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享受旅行，步行穿梭於各個城市探索未知的領(lǐng)域，是我們所熱衷的事！
而我們心中最愛的城市「臺南」，莫過於有誘人的美食、還韻藏著老城市舊時光的美，
赤崁璽樓這棟老洋房興建於日治昭和時期，擁有著迷人風華故事，慢步調(diào)的生活，靜下來與老靈魂訴說著過往。
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▲赤崁璽樓前身是日據(jù)時代洪東亞宅樓高四層，為當時最高的民宅，融合日式、臺式、歐式的建築風格，
店家將老屋翻新保留原有風貌，時代在進步卻依然保留傳統(tǒng)，細細品味過往的美好，實在難能可貴，
位於悅津鹹粥走進來的巷口，位置相當隱密，附近也開了間可愛的Kokoni cafe小店。
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▲推開門一眼望去低調(diào)卻風騷的場景，有如一名雍容華貴、風華絕代的美人迎接著貴賓，
耳裡傳來一首首懷舊經(jīng)典名曲，讓我瞬間有回溯時光至孩童時代跟著老奶奶一起聽的廣播「夜上海夜上海，你是個不夜城...」，空間中瀰漫著懷舊復(fù)古韻調(diào)。
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▲室外透天的小庭園更多了分閒情逸致的氛圍，古色古香耐人尋味，
一抬頭四層樓高的璽樓，如能站在最高點必能俯瞰臺南迷人景緻，光線溫暖的擁抱與綠意、復(fù)古鐵窗環(huán)繞下，實在好喜歡這樣溫暖又靜謐的景緻。
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▲來到二樓這裡有臺式老味道的辦桌，想必逢年過節(jié)必是相當熱鬧，
室內(nèi)外主色調(diào)皆已藍色為主，每一面牆皆有不同的老式木窗，讓光線能肆意流動於室，明亮的空間就算白日裡不開燈也不顯昏暗，反倒有種復(fù)古懷舊與現(xiàn)代超越時空的美感。
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▲盥洗室擺放著阿嬤時期的梳妝臺，巴洛克歐風椅跟銅鏡交織中西交流併融的美感。
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▲璽樓的餐桌 $680+10% (1人/2份)
一共10道精緻素食餐點，出餐人數(shù)為2人份套餐，從前菜、主餐至甜點份量十足。
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▲新鮮水果沙拉
沙拉裡的水果比例居多，裡面有橘子、蘋果、芭樂..等，淋上芒果香檳酒特製酸甜醬汁，讓這道沙拉生色不少。
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▲主廚特製麵包
健康的雜糧麵包鬆軟有彈性搭配主廚特製堅果醬，吃起來有濃稠的南瓜味還有起司味，整體香濃不乾口。
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▲正宗陳年老菜圃黑金藥膳湯
老菜圃有一種懷念的家鄉(xiāng)味，入飲一口冒著熱氣的膳湯搭著懷舊金曲，彷彿穿越了時空與這棟老洋房並行，
綿密的山藥、菇類獨特的菌味，不死鹹的湯品一口接著一口讓人細細品嚐回味，是我很喜歡也很少見的湯品。
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▲創(chuàng)意料理．璽樓手製墨西哥捲
一道看似是義大利餐廳才有的料理，讓不是吃素的我們也進入想象空間，好奇著是什麼味道！
捲餅帶著淡淡乳酪香越嚼越香，包裏著豐富的食蔬加上起司焗烤，起司連綿不絕的牽司畫面，超另人驚豔。
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▲璽樓特製日式燒烤串
無添加過多的調(diào)味，卻更能吃到食物最原始的風味，清脆爽口的時蔬與脆口的菇類，咀嚼起來有著另人驚豔的水份在嘴裡滿溢。
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▲義式牛肝菌義大利麵
使用義大利天使細麵咀嚼起來超有彈性，而這樣的細麵更能吸收醬香與時蔬的清甜，
牛肝菌特有的迷人香氣，大量時蔬豐富的口感下，讓人每一入口皆是鹹香滿溢，很是喜歡。
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▲英式仙度拉南瓜盅松露燉飯
每一處皆可見滿滿的黑松露，外加一些小素肉，將簡單的燉飯富予更豐富的滋味，
燉飯Q彈濕潤帶一點米心很好嚼，松露香氣更是霸氣十足，在嘴中迴盪著特有迷人的香氣，太幸福了。
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▲特製甜點
餐點結(jié)束後來上這道像是盆栽的可愛甜點，上面的可可脆脆有點潤掉，不過底層的奶酪確非常溼潤有彈性，
同時滿足了鹹食與甜食的胃，另人開心！
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▲精選飲品
今日精選飲品「金萱紅茶」搭配優(yōu)雅氣質(zhì)的玫瑰杯具組，與外頭清幽的環(huán)境下顯現(xiàn)一種怡然自得的舒適感，
無糖的紅茶茶韻似有花蜜香味，優(yōu)雅溫潤轉(zhuǎn)換成甘甜的滋味，耐人尋味。
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【後記】
飽足飯後之餘也能欣賞一下主人搜羅的老物件：古董傢俱、鳳冠、老式電話，讓味覺與視覺獲得心靈上的飽足，
門口擺放著懷舊的彈珠檯讓人忘卻時代進步失去的溫情，從餐桌上找尋食物原味。
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///INFO///
赤崁璽樓原禪食餐廳 /?FB?/?官網(wǎng)?/?菜單
地址：臺南市中西區(qū)西門路二段372巷10號
電話：06-2245179、0926537191
營業(yè)時間：11:30-14:30、17:30-21:00 (無公休)
◆ 低消300、10%服務(wù)費、提供插座
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