Yanoon 耶濃搖滾豆?jié){ ?FB
07-5565071
8:00 - 20:30
高雄市左營區(qū)忠貞街一號
阿如本身還蠻愛喝豆?jié){的
以前呢總是愛賴床
上班常常都很趕((噗))
有時都沒有時間吃早餐
就會騎車火速的衝到附近的傳統(tǒng)早餐店
拿著一"袋"豆?jié){
趁著營業(yè)前稀哩呼嚕的喝下肚
其實也就已經(jīng)半飽了啊((笑))
之前就知道在左營有一間以豆?jié){為主的專賣店-Yanoon 耶濃搖滾豆?jié){
主打不濾渣的豆?jié){
早就讓豆?jié){控的阿如躍躍欲試?yán)?/p>
今天就跟著阿如全家就一起來品嘗看看這濃厚系的豆?jié){囉!!!
一來到位在左營忠貞街的耶濃完完全全的顛覆了阿如對一般豆?jié){店的印象
寬敞明亮的門面 質(zhì)感滿點的招牌
根本就是咖啡店的規(guī)格來著啊!!!
店名耶濃~原來是從 耶!!!好濃來發(fā)想的
帶有一點輕快俏皮的氣息
而且很呼應(yīng)不濾渣豆?jié){的濃稠感呢
鵝黃色的燈光從玻璃透出溫暖
店名yanoon的黃豆圖案好可愛
也呼應(yīng)了黃豆的主題
一進(jìn)入室內(nèi)
大片玻璃採光超明亮
彩繪背景 牆面 吧檯很有設(shè)計感
和阿如去傳統(tǒng)早餐店地板還有一些濕濕舖上紙箱感覺完全不同啊!!!
非常繽紛的彩繪牆
給人活力滿滿的朝氣
另一面牆以水泥牆面的色調(diào)搭配黑色管線帶有工業(yè)風(fēng)的感覺
人生的強(qiáng)度 取決於生活的濃度
好喜歡這句話 ?有非常正向的能量
讓人有充滿鬥志的感覺
可不可以讓生活不只是"過日子"而是不虛此生
才是阿如嚮往的人生啊!!!!!
哇~真的是豆?jié){實驗室啊!!!
豆獎的種類之多真的令人大開眼界啊!!!
大家有發(fā)現(xiàn)嗎??
竟然有"滷香辣豆?jié){"
真的是相當(dāng)特別呢!!!
展示架上有許多不同原料
雖然都是黃豆
但是不同的豆子特性皆有所不同呦!!
店家展示口味分別有加拿大多倫非基改黃豆
北海道十勝非基改黃豆
非洲多哥非基改黃豆
臺南三號青仁非基改黑豆
唯有了解每種豆子的特性才能調(diào)配出最完美的風(fēng)味啊!!!
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以試管裝著食材蠻特別的
也讓阿如回想起以前在食品營養(yǎng)系做實驗的青春歲月啊((遠(yuǎn)目))
一轉(zhuǎn)眼也已經(jīng)畢業(yè)這麼多年了
從青春無敵大學(xué)生變成了一對雙胞胎的媽媽
人生的變化真的很大呀!!!
如果要外帶的朋友可以直接來冷藏櫃中挑選喜歡的口味
如果剛好沒有看到可以直接跟櫃臺作詢問喔!!!
口味真的好多喔~
五顏六色的繽紛色彩
看的阿如是心花怒放啊
好多口味都好想喝
會讓人忍不住在腦海中想像那味道喝起來會是什麼感覺
可惜胃容量有限
阿如又開始陷入了選擇障礙之中啦!!!
綠色瓶蓋的是微糖
藍(lán)色瓶蓋的是無糖
而且眼尖的朋友發(fā)現(xiàn)了嗎??
除了豆?jié){系列
還有最近新推出的一口雲(yún)系列耶!!!
好夢幻的一口雲(yún)是什麼呢??
原來啊一口雲(yún)系列是最新推出的木耳飲呦!!
木耳是個很富膠原蛋白的食材
也是很多愛美的女生愛喝的飲品
而且啊這裡的一口雲(yún)口味相當(dāng)多
有百年好合 冰糖雪梨 冰糖銀耳 翡翠蓮花 烏梅仙楂 蘋果鳳梨 等
非常能滿足各種不同的味蕾啊!!!
阿如選的是蘋果鳳梨銀耳
因為個人比較偏愛略帶酸甜的滋味
選了這個口味真的是太棒了!!!
完完全全是我的菜啊!!!
裡面喝的到鳳梨和蘋果的顆粒
酸酸甜甜的滋味加上銀耳滑溜滑溜的口感
非常好喝啊~超喜歡!!!
記得喝之前稍微搖晃一下
味道更均勻喔?
然後大家千萬不要看到一樓只有一組桌椅
擔(dān)心說想直接在這邊用餐沒座位
請放心~這裡二樓還有位子喔!!!
