▼在苗栗有一間食尚玩家報(bào)導(dǎo)過(guò)的蔥油餅，還是山東口味的，多年來(lái)也培養(yǎng)了許多在地的老主顧，小編今天也特來(lái)品嘗一番！
▼小小一個(gè)攤子前卻飄出了陣陣的香氣，除了蔥油餅之外，這裡也賣韭菜盒、豬肉餡餅，都是銅板價(jià)，令人難以抗拒。
▼這裡的錢須要自己付自己找錢，投入紙鈔後自己找錢，店家也可以省去找錢換錢的時(shí)間，也可以免去污染食物的風(fēng)險(xiǎn)。
▼這裡的蔥油餅標(biāo)榜現(xiàn)桿現(xiàn)做現(xiàn)煎，而且不含防腐劑、不含豬油，口感扎實(shí)的好味道！
６▼這裡的蔥油餅嚴(yán)選南部新鮮的青蔥，帶點(diǎn)淡淡的乳香味，每張蔥油餅從揉製、桿開(kāi)、鋪上青蔥，再以特殊手法捲起，每一個(gè)步驟都是好功夫，因此層次豐富，加上縣桿現(xiàn)煎，可以吃到蔥油餅的蔥香、麵香、Ｑ軟彈牙，外酥內(nèi)軟的豐富口感。
▼可以選擇買一張、半張、或是小份，店家會(huì)在切分成三角形方便入口。
▼豬肉餡餅只要３０元，大大一個(gè)豬肉餡餅使用溫體豬前腿肉，加上臺(tái)灣南部的洋蔥，皮薄餡多，除了豬肉的鮮甜之外還有洋蔥的香氣，湯汁滋味鮮甜，令人口齒留香。
▼韭菜合理的餡料非常豐富，除了韭菜之外，還有雞蛋、粉絲、豆干、蝦皮，和一般外面吃到的韭菜盒比起來(lái)，味道層次更多變了。
另外店家還有賣生麵團(tuán)，聽(tīng)說(shuō)很多老主顧也會(huì)買回家做麵條或是麵疙瘩，口感很不錯(cuò)唷，推薦給大家！
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店家名稱：蔥餅工坊
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00-18:30(週一休)
店家電話：037-335943
店家地址：苗栗縣苗栗市新東街53號(hào)
https://www.facebook.com/52eat99
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