高雄人說到印度料理就想到明誠路上的瑪哈印度餐廳
瑪哈印度餐廳在高雄可是有7年了
異國餐廳能如此長壽那一定是有一定的水準啦
想不到最近在中山路上開了分店呢
假如去過印度的你
一定要再來回味這道地的料理
馬上印度風up↗ up↗
若是你沒去過印度呢
更要來嚐嚐這料理的絕妙之處
享受印度香料在嘴裡跳舞
如同拍寶萊塢歌舞片般的感受
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瑪哈印度餐廳-中山店
電話：07-215-3838
地址：高雄市前金區中山二路537號
營業時間：11:30~14:00/17:30~21:30
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瑪哈印度餐廳中山店近新崛江
坐捷運到中央公園站走路約5分鐘即可到達
開車可停放在青年路上的停車場
交通非常便利
附近店家林立但一不注意看就會不小心走過了頭
雖然沒去印度但摩摩說在到瑪哈就像到印度
真的假的啊!?
走~我現在就進去瞧瞧
等等！進餐廳前先洗手
手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗在瑪哈也不例外
別擔心餐廳內還是有附湯匙和叉子
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瑪哈印度餐廳中山店1樓
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瑪哈印度餐廳中山店2樓
金碧輝煌的環境非常符合印度風情
空間寬敞舒適是聊天聚餐的好地方
我非常喜歡這裡的桌子
每張桌子的花紋都不太一樣
一入坐服務人員馬上奉上一大壺水
真的很大一壺
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瑪哈印度餐廳菜單
翻了一下菜單實在不知道如何點
那可以和我們一樣選擇瑪哈的超值套餐
瑪哈印度餐廳商業午餐 $358
瑪哈印度餐廳2人超值套餐 $1388
瑪哈印度餐廳3人超值套餐 $2188
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這次我們選擇2人超值套餐
整桌擺滿滿
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瑪哈印度餐廳真的很道地
好像來到印度了
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首先上的是
湯品
孟買鮮菇雞肉湯
喝起來清甜爽口不油膩
裡面的肉是雞腿肉肉質非常嫩
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印度香濃蕃茄湯
第一口喝到番茄的微酸味
不太能適應這個口感
不過喝了五六口後會慢慢上癮
越喝越香甜
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前菜
瑪薩拉蔬菜脆薄片
印度進口的手工脆餅舖上新鮮的小黃瓜、洋蔥、牛蕃茄
看起來很一般般的外表
但吃起來棒極了
口感覺很清爽
很適合夏天吃
餅皮非常脆呢
來瑪哈必點之一
我愛這道前菜
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蔬菜黃金餃
酥炸的三角造型餃子
這是到印度必吃小吃之一
裡頭包著滿滿用香料下去調味的馬鈴薯餡和一些蔬菜
沾著醬一起吃
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烤爐料理
招牌坦都雞肉塊
因為都說是招牌了
讓人不點不行的魅力
用香料下去醃漬後烤
外表烤得有點乾乾的
但一口咬下裡面香嫩多汁
味道迷人
吃了會上癮的坦都雞肉塊
不虧是招牌
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咖哩料理
紅醬奶油咖哩雞
新鮮牛蕃茄搭上洋蔥做基底
混入數十種的香料
再加入炭烤的雞腿肉
吃起來微微的微辣感
喜歡這個咖哩味
配上印度烤餅或飯
讓我一口接一口
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印度黃醬羊肉咖哩
使用切塊的羊腿肉和數十種印度香料熬煮的咖哩
吃起來沒有羊騷味但有椰奶的味道
主廚說裡面沒有放椰奶呢
哪尼!!
印度香料有上萬種
不同的香料混合會迸出不同的味道
這就是印度料理的特色啊
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烤餅&飯
蒜味烤餅
很大一塊烤餅
烤餅是印度人的主食之一
用手剝一塊沾著各種咖哩醬吃
吃起來口感鬆軟這是摩摩跟我說的
因為!因為!這傢伙趁我拍照的時候把它吃光光了
有沒有這麼好吃啊都忘記留一塊給我
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印度甩餅
別誤會這不是擦手的抹布是一大大大張的印度甩餅
主廚說這是使用印度麵粉現點現做
很Ｑ彈的口感
吃法也是沾著咖哩醬吃
也可以包著肉一起吃
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雙人餐的主食我們點了2份餅
另外又加點了印度飯
印度茴香飯
印度米非常的長
看起來就像魩仔魚
粒粒分明口乾較乾
抱著嚐鮮的心態點來吃吃看
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甜點
印度牛奶小米甜品
很道地的一道甜點
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芒果醬鮮奶酪
濃郁的芒果醬搭上鮮奶酪
我家寶貝吃到會大笑拍手
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飲品
傳統印度熱奶茶
使用印度茶葉加上鮮奶及香料煮成的
不甜膩喝起來有淡淡的薑味
冬天喝一杯印度熱奶茶很溫暖
喜愛喝奶茶的朋友一定要來一杯傳統印度熱奶茶
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芒果優格
芒果味很濃郁
配上優格 超~好~喝~
這杯我也很喜歡
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用餐後結帳時看到櫃臺不僅提供薄荷糖還有綠茴香
綠茴香是印度人飯後會嚼一些不僅能幫助消化還能使口腔清新
味道很特別
2種都是綠茴香
一種是綠茴香加上冰糖
另一種是裹上糖衣的綠茴香
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到瑪哈印度餐廳吃到好多道地的印度料理
而且是五星級的印度主廚掌廚
讓印度料理真真實實的呈現
真的不用到印度在高雄也能吃到好吃的印度料理
和家人朋友一起吃印度料理可增加感情
用手吃飯放下手機陪陪身邊的人
彼此分享著一大塊烤餅
這一餐肚子心靈都很滿足
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瑪哈印度餐廳的雙人超值餐個人覺得可以3個人吃
實在很澎派
我和摩摩最後吃不完還請店家幫忙打包
登！登！登！
很厚實的紙袋裝著滿滿的剩菜
愛惜食物 晚餐繼續吃
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瑪哈印度餐廳-中山店
電話：07-215-3838
地址：高雄市前金區中山二路537號
營業時間：11:30~14:00/17:30~21:30
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跟著小鳥餵不飽一起吃美食 旅遊去 享受親子生活
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本篇文章為瑪哈印度餐廳合作邀稿文章，是小鳥餵不飽真實感受心得所寫出來的。
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