臺(tái)中深夜拉麵始祖『ＭＥＮ拉麵』旗下所創(chuàng)立的新品牌〖次男日食料理製造所〗，店名真的頗有巧思主要是在販?zhǔn)廴帐郊彝チ侠頍湣I等....艾薇很想吃燒餃子透過(guò)google大師的協(xié)助找到這間〖次男日食料理製造所〗，所以對(duì)於今日的餐點(diǎn)特別的期待～
〖次男日食料理製造所〗位在西屯路一段與民權(quán)路的交叉路口，白色的招牌很明顯，所以不要錯(cuò)過(guò)了喲～夜晚的次男店面透過(guò)玻璃窗露出溫馨的黃色燈光，讓人想入內(nèi)一探究竟
更多介紹與照片，請(qǐng)前往http://kiss030.pixnet.net/blog/post/147010248喲～
店內(nèi)座位有吧臺(tái)和兩人/四人座位～大致上一樓可以容納30人左右，目前二樓的座位尚未開(kāi)放，可能等未來(lái)用餐人潮眾多才會(huì)開(kāi)放吧～廚房屬於開(kāi)放式的就在吧臺(tái)前方，在開(kāi)火時(shí)並不會(huì)有太多油煙味，想必在設(shè)計(jì)上有花了些功夫
兩人座位屬於獨(dú)立空間，座位很寬敞
? ?門口前有兩桌四人座位，一桌是高腳椅，另一桌使正常的鐵椅，鐵椅在冬天坐起來(lái)有點(diǎn)冷的fu 哈哈
???在店內(nèi)的最後方也有些獨(dú)立座位，如果在白天來(lái)用餐應(yīng)該可以感受的陽(yáng)光灑進(jìn)室內(nèi)的感覺(jué)，在夜晚只有感覺(jué)後方好黑暗啊 怕怕地
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餐具汗水是採(cǎi)用自取的方式唷，都是放在店面的最後方，杯子是在矮櫃的下方，害我一開(kāi)始沒(méi)有看到還跑去跟服務(wù)人員要，希望能在牆上掛個(gè)牌子讓顧客可以知道東西都放哪
紙巾是放在吧臺(tái)的上方，還有胡椒粉與七味粉的調(diào)味料可以供大家使用
每個(gè)座位上都有菜單和乾燥花裝飾，配上老宅的特有風(fēng)格，讓艾薇越來(lái)越喜歡挖掘老宅的餐廳
〖次男日食料理製造所〗菜單↓↓↓↓↓
〖次男日食料理製造所〗主要餐點(diǎn)有燒餃子、鐵板炒麵、一品料理、涼拌菜、湯品、飲料/日本酒、餐後甜品，每人低消100元喲!!!
?? 豬肉赤味增湯$50元
這豬肉赤味增湯相較一般味增湯的顏色要深且用料上也極為不同，一般味增湯多數(shù)放豆腐、海帶等，但次男的味增湯放的是豬肉片、紅白蘿蔔、洋蔥等配料，口味上偏重較為濃郁，豬肉片偏硬偏柴艾薇較不滿意，但湯頭上用料非常大方且有了白紅蘿蔔的甘甜味，完全提升這道湯頭的口感
?? 廣島燒麵（半熟蛋）＄160元
撲滿滿的柴魚(yú)片和美乃滋，再放上些許海苔，宛如章魚(yú)燒，柴魚(yú)片散發(fā)出鮮美的香氣，立刻替這道料理添增了濃濃的日式風(fēng)味與口感
炒麵因獨(dú)門醬料的關(guān)係變得超級(jí)有滋味，麵條口感非常彈牙但有點(diǎn)像油麵拉～半熟蛋被柴魚(yú)片給掩埋住，半熟的蛋黃隨著麵條傾流而下，配著香氣四溢的柴魚(yú)片一同入口，滑順的口感讓人想再嘗試，但Ｍr.呆覺(jué)得份量略小價(jià)位略高，但看在噗滿滿的柴魚(yú)片的份上，艾薇是覺(jué)得還ok
?? 赤味增牛筋飯＄90元
牛筋飯是Mr.呆點(diǎn)的但一上桌有點(diǎn)讓我們傻眼，因?yàn)榫椭挥邪罪埡托┰S牛筋塊，份量太少，所以是男孩子的話可以四五口就扒完了
次男的牛筋滷得非常入味且軟嫩，有種入口即化的感覺(jué)，醬汁淋在粒粒分明的米飯上，有種在吃豬腳飯的口感～但艾薇覺(jué)得醬汁的味道太淡了，所以有點(diǎn)感覺(jué)在吃白飯配牛筋(so bad
?? 招牌次男燒餃(豬肉)7個(gè) $100元
原本我們是想點(diǎn)牛肉燒餃子，但當(dāng)日已銷售完畢，所以我們就點(diǎn)了一份招牌的燒餃子，每顆燒餃子都非常飽滿大顆，而且底部都煎的金黃酥脆感。雖然餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做製作時(shí)間較久，但一上桌就讓我們驚艷無(wú)比～
原本以為就像水餃一樣，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到根本是『湯包』，餃子內(nèi)有滿滿的精華肉汁，有沒(méi)有看到湯汁幾乎快滿出湯匙了
豬肉內(nèi)餡非常飽滿扎實(shí)且實(shí)在，隨著不斷地咀嚼豬肉的香氣在嘴中逐漸蔓延開(kāi)來(lái)，漸層式的口感讓我們訝異...
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〖次男日食料理製造所〗用餐氣氛hen棒，餐點(diǎn)種類不多但有多種選擇，價(jià)格上艾薇覺(jué)得屬於中高價(jià)位，但熱愛(ài)餃子的食客們應(yīng)該可以接受拉，部分餐點(diǎn)艾薇覺(jué)得可以加重點(diǎn)味道，這樣才會(huì)對(duì)愛(ài)出重鹹的食客們胃口haha
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地址：臺(tái)中市西區(qū)西屯路一段201號(hào)
電話：無(wú)
官網(wǎng)：ＦＡＣＥＢＯＯＫ
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1600-2200(一～日)
周邊停車：旁邊有空地可以停車，機(jī)車可停店門口和空地，汽車空地大約只能停「兩臺(tái)車」唷！
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