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【高雄美食】El Patron 阿豆仔大ㄟ-20種不同辣度的墨西哥料理等你來挑戰(zhàn)
位於高雄前鎮(zhèn)區(qū)的中山二路
距離高雄捷運站三多商圈站3號出口
不到五分鐘的步程，有一間阿豆仔(外國人)開的店家
【高雄美食】El Patron 阿豆仔大ㄟ-20種不同辣度的墨西哥料理等你來挑戰(zhàn)
店家除了傳統(tǒng)墨西哥料理外，還有20種不同辣度的調(diào)味料
挑戰(zhàn)你對辣味耐吃度
馬上帶大家瞧瞧
店內(nèi)環(huán)境
店家採用的是黃色色調(diào)搭配一些裝飾品
呈現(xiàn)出墨西哥風(fēng)格般的氛圍
除了室內(nèi)空間外
騎樓也有二桌半開放式的空間
而這一家餐廳，是從路邊攤起步的
後來越做越好，才開到餐廳的
可見一定有非凡實力才能如此
而且老闆真的是外國人
這點絕對沒有騙人!
菜單
以往他們都是以墨西哥料理為主
但是現(xiàn)在有新出美式與墨西哥式的新創(chuàng)料理
結(jié)合各自的優(yōu)點創(chuàng)造出不一樣的風(fēng)味
接著我們就來跟大家介紹
正統(tǒng)的墨西哥料理吧
看到滿桌的菜色，都忍不住流口水
餐點樣式
都是算比較少見的
TACOS 塔可
這道是使用墨西哥傳統(tǒng)的主食
玉米粉做成的餅皮
再搭配著名的莎莎醬以及燉肉、起司做成
一口咬下
裡面的肉燉到非常的軟爛
口感非常的好
是店家燉三小時以上製作而成
而吃之前
建議可以搭配店家特製的墨西哥辣椒
大力的加下去沒有關(guān)係
因為這種特製的墨西哥辣椒
帶微微的辣，以及酸味
很去油解膩~
味道非常的搭
不論是搭什麼料理都沒有問題
如果覺得這辣度不夠
醬料區(qū)還有更火辣的辣椒
甚至還有噴火等級，敢吃辣的可以來試試
再來試一道菜
墨西哥捲餅
他們店裡的所有餅皮
都是店家自己製作的
不是跟加工廠叫的~
因此可以很明顯吃出跟一般的口感截然不同
感受的到用心
玉米片
這道也是墨西哥的主食之一
他的外型是三角型
跟我們常吃的餅乾玉米餅是同樣的外型
上面加了店家特製莎莎醬外
還有特製的醬料
吃起來有點類似咖哩的特殊滋味
再搭配酥脆的玉米餅
不論是口感還是味道，都表現(xiàn)極佳
墨西哥風(fēng)味漢堡
漢堡給人的印象都是美式
但店家發(fā)揮創(chuàng)意
把墨西哥最有名的莎莎醬做搭配
光用看的就非常吸引人
切一塊來吃
莎莎醬帶有微甜微甜的滋味
把漢堡的油膩感整個去除掉
味道非常的爽口，讓人一口接一口
尤其是這個漢堡肉
除了是一般二倍的份量外
店家更是採用道地的做法
使用全牛肉!!
不加豬肉，口感自然就不一樣
就連薯條沾旁邊的莎莎醬
味道也提升一個檔次
味道超清爽，停不下手
花生醬牛肉堡
除了莎莎醬的墨西哥風(fēng)味
這邊也有美式最傳統(tǒng)的花生醬口味
花生醬採用是帶有顆粒的類型
再搭配裡面起司等醬料
味道濃郁~
而旁邊附的料理
不是花生醬哦!
是店家特製的神秘醬
味道吃起來清爽，比莎莎醬還要更威!
帶有一股清香感
如果不喜歡花生醬
也有烤肉醬口味
他的烤肉醬主要是沾在洋蔥圈上面
別有一番風(fēng)味
再來介紹他們的酥炸拼盤
上面有洋蔥圈、起司條
雞米花、雞柳，四種不同的炸物
而裡面有剛剛介紹的神秘醬汁
不論哪種炸物沾他
會讓你停不下手~
要小心
而起司條的起司
超迷人的~
吃的時候要小心，因為可以拉很長很長哦
而除了漢堡外，也有PIZZA
PIZZA的餅皮，也都是他們自己手工製作的
拿一片PIZZA起來時
這個牽絲的感覺
特別的吸引人
如果不喜歡美式傳統(tǒng)的PIZZA
也可以試試有墨西哥版PIZZA之稱的薄餅
裡面包有雙色起司
搭配莎莎醬一起吃
味道獨樹一格
今天介紹所有餐點的餅皮
都是店家自己特別製作
就連辣椒也是特製的
而在這裡，可以吃到墨西哥最著名的
莎莎醬、捲餅、玉米餅、薄餅
或是加入墨西哥元素的漢堡
每樣都很有墨西哥風(fēng)味
尤其是他們的醬料，真的是一絕
值得來品嚐
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店名：El Patron 阿豆仔大ㄟ
Line：@elpatron
粉絲團：https://www.facebook.com/ElPatronKHH/
營業(yè)時間：早上11:00~21:00 週一公休
地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中山二路224號 (高捷三多捷運站3號出口)
地圖：
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