每到一個地方旅遊除了造訪好玩的景點(diǎn)外,當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩侵攸c(diǎn)~
宜蘭美食也好多,一月份的宜蘭之旅除了吃到口袋名單阿德早午餐之外,隔天中午開啟美食APP搜尋到了【黑雞發(fā)擔(dān)擔(dān)麵】,被那一碗只要20元的平價(jià)擔(dān)擔(dān)麵及招牌烏骨雞肉給吸引,由民宿離開後便驅(qū)車前往
黑雞發(fā)擔(dān)擔(dān)麵位於冬山廣興路上,附有免費(fèi)停車場,吃完擔(dān)擔(dān)麵後發(fā)現(xiàn)對面的鴨肉送人好多,上網(wǎng)搜尋了一下原來也是一間名店耶~立馬又收入口袋裡了,下回來到宜蘭有機(jī)會一定要來嚐嚐!
宜蘭冬山美食 ? 黑雞發(fā)擔(dān)擔(dān)麵 ? 一碗只要20元的擔(dān)擔(dān)麵 必點(diǎn)招牌烏骨雞肉 小菜豐富、下水湯料多實(shí)在
外觀很樸素的黑雞發(fā)擔(dān)擔(dān)麵,店內(nèi)空間還蠻寬敞的,桌位數(shù)也多,店家旁即有一片免費(fèi)停車場,停車好方便~
網(wǎng)路上的評價(jià)很不錯,也說生意很好,不過當(dāng)天我們大約11點(diǎn)多抵達(dá)用餐客人並不多
黑雞發(fā)擔(dān)擔(dān)麵價(jià)目表,好平價(jià)的擔(dān)擔(dān)麵~一碗只要20元
除了擔(dān)擔(dān)麵系列之外,黑雞發(fā)還有招牌烏骨雞肉及各式季節(jié)小菜,這裡的小菜種類超豐富,很多都是菜單上沒有的~記得至點(diǎn)菜區(qū)看看!
擔(dān)擔(dān)麵 $20
好漂亮的一碗麵,雖然平價(jià)卻一點(diǎn)也不馬虎~油麵淋上店家特製醬料,帶點(diǎn)微辣感吃起來挺順口的
魯肉飯 $20
還蠻大一碗,比較特別的是滷汁有加辣椒,所以看得到辣椒皮吃起來也帶點(diǎn)微辣感,對於不吃辣的小孩會有點(diǎn)困擾
擔(dān)擔(dān)湯米粉 $20
使用的是細(xì)米粉,加了大量的油蔥及韭菜的湯頭喝起來還不錯!
下水湯
好大一碗湯,碗裡的下水更是不少,好豐富的下水湯,什麼內(nèi)臟都有了,超級實(shí)在!
烏骨雞
來到黑雞發(fā)當(dāng)然不容錯過這一盤,這一盤好像是1/4隻吧~有點(diǎn)忘了!黑壓壓的烏骨雞肉一般餐廳比較少見,油油亮亮的光看就覺得好美味
份量還不少,不過我也沒有特別問價(jià)錢就是了,所以這一盤實(shí)際多少我也不知道,只知道最後結(jié)帳金額是$420元,因?yàn)榧有〔它c(diǎn)了不少樣所以覺得不貴
也難怪網(wǎng)路上評價(jià)不錯,這烏骨雞肉真的超滑嫩的~而且不沾醬就很夠味!
韭菜
好大一盤有點(diǎn)恐怖~XD,完全就是份量十足,愛吃韭菜的有福了~點(diǎn)一盤可以吃到大滿足!
筍絲
油油亮亮讓人食指大動~黑雞發(fā)的小菜份量讓人好滿意!
忘記這是什麼魚了,鹹鹹香香的風(fēng)味還不錯~不過肉質(zhì)沒那麼細(xì)緻
吃完黑雞發(fā)覺得還不錯,價(jià)格平實(shí)、小菜選擇豐富、烏骨雞滑嫩帶汁,擔(dān)擔(dān)麵一碗才20元,還有那料好實(shí)在的下水湯都叫人好滿意
不過下回再來到宜蘭冬山會想嘗試黑雞發(fā)對面的鴨肉送就是了!
以上為個人實(shí)際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價(jià)值觀不同,僅供參考!
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