這天來到西區草悟道附近的朧月日式炭火燒肉酒館
我這臺中新手這才發現這條路真是不得了
每家店都裝潢的好厲害
讓我見識到這裡也是臺中美食戰區
在如此一片競爭的環境下朧月也是讓人一眼就注意到呢
外頭有大紅傘和櫻花的造景搭配碎石地感覺一秒就到日本啦
走進去室內有鼓聲迎接著人
誠如這有朝氣的鼓聲
店內是由一群有理想、熱情的年輕人經營
走道旁有一尊將軍像看起來很有氣勢
這可是從日本請回來的將軍像
櫃檯前也有三尊將軍像
店家的包廂區更厲害
整片的花牆外連天花板都有櫻花樹
另外一個區有復古的仕女壁畫
點餐前不妨來看看這裡的大黑板
有限時推出的隱藏版菜單
今天享用的是十六葉菊朧月套餐
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首先上桌的是店家招待的小菜
黑豆和牛蒡絲
黑豆帶點甜味
牛蒡絲則有醃製的酸甜味
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漬物小菜拼盤由右至左分別是柴魚杏鮑菇、柚醬蘿蔔、蜜地瓜
柴魚杏鮑菇用柴魚高湯泡過
咬下後吃得到濃郁柴魚味
柚醬蘿蔔有清脆的口感外還有淡淡的柚香
蜜地瓜則是鬆軟有甜味
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我們將白飯升級為握壽司
四貫握壽司外還有山藥鮭魚卵
店家誠意十足
握壽司的魚肉都很肥美外
還吃的到新鮮的美味
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朧月沙拉
大圓碗裡裝的著滿滿美生菜、小黃瓜、海帶芽
醬料是日式油醋醬
醬汁很多每口生菜都吸附到醬汁
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店家的擺盤走很講究
連清酒都可以裝飾的很有韻味
#開車不喝酒，喝酒不開車
肉盤上寫著肉品的名稱
不知道為什麼這樣的擺盤看起來就很高級XD
店家提供桌邊代烤服務
我們只要動口聊天和吃東西就好
我們先吃到的是豬雞肉拼盤的肉品
特選豬五花????
油花很豐富外肉質有咬勁
霜降松板豬
他家霜降松板豬吃起來有嚼勁外
但和其他的店比起來嫩很多
吃起來非常棒
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香嫩雞腿肉
誠如其名吃起來很嫩呢
帶點醃製過的香氣
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梅花豬
吃起來油脂較多比較肥厚一點的口感
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吃到這裡我們加點的雞肉鍋就在一旁開煮了
選用整隻無骨雞
店家先香煎過後再放入雞高湯燉煮
煮到滾後再加入蛋液
有點像是親子丼的感覺
服務人員也會協助幫忙分食
味道豐厚的湯頭加上香煎的雞肉在冷冷的天好暖心料理
雪花牛加點玫瑰鹽吃完會有甜味
骰子牛則是很扎實的口感
牛小排吃起來肉質綿密中帶些嚼勁
?吃完肉品服務生端上沙瓦
他家的沙瓦提供的是石蓮花沙瓦
清爽又解膩
話說店名「隴月」也是石蓮花的一種品種呢
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喝完沙瓦後店員就開始幫忙烤海鮮類食物
店內有打卡送午仔魚的活動
一整隻的午仔魚用一夜干的方式燒烤
媽媽說這代表他家的魚很新鮮呢
店家提供的手臂蝦
大到整個烤盤幾乎都裝不下
所以要先剪掉蝦頭然後再燒烤
蝦肉吃起來很Q彈
這麼大隻多肉的很過癮啦
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店家甜點有冷食和熱食兩種
我們都點來試試看
冷食是抹茶冰淇淋+奶油舒芙蕾
抹茶冰淇淋有濃郁抹茶香
奶油舒芙蕾Q彈外皮外還有濃郁奶香內餡
熱食則是紅豆丸子
紅豆很鬆綿
三色丸子很大顆
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我們四個人點了一個十六葉菊朧月套餐再加點一鍋火鍋
吃得非常滿足
店員把客人當成朋友一樣來服務
在這裡用餐讓人覺得很自在無拘束喔
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美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
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地址:臺中市西區向上北路159號
電話: (04)23010509
FB粉絲頁：https://goo.gl/9EdyuX
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~本文為合作文，真實心得分享~