武陵農場賞櫻之旅結束了～準備歡喜迎接農曆新年了！此趟旅遊很幸運的除了賞到美麗的櫻花外也意外地碰上浪漫雪景～真是旅遊中的小確幸
由武陵農場返回臺北必經宜蘭，抵達宜蘭也已經是晚餐時間了，於是我們就順道到宜蘭吃覓食...（食記日期：2018.02.11)
打開美食APP搜尋到了【添丁伯紅糟魷魚】，我原本就愛吃魷魚，於是就來品嚐一番，吃過真心覺得喜歡，紅糟魷魚的滋味挺不錯的耶，其他的藥膳羊肉、蘭陽瓜仔雞等美食也都平價好吃唷！
宜蘭羅東美食 ? 添丁伯紅糟魷魚 ? 特製醬料和獨家泡菜越吃越涮嘴 酥炸紅糟魷魚的美味?還有藥膳羊肉、蘭陽瓜仔雞?#近羅東夜市
添丁伯紅糟魷魚距離羅東夜市並不遠，就在夜市的外圍而已，到宜蘭旅遊很常逛羅東夜市的我們則比較少走到這裡，所以直至現在才知道添丁伯的存在，也第一次品嚐到紅糟魷魚的美味
店家外觀不是很醒目，有內用桌位，添丁伯一旁即是肉粽李，生意也是相當不錯，食量大的可以一併收入胃裡！
添丁伯紅糟魷魚菜單
菜單品項選擇不多，除了招牌紅糟魷魚外還有一般的川燙魷魚，另外還有藥膳養生羊肉、蘭陽瓜仔雞、精力苦瓜排骨、田園菜頭排骨及魯肉飯等美食
價格除了魷魚之外，其實都蠻平價的！
紅糟魷魚 半尾/$170
既然來了當然必點招牌紅糟魷魚啦！半尾的份量2-3人吃差不多，除了魷魚外還有附上獨家泡菜、薑及沾醬！
酥炸的紅糟魷魚味道好香啊～上面還撒上了好多椒鹽，心裡想著這不會太鹹嗎！？結果吃起來意外的不會太鹹，個人口味剛剛好！
這樣一份半隻價格不便宜，不過吃過一次真的會懷念耶～原來紅糟魷魚這麼好吃！
很厚實的魷魚，吃起來很有感，喜歡這紅糟魷魚酥炸後的口感及味道
一定要沾特製醬料～甜甜鹹鹹還帶著蒜香，吃起來更是美味！
蘭陽瓜仔雞冬粉 $45
除了湯之外，也可以選擇加麵、米粉或冬粉，濃郁的瓜仔雞湯內有著滑順的冬粉，另外還有瓜仔、香菇及雞肉
這樣的價位雞肉當然不會多到哪去，大約3小塊，口感還蠻軟嫩的，用筷子輕輕一搓就骨肉分離了，湯頭還不錯，兒子還蠻愛喝的
魯肉飯 $20
沒有過多的肥肉，吃起來沒有油膩感～小捧油吃得津津有味
藥膳養生羊肉麵 $60
羅東夜市裡好多賣羊肉湯的，想吃羊肉湯來添丁伯也能吃到，黑嘛嘛的藥膳羊肉湯散發出陣陣的藥膳香氣～
羊肉不乾不柴，還蠻軟嫩的，藥膳湯頭清香回甘，讓人一口接一口喝光光！
麵條是偏細的油麵，吸附了湯汁精華每一口都好味！
燙青菜 $40
當天提供我愛吃的A菜，比起一般常見的大陸妹、地瓜葉等我個人更愛Ａ菜，川燙後的Ａ菜除了淋上醬油外還有少許魯汁，並不會過鹹唷～單吃也ＯＫ
造訪宜蘭這麼多次，還真的不知道宜蘭還有紅糟魷魚這項美食，有種相見恨晚的感覺～好愛紅糟魷魚的口感及味道！
以上為個人實際造訪品嚐後分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考！
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