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鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 南區

造訪商家: 向日葵現烤蛋糕
06-2925043
臺南市南區永成路三段110號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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那天到南區拜訪的客戶跟我極力推薦了這間向日葵現烤古早味蛋糕,

有好吃的我怎麼能錯過,聽到的當下就決定要去買來嚐嚐!

不然公司附近不是紅豆餅就是鹹酥雞,差不多都快吃膩了,

就順路買回公司跟同事們分享吧!

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一走近就聞到撲鼻的蛋糕香啊!剛出爐的蛋糕就擺在蛋糕櫃內,

每天現做現烤,因為老闆希望讓顧客吃到最新鮮的蛋糕,堅持不賣隔夜,

所以這邊的蛋糕可是限量的!10點半開始營業到售完就沒啦!

有喜歡的口味可要儘早來啊!

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看板上總共有八種口味的古早味蛋糕,還有一些小點心跟飲料

這次決定挑我最愛的奶香芋頭跟南瓜奶酪!

建議買回家就算冰冰箱還是要盡快吃哦!老闆說他們的蛋糕完全不添加香精跟防腐劑,用獨家的烤法保持蛋糕的鬆軟跟濕潤度!

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看這一大塊一大塊的蛋糕,還沒吃我就流口水了,

真好奇老闆的做法,怎麼可以做出口感這麼鬆軟的蛋糕?!

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現買現切,需要多少直接跟老闆說,用重量計算價格的哦!

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向日葵的鳳梨酥,這包裝很有質感,完全適合買來當伴手禮啊~!下次買來吃吃看

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一進門同事一看到我有帶吃的,馬上湧了上來

同事A直接接手裝盤,每次有食物就很積極主動蛤....

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首先是南瓜奶酪,

整塊蛋糕體呈現南瓜的金黃色色澤,飄著淡淡的起司香跟蛋糕的烤香,

表面佈滿烤過的南瓜籽跟乳酪絲,吃起來鹹鹹甜甜的,鬆軟滑順!

除此之外還帶點南瓜的香氣和甜味,跟蛋糕體搭配出乎意料的協調!

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“這個好吃耶!蠻會買的嘛”同事B說,邊說邊把一大塊塞進嘴巴

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奶香芋頭

店家是使用新鮮芋頭蒸熟製作成的芋泥餡,有很濃郁的芋頭香氣;?? ?

不像有些店家用的是工廠做的香料芋頭,吃起來就有一種很人工的味道。

內餡可以吃到小小的芋頭塊,而且不會過於甜膩,奶香氣很濃厚,

切面的這些氣孔帶給蛋糕更加綿密鬆軟的口感,

表面還有散佈一些杏仁片增加整體的口感豐富度!

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有時候吃這種古早味蛋糕最怕的就是蛋糕體太乾,香味又不夠天然;

但這次在向日葵買的這兩款,不只吃起來鬆軟綿密,而且濕潤度也很夠,

同事都在跟我要這間店的地址跟電話,只能說客戶太會推薦!

下次要早點過去買,已經鎖定好要買的口味——焦糖乳酪跟檸檬布丁口味,也簡單分享~推薦給大家啦!!

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向日葵現烤蛋糕

地址:臺南市南區永成路三段110號

營業時間:10:30~售完為止(週日公休)

電話:06-2925043

手機:0922-027327

網址:http://www.gomag.com.tw/062925043.html