位於鼓山區明華路上旁邊就是明倫路。
今天原本要去品嚐社團好友推薦「豐 搶鍋麵」，結果沒有仔細研究今天是星期日店休，然後就轉到明華路上的「老紀牛肉」吃晚餐，結果老記牛肉麵卻早早的賣完了，最後選擇老記隔壁的新開的海鮮粥，這家專賣海鮮的店家店名取「一鍋家族」，老闆原本一家人移民澳洲近期回臺定居，完全沒有廚藝的經歷就是一股熱忱，店家的湯頭是自行熬煮的蔬果湯底，再嚴選當季的新鮮的海鮮食材，一分錢一分貨也是這家「一鍋家族」最佳的寫照。
這間透天店面外面擺放料理臺環境整潔，眼前料理臺裡面是一對父子忙著料理餐點。
父親主掌煮鍋品的工作為人親切。
一樓用餐空間裡面的裝潢整潔明亮很舒服，裡面的座位四人座位為主總共28個位置。
入門處擺放餐具與佐料供自行取用。值得一提店家的筷子超有質感的。
佐料就是胡椒粉與辣椒粉供使用。
店家拆開來原來是一首詩很有意境。
點菜單裡面的菜色就以海鮮類與牛肉類為主，湯頭又有印度咖哩的口味可以選擇，菜單上餐點的售價直覺有點偏貴，但是等到餐點送上就完全改觀。
今天小高點海鮮烏龍麵150元與一碗牛肉粥150元。
海鮮烏龍麵150元。
老闆娘會使用推車推過來這碗海鮮烏龍麵，這碗海鮮烏龍麵超大碗的所以用推車推（我猜的）。
烏龍麵裡面海鮮有蝦子、貽貝、扇貝、蛤蠣、小卷、蟹肉等等。
湯頭口感確實非常的鮮甜超級好喝
裡面的扇貝、小卷與蟹肉份量不多，但是鮮鮮度非常夠都很好吃
貽貝有好幾顆且很大顆，肉質鮮甜軟Q非常好吃
沒錯這碗海鮮麵裡面共有五尾蝦子，且這蝦子大小算是還蠻大隻的。
這蝦子口感很新鮮且Ｑ彈超好吃的。
這是手工烏龍麵口感Q彈非常好吃。
一碗牛肉粥150元。
依小高的食量這碗竟然讓我吃得飽飽的。
碗裡面的牛肉竟然使用板腱牛肉，不是一般火鍋店所使用的牛肉肉片。
吃粥當然要加一點胡椒粉提味才美味。
小高拿著單眼相機一直拍照引起老闆的注意，聊天得知一碗粥使用這包板腱牛肉的份量。
請老闆把牛肉倒出來給我拍照，這盤牛肉厚度、顏色與油花都很有水準，只是小高有向老闆抱怨牛肉煮得太熟（有點柴）。
這些腱牛肉的份量多到令人非常滿足。
這板腱牛肉如果要煮太熟會較軟嫩一點，這牛肉口感富有嚼勁有點柴還是很好吃
店家蔬果湯頭與白飯混在一起，口感是很清甜但是較滋味偏淡，所以強烈建議加入胡椒粉或辣椒粉來提味。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「一碗家族海鮮粥」用餐環整潔明亮很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「一碗家族海鮮粥」列入「樂天精選文章」裡。
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住址：高雄市鼓山區明華路230號
營業時間：11:30~21:00(週三公休)
樂天小高「精選好店」
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