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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 食鍋 麻辣火鍋
07 -5585811
高雄市左營區裕誠路297號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


北高雄最霸氣具有話題的食鍋麻辣火鍋,超狂一排盤的嚴選肉品超驚艷
不僅令人驚艷,肉品的品質還蠻不錯的唷!還有精選海鮮、丸子、滷水等美味選擇
讓湯頭都可以喝的麻辣火鍋,藥膳滋味很濃郁,順口中帶有後勁的麻,很過癮好夠味
PS:除夕不營業,大年初一開始營業




位於北高雄一級戰區的裕誠路上的食鍋-麻辣鴛鴦鍋,可以順口喝的麻辣鍋湯頭、制霸肉片盤
麻辣藥膳滋味很獨特濃郁,不刺激很舒服的麻辣香氣
火鍋料、肉品、海鮮不用沾醬就夠味好吃,讓我跟姊妹們好喜歡唷~(吃完會想再訪)

不僅麻辣火鍋的鴨血、豆腐可以免費續加,白飯可免費續加唷!
餐點都還有搭配一壺養生茶,帶有甘甜滋味,可以緩解膩度與辣度

醬料可以自取,我個人覺得不用沾醬,可以品味麻辣鍋本身的濃郁風味
讓肉品、海鮮就很夠味好吃,就愛麻麻口感滋味(快來感受嘴巴麻麻的滋味)

川味涼粉
帶有酸度開胃的川味涼粉,很滑溜順口~椒麻香氣很足夠,一股酸度讓胃口都打開了

對我來說有辣度,不過也退散的很快

手作泡菜
帶有臺式風味的正港泡菜,帶有甜味與脆度,很開胃,這款我愛阿!!!
可以解膩度、辣度,這盤太唰嘴了!

麻辣鍋最重要的鴨血阿!每一塊都很大塊唷~
重點要記得先品味麻辣火鍋的湯頭,真的可以喝的很順口

感受麻度在後勁,很舒服很過癮唷~
很多麻辣火鍋店的麻辣湯頭我都不敢喝,真的第一次在食鍋麻辣火鍋喝了將近一碗的麻辣湯頭
不一樣的麻辣湯頭,不刺激、不嗆辣!



鴨血很扎實夠味,真的會無限續加好幾次,好吃夠味
連豆腐也都很入味,真的好好吃,無需沾醬就好吃

養生鍋帶有數種藥膳食材,帶有甘甜滋味,很適合熬煮蔬菜跟海鮮
尤其是軟綿的蒜頭是我的愛阿!抿在嘴裡就劃開,不會又嗆度,帶有養生鍋的甘甜滋味
養生鍋湯頭好好喝,很溫暖滋味~不敢吃辣的就大口大口享受養生鍋吧~

丸子拼盤(鵝肉丸、干貝丸、香菇丸、花枝丸)
第一次來可以跟我們一樣點綜合的丸子拼盤,一次可以吃到四款不同的精選丸子
丸子讓我們大力推薦阿!連香菇丸都好吃夠味~
還有薑母鴨才能吃到的鵝肉丸,好夠味唷!
干貝丸帶有干貝絲的甘甜味道,很大顆飽滿,超實在

花枝丸好大顆飽滿,熬煮麻辣鍋依舊保有海鮮的甜味,讓我好愛

手工花枝漿
超有誠意的手工花枝漿,一整個都快滿出來了

食鍋的用料很大氣阿,不僅肉片多多、其他餐點也都很大氣

大力推薦必點花枝漿,好咀嚼帶有花枝QQ脆脆口感,飽滿的鮮甜味道不會被麻辣鍋給壓過唷

上班族下班就能馬上揪來吃食鍋-麻辣鴛鴦鍋,環境很舒服唷~
每人平均用餐消費450~500元左右

可以無限享用白飯跟鴨血、豆腐,連食材都不馬虎

嚴選雪花牛
超霸氣的嚴選雪花牛,幾乎是每桌必點的牛肉阿!超霸氣登場~~~
一端上來幾乎每桌都有歡呼聲,太威了

我姊說我這樣很像送肉的財神爺XDDD

一整個好霸氣的肉盤,而且肉片不是薄片ㄟ,帶有厚度
厚度都是經過多次測試最終的版本,夾起來也不擔心會斷掉

油花美美的嚴選雪花牛,將近25片的嚴選雪花牛,愛吃肉肉的人都心動了

肉片一點都不小氣阿!物超所值~~~~

嚴選雪花牛大概涮個5下就差不多了,我喜歡吃7~8分熟度

肉質保有軟嫩度,還有麻辣香氣,油花好邪惡好吃唷!
不要沾醬就好夠味,讓麻麻香氣堆疊在肉片上

涮養生鍋也很好吃唷!不愛吃辣的朋友,也可以大口享受肉片的鮮味~

嚴選梅花豬
連梅花豬都好霸氣,也好搞剛唷~~~
精準厚度的嚴選梅花豬,超過25片阿!!!不用400元就這麼大盤

肉片的品質是特別選擇過的,吃完真的會馬上想再訪

不是那種薄到透光的肉片,是帶有精準厚度的嚴選梅花豬

熬煮後保有肉的甜味,大口吃肉好過癮唷

滷水拼盤(滷水牛筋、滷水牛肚、滷水大腸)
麻辣鍋必搭滷水拼盤,越熬煮到後面越是夠味好吃

尤其滷水大腸,處理的很乾淨
熬煮麻辣鍋帶有椒麻香氣,軟嫩好咀嚼,越吃越夠味

滷水牛筋是我的愛,咬下是帶有Q彈度,不是那種軟爛口感唷~
真的很不一樣,一定要吃看看

豪華海鮮拼盤
一般很多人吃麻辣火鍋不太點海鮮,食鍋麻辣鍋很適合熬煮海鮮
不會又刺激的辣度,還帶有藥膳香氣

海鮮很霸氣,不僅澎派還都是大塊頭,切的大塊、蝦子也精選過

還有新鮮小卷,完全是霸氣的痛風海鮮拼盤阿~

很適合多人聚餐,一定要點來分享的海洋滋味

蝦子超新鮮,咬下都還保有蝦子甜味,非常好吃(有脆度唷~)

嘗試將小卷熬煮麻辣鍋,切的很大塊~
熬煮後不會太過於縮水,保有甜味與脆度,搭配麻辣鍋很對味ㄟ
讓我這不敢吃太辣的,也很滿意

店家還有特製的單點酸梅汁,酸中帶有順口的甜味,好喝也很開胃唷~
冰涼好順口,不小心就喝了半壺(我的菜)

帶一點低調的食鍋-麻辣鴛鴦鍋,北高雄麻辣火鍋推薦必吃
採用單點的方式,每個人麻辣鍋底費用100元,白飯跟鍋底免費續加
很不一樣的麻辣鍋,讓不敢吃太辣的我都能大口喝麻辣湯唷~好吃夠味帶有獨特藥膳香氣,很開胃

很適合商務聚餐、上班族下班聚餐,用餐環境很舒服


北高雄麻辣火鍋精選,推薦必吃食鍋-麻辣鴛鴦鍋
多人聚餐、少人聚餐都OK~
優質環境還有芬芳的廁所唷!


食鍋-麻辣鴛鴦鍋
位置: 高雄市左營區裕誠路297號
服務專線:07 558 5811
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 1:00
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