到了溪湖糖廠沾過醬油後,改道田尾阿嬤私房菜餐廳用餐,地址:彰化縣田尾鄉(xiāng)柳鳳村柳鳳路240號,電話:04-8240249,網(wǎng)址:http://amar.emmm.tw/
餐廳就座落在一片田野之中,本體建築好似從前的紅磚農(nóng)家,一入座,菜餚很快滴就從四面八方上桌了,看來店家好像很趕時(shí)間,會不會下一攤團(tuán)客很快就到???
日式和風(fēng)沙拉:醬汁有點(diǎn)濃稠,西生菜雖脆,但單單看圖也能看得出材料很精簡
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紅燒花生豬腳:花生顆粒大而不多,豬腳倒?jié)M軟嫩入味的
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手作芋絲糕:很像一般老街所賣的芋籤粿,老實(shí)說,還滿好吃的,芋香滿口呀
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客家小炒:還不錯啦
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炸魚:鮮度還夠啦,只是不是清蒸就有點(diǎn)...
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時(shí)令鮮蔬:就是清燙地瓜葉囉
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陳年老菜脯雞湯:老菜脯所煨出來的湯汁很清甜可口,黑骨雞的肉質(zhì)卻普普
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白菜羹:羹汁有點(diǎn)過甜,北臺的口味已較不喜好勾芡,這道菜眾人多沒下口,我也只為了寫格子之故而淺嘗一口即止
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菜脯蛋:看圖就知料不是放得很足齁
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每桌都放上一個盛地瓜飯的大木桶,這是無限續(xù)的,只是相隔滿點(diǎn)的自助式早餐時(shí)間並不多,幾乎原封不動放在桌上
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餐廳外觀
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餐廳外部庭院還弄了個造景,如果不是正後方剛好立了個大電塔,其實(shí)也算不錯
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此次各項(xiàng)CP值如下
餐具:7分
餐廳環(huán)境:7分,餐廳燈光昏黃,有很重的農(nóng)家印象,內(nèi)部擺設(shè)以大圓桌為主,輔以少量的四人方桌,但桌距有點(diǎn)窄
清潔:7分
服務(wù):7分,服務(wù)人員碗盤收拾快速,但面無表情
菜色豐富度:6分,食材等第普通,非常普通
烹飪:6分
價(jià)位:7分,餐廳門外有各價(jià)位的桌菜內(nèi)容,以最基本的10人桌菜(4000)為比較基本,這次的團(tuán)餐價(jià)位應(yīng)為3000,算是差強(qiáng)人意吧
整體CP值:7分,這間阿嬤私房菜是彰化的優(yōu)良餐廳,看其網(wǎng)頁及內(nèi)部展示照片,還有許多名人蒞臨用餐,但我們的用餐經(jīng)驗(yàn)只能說差強(qiáng)人意,也許是福委會價(jià)位上強(qiáng)人所難,如果不論食材等第而單以烹飪來說,應(yīng)該還不到驚豔之處吧???????