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大多夜市的平價牛排店都以冷凍、組合肉較多
想要守住荷包的同時又想吃到品質不錯的牛排可以試試看這間"肯牛鮮切巖烤牛排"
所進的牛肉採用"濕式熟成"
"肯牛鮮切巖烤牛排(KEN'S STEAK)"在新北市新莊區(qū)也有一間
桃園的"肯牛牛排"離中壢火車站並不遠，鄰近的停車場不少
"肯牛鮮切巖烤牛排"位在二樓
中午時段用餐環(huán)境空間顯得更明亮，通常吃鐵板牛排空氣中會瀰漫一股牛排味
但"肯牛鮮切巖烤牛排"沒有這種困擾，應該是因為廚房是在另外一端
這裡的湯品有羅宋湯、巧達濃湯，都是無限量供應的讓你喝到飽
旁邊放的醬料都可以自己拿取，用完記得歸位喔
******肯牛鮮切巖烤牛排Menu菜單******
點好餐等待的時間，先來舀一下自助吧的湯來喝
上圖的羅宋湯有讓人驚豔，不是那種敷衍人隨便加洋蔥、幾塊碎肉的清湯
而是料很滿，然後牛肉一整塊，說是燴飯上的醬料這樣說一點都不為過呢
巧達濃湯一樣有誠意，滿香濃的
超值套餐-49元
含奶油餐包、炸薯條、飲料，以上圖示都是三人份的
吃完這些加上剛剛喝的熱湯真不曉得後面的牛排吃不吃得下XD
薯條是波浪型的，已有灑一點鹽做調味
英式炸鱈魚-100元
額外加點的炸鱈魚條
麥克香雞塊-80元
附的醬料除了有番茄醬之外還有"肯牛鮮切巖烤牛排"特製的蜂蜜芥末醬，帶一點點酸
可以將炸物拿來沾一點試試看
下肩胛肋眼心(20oz)-570元，+鮭魚-640元
這20oz的牛排絕對比臉還要大很多，居然還加點額外的鮭魚
看來晚餐可以不用吃了，在這裡直接午晚餐包辦XD
來自美國Prime等級的牛肉是下肩胛部位，帶一點筋還有油花
朋友選擇三分熟的程度，會帶一點血，肉質比較紮實
旁邊的小碟子是義大利燒烤鹽，是由20幾種香料製成，可以沾一點更能襯托出牛肉的美味
鮭魚像牛排一樣煎得有紋路，鮭魚的部分利斯覺得帶一點點魚腥味，但肉質保有彈性
?霜降翼板(8oz)-360元，+干貝-450元
同樣也是三分熟的翼板牛，翼板肉有明顯的油脂、細筋較多，咬勁富足
?干貝
來"肯牛鮮切巖烤牛排"不僅是要點上一份濕式熟成的牛排，這日本生食級的干貝也不容錯過
干貝外層煎到一點焦色，多汁腴潤，體型比五十元硬幣來得大些
板腱牛排(7oz)-280元，+鮮蝦-300元
焗烤方式呈現(xiàn)的天使紅蝦
板腱牛排是這次吃的三種牛排部位利斯覺得最為軟嫩的，有點像是菲力牛排的口感
板腱牛排側面色澤紅潤，多汁香嫩，表現(xiàn)傑出
今日的甜點有盆栽奶酪跟焦糖布丁，都是"肯牛鮮切巖烤牛排"不假他人之手製作的
尤其是奶酪全都是使用牛奶不加任何一滴水，奶香味濃
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後記:"肯牛鮮切巖烤牛排(KEN'S STEAK)"的價位很平易近人
使用的濕式牛肉一客最便宜的只需220元起跳，額外想吃海鮮也不超過300元
若你是無敵大胃王可以挑選20oz以上的下肩胛肋眼心
覺得還不夠可以挑戰(zhàn)"肯牛牛排"裡面的80oz，在60分鐘內吃完不收你任何費用!!!
小鳥胃的朋友也可以兩個人合吃一份，低消100元可以享用熱湯，並有一份超值套餐唷
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肯牛鮮切巖烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店地址:桃園市中壢區(qū)中山東路一段299號2樓
肯牛鮮切巖烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店電話:03-438-0057
肯牛鮮切巖烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店營業(yè)時間:週一至週五:11:30 - 15:00；17:30 - 22:00
週六至週日:11:30-22:00
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