這天十點(diǎn)多才準(zhǔn)備要尋覓晚餐，除了常去的夜市之外只剩下速食店和便利商店，靈機(jī)一動(dòng)想到前陣子才開幕的一蘭拉麵是24小時(shí)營業(yè)，那這個(gè)時(shí)間應(yīng)該不用排隊(duì)吧？
到現(xiàn)場(chǎng)看見外頭只有短短的人龍，雖然店員告知要等約莫半小時(shí)，還是先拿了菜單排進(jìn)隊(duì)伍
▼ 背面是英文和韓文菜單
進(jìn)到店裡之後才知道為什麼外面沒什麼人潮還要等這麼久，因?yàn)榈陜?nèi)還有一條龍啊！佔(zhàn)地面積和座位都比想像中大和多
▼ 空位指示版上亮著燈的就是空下來的位子
▼ 傳統(tǒng)日本音樂和微弱的燈光，彷彿等等要看的是藝伎表演而非吃拉麵??
半小時(shí)後終於入座，K書中心一般的位子在自己和隔壁的人中間築一道嚴(yán)實(shí)的高牆，完全可以心無旁騖的用餐（比讀書還專心）
▼ 前方的水龍頭可以裝涼飲用水
▼ 桌邊的點(diǎn)餐教學(xué)
餐點(diǎn)送上後竹簾「唰！」一聲放下的瞬間突然覺得安全感爆棚，下班下課心很累的時(shí)候最需要這種知道全世界沒人打擾自己的安全感了
選了濃味/油度普通/蒜泥普通/有蔥/有叉燒/二分之一倍辣/硬麵，加點(diǎn)半熟鹽味蛋與嚴(yán)選越光米的白飯??
湯匙的凹槽貼心又可愛，天兵的人就不必?fù)?dān)心湯匙溺水
??不專業(yè)品評(píng)：豚骨湯頭不特別但很OK，鹹中帶一點(diǎn)點(diǎn)甜，二分之一倍辣拌開後幾乎沒什麼辣度也吃不太到蒜泥，薄薄的兩片叉燒滿嫩
半熟鹽味蛋光聽名字就好誘人??
蛋黃的熟度比膏狀再熟一點(diǎn)點(diǎn)，超級(jí)喜歡吃濃郁的半熟蛋黃！
常常看到日本人吃拉麵配白飯，又不知道從哪裡聽來一蘭的白飯很好吃所以再飽都要點(diǎn)
雖說是越光米，但這個(gè)黏稠度和甜味，真的很像小時(shí)候家裡會(huì)煮來配滷肉的白飯（????：這就是我阿罵的味道啊！）
吃起來像是豚骨湯配飯，除了比較飽足和自以為是木下柚香之外並沒有蹦出新滋味，沒有特別餓或必須吃白飯的人可以不用點(diǎn)我想
碗底不可飼金魚，吃一蘭就是要乾杯！由於我的濃味湯頭不宜乾杯，因此借用隔壁先生的碗拍下這個(gè)汗流浹背的畫面 ▼
第二次吃的時(shí)候選擇濃度「普通」，就比較能把湯喝完了
不用發(fā)出聲音吃完溫暖的一餐，大概就是一蘭拉麵療癒人心的最大原因XDDDD
我覺得一蘭總體來說味道不錯(cuò)但比較匠氣的感覺，正常用餐時(shí)間想吃豚骨拉麵的話應(yīng)該不會(huì)來相對(duì)較貴的一蘭，如果哪天打拼到深夜又想吃點(diǎn)熱呼呼的現(xiàn)煮佳餚，那也許，還會(huì)再來吧？
營業(yè)時(shí)間：24小時(shí)
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路97號(hào)
電話：02 2758 3868