???10%服務費
???有附設停車場

「情人節限定」 於2/9-2/14打卡即送巧克力水果串?? ?? ?? ?? ??
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吃過一次之後就放入臺中燒肉口袋名單之一??
二樓還有美美的乾燥花牆區域可以拍照，網美的聖地呀～～～

燒肉影片點這邊

#美國1855頂級冷藏牛套餐?$1880 2人
??慢燉雞清湯
冷冷的天最適合開胃的湯，一喝就知道並不是雞湯粉或是雞湯塊製作出來的，這真的非常加分！
一股清香在空氣中冉冉升起，一口啜飲，慢燉雞的鮮甜在嘴裡繚繞，真的能輕易勾起我們的胃口，肚子都暖和起來了！

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??Yoshi季節野菜沙拉/經典凱撒
吃起來不會過於乾澀，能感受到新鮮蔬菜的甜，加上切丁培根以及酥脆的麵包丁，讓整道沙拉好吃又不顯單調，是會讓人喜愛的沙拉喔！

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??1855PRIME冷藏無骨牛小排
被華麗上桌的樣子給吸引住了～蓋子打開像是仙女般的煙霧，這煙燻其實是迷迭香、百里香、桃木香來加以提升肉的香氣。
油花分布的剛剛好！吃起來不會過油或是過硬，入口即化到像是棉花糖在嘴裡融化的感覺～我給滿分啊！??
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??1855PRIME冷藏羽下肉
吃起來口感是紮實Q彈，搭配燒肉醬，能讓口感再升級，真的是美味啊！
??優質溫體去骨雞腿/溫體手羽先
選用溫體雞，烤的過程不容易一碰就碎，吃起來口感不僅多汁又軟嫩還多了一股說不出來的滋味，詢問之下，原來在醃漬上特意加上了麻油，讓整體更有層次，真的大推！

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??悠熹特選雪花牛
可搭配蔥鹽佐料，與牛肉包覆，捲成牛肉卷來吃，別有一番風味喔！

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??蒜香松阪豬
晶瑩剔透的蒜香豬，厚度拿捏的很好，烤的過程吱吱作響讓人又再一次胃口大開了起來！
??紅椒鹽梅花豬
這道肉品就有點普通，味道稍顯不足夠～紅椒鹽表現的沒有很好，吃不出什麼味道。

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??燒肉醬漬牛肉
經過洋蔥及醬汁的醃漬，讓牛不用特別沾醬就能吃出與前幾道口感上的差異性，不顯單調又很紮實的好吃！還附有玉米筍及甜椒跟洋蔥～

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??冰鮮草蝦、日本生食干貝
如果不擅長烤海鮮的人，可以請服務員處理喔
草蝦吃起來很新鮮，口感紮實不會有冷凍後那種糊糊的感覺，而干貝的鮮甜也完全鎖在容器裡，吃起來好滿足，為今天劃下一個完美的句點。

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??瑞士莫凡比冰淇淋佐玉米花
這是今天讓我驚訝的一道甜品，選用莫凡比的香草及蔓越莓冰淇淋，搭配上焦糖爆米花，真的是蹦出新滋味！

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??雪耳蓮子熱甜湯
味道稍微有一點點不夠濃稠，希望會再做調整會更好喝～
額外加分的是有附花生麻糬在一旁，花生粉甜度十足搭配沒有味道的麻糬剛剛好～
情人節期間麻糬還會做成愛心形狀的喔！是不是很可愛～

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??新鮮水果茶/紐西蘭鮮果露氣泡飲料
會解油膩的兩杯飲品還不錯！
完完全全看到的新鮮的水果在裏頭呢～食用前記得攪拌喔！

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??巧克力水果串
由草莓、奇異果、蘋果、香蕉所組成的水果串
可沾巧克力醬一起食用，如果想吃熔巖巧克力的口感，可以再放進烤網中加熱～水果單吃也很甜哦！

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菜單看這邊

?? 悠熹燒肉 YOSHI 臺中公益店
?? 臺中市 · 南屯區
?? 公益路二段230號
? ?04 2255 0307?
?? 11:30–14:30 · 17:30–23:00

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