前陣子看到超商引進(jìn)韓國(guó)現(xiàn)煮泡麵機(jī)的消息覺(jué)得頗為新奇，這幾天突然又想起來(lái)就上網(wǎng)搜尋了一下，發(fā)現(xiàn)離我不遠(yuǎn)的萊爾富分店也有設(shè)置機(jī)臺(tái)耶！快速找了機(jī)會(huì)前往．

目前約有100家萊爾富門(mén)市設(shè)置了韓國(guó)煮泡麵機(jī)，名單請(qǐng)點(diǎn)我
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韓國(guó)現(xiàn)煮泡麵機(jī)本尊

OH CHEF智能料理機(jī)

　　每間店置放商品的位置不同，有需要可以詢問(wèn)一下店員，我到訪的這間分店商品是擺在櫃枱．

　　欲使用韓國(guó)現(xiàn)煮泡麵機(jī)需購(gòu)買(mǎi)指定商品，目前有提供幾款日韓泡麵，價(jià)格從59~129元不等（除辣炒年糕/辣炒年糕麵外的麵食都是有搭配一顆雞蛋的配套），整體價(jià)位當(dāng)然是比自己買(mǎi)回家煮還要貴，但在外頭臨時(shí)想吃現(xiàn)煮泡麵的時(shí)候超商提供了環(huán)境及設(shè)備，覺(jué)得劃不劃算就取決於消費(fèi)者本身想法囉，這次我選了129元的辣炒年糕麵，結(jié)帳後拿到耐熱紙碗與袋裝麵產(chǎn)品，熱心的店員剛好有空還示範(fàn)操作給我們看．

　　辣炒年糕麵袋裡的內(nèi)容物有年糕x1．調(diào)味粉及醬料各x1．韓國(guó)不倒翁純麵條x1．

先分別將袋裡的食材及醬料裝入耐熱紙碗裡

　　每個(gè)紙盒上都有商品專屬條碼，操作時(shí)需掃瞄條碼機(jī)器才會(huì)判讀時(shí)間並啟動(dòng)運(yùn)作，辣炒年糕麵的烹煮時(shí)間設(shè)定為4分鐘．

　　完成條碼掃瞄就可以將裝好食材的紙盒放在黑色電磁盤(pán)上．

　　放好後按”開(kāi)始烹煮”的啟動(dòng)鈕機(jī)器就會(huì)開(kāi)始加入設(shè)定的熱水量．

　　如果覺(jué)得水量不夠可以按”加水”鈕，在機(jī)器運(yùn)作設(shè)定時(shí)間內(nèi)有二次可加水的機(jī)會(huì)，每次加水量約40cc左右．

　　經(jīng)電磁盤(pán)加熱開(kāi)始出現(xiàn)滾煮情形即可用筷子攪動(dòng)一下食材，讓食材可以均勻受熱．

　　若有烹煮時(shí)間不夠的疑慮或是想吃口感軟一點(diǎn)的麵條，在機(jī)器運(yùn)作設(shè)定時(shí)間內(nèi)一樣有二次加時(shí)間的機(jī)會(huì)，每次會(huì)加30秒．

再次提醒～可各二次的加水及加時(shí)間都必須在機(jī)器運(yùn)作的設(shè)定時(shí)間內(nèi)操作才有效．

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來(lái)看一下燒滾滾的煮食影片

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　　機(jī)臺(tái)引進(jìn)門(mén)市後自己也常吃的店員還熱情分享了香菜及蔥花 (香菜及蔥花為自行額外添加，非袋麵內(nèi)容物) ，灑上一點(diǎn)綠後這份辣炒年糕麵看起來(lái)更加可口誘人啦！

　　年糕口感還蠻軟Q的，之前買(mǎi)過(guò)賣場(chǎng)的辣炒年糕冷藏食品需烹煮較長(zhǎng)時(shí)間年糕才會(huì)軟，所以一開(kāi)始還蠻擔(dān)心只用機(jī)器煮幾分鐘會(huì)煮不透，試過(guò)後疑慮完全消除，麵條是我平常就有在買(mǎi)的不倒翁純麵條，這款麵條烹煮後不會(huì)太快變軟，口感也是屬於Q的．

　　辣炒年糕所配的醬料烹煮起來(lái)有偏濃稠的感覺(jué)，我有加了二次水醬還是濃郁的(像勾薄芡那種濃度)，本來(lái)覺(jué)得湯汁部份應(yīng)該會(huì)是辣的，但實(shí)際吃起來(lái)不算太辣還帶點(diǎn)甜甜的味道．

　　不知你／妳是不是跟阿珮珮一樣有＂泡麵用煮的比用燜泡要來(lái)的好吃＂的感覺(jué)，現(xiàn)在在外面臨時(shí)想吃泡麵時(shí)可以到有設(shè)置韓國(guó)現(xiàn)煮泡麵機(jī)的萊爾富門(mén)市試試不一樣的選擇哦．

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萊爾富超商(北市華德店)

地址： 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)德昌街241、243、245號(hào)

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阿珮珮未完待續(xù)的旅程

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