而且布置的好美 超 好 拍 的 啦!!!
座位上其實沒有放很多
所以並不會顯得壅擠
而且絕佳的採光
置身其中很舒服
當(dāng)天趁著放假帶著我家兩小和老公一起來
他們一整個吃的超開心的!!!
貼心的提供開水可自取
天啊!!!你看看!!!
這裡真超美啊!!!
每個角度都好好拍
小倆口想依偎在沙發(fā)上用餐也很是幸福呢!!!
炙燒雞腿軟法
雞腿有醃製過吃的到香料的味道
有點像迷迭香的香氣
而且肉質(zhì)很有彈性不會柴口
裡面同時加進(jìn)爽脆的生菜和煎蛋
份量還挺多的
最令阿如印象深刻的是
他並沒有添加多餘的醬料
所以吃起來沒有滴滴答答的醬汁
不會吃進(jìn)過多的調(diào)味料
非常健康呢!!!
香蘋豆?jié){
香蘋豆?jié){是我們喝的三款豆?jié){中
濃稠度最低的
喝起來完全沒有黃豆的生味
而且滿是蘋果的香甜味
口感上是相當(dāng)滑潤的
有一點像是蘋果牛奶的感覺
阿如原本心想說不濾渣豆?jié){
會不會很難入口
因為阿如之前有自己在家打過豆?jié){
沒濾渣喝起來會有沙沙的口感
其實並不討喜
但是沒想到耶濃還真的是厲害
竟然不濾渣口感可以這樣滑順
超級喜歡的啊
肉排蛋吐司
肉排的口感扎實
加上煎蛋
吐司烤的外表香酥
兩小一下就瓜分完畢
看來有對他們的味啊!!!
榛果可可豆?jié){
阿如本身很愛吃金莎
在店員為阿如介紹時說這款喝起來像金沙的味道
阿如一聽眼睛都亮了
一整個毫不猶豫的就給他點了((噗))
喝起來還真的是像金莎的味道耶
就是濃濃的椹果香和可可香
但是卻沒有金莎的甜喔
這款的質(zhì)地相當(dāng) 相當(dāng)?shù)臐獬?/p>
在吸時需要用一點丹田的力氣((笑))
一杯下肚根本就半飽了啊((撫肚))
花生厚片吐司
這個是我家那個花生厚片控老公點的
花生味道好香好香喔
一上桌店員親切的提醒說剛烤好很燙
但"嘴呷緊"的老公聞到那香濃的花生味還是忍不住去拿來吃
然後一拿就又很快的放下來說:真的很燙
噗哈哈哈
阿人家已經(jīng)不是跟你說了嗎??
就等一下下 2~3分就好了咩~哈哈哈
花生味道真的超香
重點是他竟然一點都不甜膩 也不會太乾耶
讓你吃起來香濃卻不膩口!!!
美式牛肉帕里尼
這帕尼尼的份量著實有點驚人啊
厚實的牛肉+煎蛋+邪惡的起司+滿滿生菜
想要一口咬下還需要一點天分呢((笑))
近拍給大家看
每個食材給的都很大氣啊
牛肉的部分鹹香夠味
而且吃起來完全不油膩喔!!
當(dāng)天吃飽飽後實在是很喜歡他家豆?jié){
所以特地外帶了一瓶芋見豆?jié){
回家後就冰冰箱去
原本阿如只是放在我家小冰箱的冷藏想說很快就要喝
沒想到不知道是寒流來的關(guān)係
阿如隔天要喝竟然已經(jīng)結(jié)冰了!!!!
這天天氣真的好冷((抖))
阿如就把他退冰後在加熱來喝
天啊~
芋頭味道跟豆?jié){味道也一整個太搭了吧!!!!!
超級好喝
細(xì)緻的質(zhì)地 濃稠的口感
除了豆香 ?芋頭香
阿如覺得還有一絲奶香味
而且熱熱喝一整個超溫暖的
一入口整個人都暖了起來
在冷冷的夜裡喝起來有一股幸福感油然而生
好喜歡啊
坦白從寬!!!
其實阿如原本很擔(dān)心會喝不慣"不濾渣"的豆?jié){
心情是有點既期待又怕受傷害的
但是沒想到耶濃真的完全的顛覆我對"不濾渣"豆?jié){的印象
不僅保留了豆?jié){的營養(yǎng)
而且口感細(xì)緻柔滑
完全沒有渣渣的顆粒感
而且一杯下肚真的相當(dāng)有飽足感
也難怪在全臺已有多間分店
真的是相當(dāng)不簡單
推薦給還沒去過的朋友有機(jī)會一定要去試試
不要跟阿如一樣有個刻板印象
自己試過一次就知道
濃 純 香就是這杯豆?jié){最好的詮釋!!!!!!
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