橄欖油與葡萄酒就是西班牙的代表,若能在安達魯西亞品上一道燉牛尾
或是亂入阿拉貢嗑上一份烤羊肉,那該有多愜意多美味。
或者你像我一樣,沒有這麼足夠的預(yù)算,能喝杯sangria再品嘗幾道Tapas
我想已經(jīng)非常滿足_La MESA Taipei。
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▲店家外觀
La MESA Taipei聲明不墜,就隱身在餐廳中眾多的延吉街137巷
建議走出國父紀念館站1號出口,走個兩三分鐘路程便能抵達。
由老公寓裝修的外觀,採黑墨色面積塗色與古老舊式的磚牆
前幾年原本吊掛的西班牙國旗,不知是否因為雨天
而將旗收了起來。
▲用餐空間
又濕又冷的雨天,肚子總是特別飢餓。
從一樓穿過紅磚酒牆、高腳吧臺,嗅到幾分料理香氣
原來是開放廚房,鍋子裡正在烹調(diào)的西班牙海鮮飯。
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▲用餐空間
直接踩著單薄又厚實的loft風(fēng)樓梯片上樓,紅磚牆上吊掛的長片玻璃相當(dāng)好看
再粗曠工業(yè)的硬派中,多了幾分柔化。
二樓外保有陽臺設(shè)計,提供癮君子們的煙雲(yún)吐霧
喜愛的則是La MESA Taipei採用氣密窗,整個菸味可一點都沒有偷偷溜進室內(nèi)。
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▲不定時菜色
黑板上出現(xiàn)非菜單內(nèi)的菜色,再點餐過程
服務(wù)人員就會帶到、熟捻的告訴本日的供餐情況,不疾不徐的速度很舒服
相當(dāng)讓人有在西班牙人家用餐的親切感。
▲西班牙水果酒sangria$ 250 / Sangria風(fēng)味特調(diào)(無酒精)$180
此杯桑格利亞就像西班牙人的日常飲品,時刻不離手。
以蘋果、柳橙等切片,浸泡清味24的小時。解解紅酒尾韻的酸澀
並以冰塊鎮(zhèn)開果酸。
無酒精版的桑格利亞是手模點上的,以蔓越莓、葡萄汁和檸檬汁調(diào)配
所用的果汁品質(zhì)不錯,甜度酸度各方面都相當(dāng)均勻。
兩杯sangria相當(dāng)順口好喝。
▲Tapas小菜_藜麥沙拉$320
此道沙拉相當(dāng)使用相當(dāng)大量的橄欖油,尤其採用火焰生菜更是飽和了整體滑潤
上頭的藜麥乍看之下就像是炒絞肉,也像極了打拋豬肉( 呦~~可能是太想吃肉了 )
藜麥炒至軟口又帶著些顆粒口感…,拌入絲狀的洋蔥絲、紅蘿蔔
堅果與乳酪給得量也十分大方,由於是羊奶乳酪、口感更加絲滑
這道超級食物沙拉相當(dāng)推薦;並且就算三個人吃也能挫挫有餘。
▲Tapas小菜_油烤蒜味蝦$230
這道Tapas完全是下酒的好夥伴,濃郁煸香後的脫殼鮮蝦
紅潤色的油脂,來自蝦油、大蒜與紅椒的氣味。
但是蝦兒們並沒有想像中的外皮香脆,也許是作法改變了?
▲長棍麵包$40
服務(wù)人員送上麵包。真是過分、麵包佐味著蝦油們與煮出的蝦湯
一整條咬感極佳的長棍,其中有3分之2條都是我嗑的。
▲Tapas小菜_酥炸魚餅佐大蒜美乃滋$240
魚餅含水量當(dāng)高,用刀切開後,熱騰騰的蒸氣湧了上來
造型就像金錢蝦餅、滿滿的魚肉、洋蔥與辛香提味
一旁附上的大蒜美乃滋加分,濃郁十足
為原始調(diào)味的魚餅豐富了滿堂彩。
▲經(jīng)典西班牙海鮮飯$950
相當(dāng)相當(dāng)大盤!整道海鮮飯以傳統(tǒng)的文火收乾,呈現(xiàn)的有種港式煲飯的錯覺。
Paella專用的鍋爐,鍋緣盡是海鮮高湯小火收乾的證據(jù)
耗費超過半小時燉煮、收乾的Paella又會表現(xiàn)如何?
▲經(jīng)典西班牙海鮮飯$950
吃力的挖了一口飯,底部滿滿是鍋巴、貪食嗑是鍋粑控,故相當(dāng)喜歡如此的表現(xiàn)
又沒港韓料理的油膩,但飯粒沒有想像中的濃郁海味、番紅花為飯粒染上一層色彩
另外海鮮飯裡頭還放入雞腿肉,整盤海鮮飯用料相當(dāng)彭派。
▲經(jīng)典西班牙海鮮飯$950
中卷與天使紅蝦是另外烤熟加入、中卷的表現(xiàn)有些粉口,Q彈度是不錯但滋味就不是很討喜,淡菜應(yīng)該也是另外烤的,
小火烤得連殼都相當(dāng)脆化、可是本體縮小得可憐,且須佐萊姆才能入口。
烤過得天使紅蝦,就是滿足我這種不愛生食的饕客,蝦香濃郁
肉的質(zhì)地細緻的彈牙、又十分鮮甜。
在網(wǎng)路評價中,La MESA Taipei 有人稱之臺北最強西班牙菜
事實上表現(xiàn)真的不錯,用餐的氛圍屬平易近人、好的sangria佐上Tapas
情人的祝賀也許沒有這麼合適,畢竟空間相當(dāng)開放、交談對話都十分明顯。
果然周末與朋友同事相約,來La MESA嗑海鮮小酌,再適合不過。
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《 INFO 》
店名:La MESA Taipei?
電話:02 - 2778 - 7676
地址:臺北市大安區(qū)延吉街137巷33號?
粉絲專頁:https://www.facebook.com/
官方網(wǎng)站:
營業(yè)時間:?117:30–23:00 / 周五· 周六_17:30–00:00
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基本消費金額:無
Wifi:有
插座:有
服務(wù)費:10%
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