膩的醬料,又可以多扒好幾口飯
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雖然就單純的銅盤但上面的菜色不少,蔬菜凍豆腐金針菇都是火鍋基本卻好吃的配料,配上他們那個湯頭,看起來清淡的高湯,可是跟醃過的肉汁結(jié)合,成就了超好喝的湯頭
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親自喝下才能心領(lǐng)神會
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韓式的肉都有醃過,味道輕鬆就跳出來,配白飯將將好
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正巧最近看了韓劇看到女一在吃飯就是用鐵碗鐵湯匙吃相超美味,怎麼就那麼平凡一碗白飯用鐵湯匙吃發(fā)出觸碰碗盤的聲音好像很可口那樣,吃起來似乎有更美味的錯覺
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醃過的肉滿嫩而且十分下飯
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我們在吃鍋路人經(jīng)過也都會多看一眼,這銅盤烤肉賣相跟香味很吸引人哪!
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雪嶽山銅盤烤肉不貴,雖然每次很餓的時候都覺得這肉的份量一定不夠吃,但吃到最後還是飽的要命
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記得以前銅盤烤肉可是一間一間開,但現(xiàn)在少了好多,真正好吃的可就更少了,一個人也能吃的銅盤料理雪嶽山可要好好撐下去啊
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雪嶽山韓式料理
店址: 臺北市信義區(qū)市府路45號B1
電話: 02-81018503
營業(yè)時間: AM11:00~PM21:30
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就愛吃火鍋
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國父紀念館冷藏肉專門 鍋無敵 光復(fù)店寬敞舒適的日式火鍋
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