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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

造訪商家: 四一町鍋物料理
02-2876-1166
臺(tái)北市士林區(qū)天母西路41巷1弄1號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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天母四一町位在天母西路的巷弄之中,是一家單點(diǎn)跟套餐式的火鍋店

除了提供了養(yǎng)生鍋以外,還有少見(jiàn)的蒙古鍋及店家自炒的麻辣鍋

天母四一町鍋物料理在菜單裡還有少見(jiàn)的龍膽石斑及曼波魚(yú)可以選擇

天母四一町店內(nèi)除了單點(diǎn)的菜點(diǎn)外也有提供雙人~四人的套餐,套餐內(nèi)容相當(dāng)豐富

無(wú)論是節(jié)日慶祝或是家庭聚餐都是滿適合推薦的天母火鍋料理店

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店家資訊-天母四一町鍋物料理
地址:臺(tái)北市士林區(qū)天母西路41巷1弄1號(hào)
電話:02-28763377
FB:https://www.facebook.com/tianmu41

天母四一町店內(nèi)的裝潢也很講究

除了裝潢得古色古香外也有不少藝術(shù)畫(huà)作~

店內(nèi)用餐的座位環(huán)境也相當(dāng)舒適

這次我們?cè)谔炷杆囊活c(diǎn)的是雙人套餐精緻浪漫套餐-雙人頂級(jí)海鮮總匯

下面這張圖片都是雙人套餐的內(nèi)容,真的超級(jí)豐富的~

我覺(jué)得三個(gè)人來(lái)吃都?jí)颍覀儍扇擞貌驼娴某燥栵柍瑵M足的

天母四一町有提供自製沾海鮮的和風(fēng)醬與沾肉的胡麻醬 還有提供一碟小菜與熱茶~

這次我們的雙人套餐是鴛鴦鍋 養(yǎng)生鍋搭配麻辣鍋

特別推薦天母四一町的麻辣鍋,店家嚴(yán)選多種辣椒搭配中藥材炒香熬煮成

麻辣的湯頭是可以喝的~有不同的風(fēng)味

辣度我覺(jué)得蒜是小辣~中辣間,會(huì)越吃越好吃的辣!!

麻辣鍋裡面也有鴨血跟豆腐,是可以加點(diǎn)的唷~~

綜合鮮蔬盤(pán)

這道鮮蔬盤(pán)上來(lái)後店員有貼心的提醒我們可以把高麗菜放在養(yǎng)生湯底裡面熬煮?這樣湯頭也會(huì)更棒!!

其中薄薄的紅蘿蔔片煮起來(lái)格外的好吃耶!推推

凍豆腐也滿好吃的,我偏好放在麻辣鍋中

各式各樣的什錦菇

平常不容易可以吃到這麼多種類型的菇菇們

無(wú)論是放在養(yǎng)生湯底或是麻辣鍋中煮都滿搭呢~

手切松阪豬

分量超級(jí)多的松阪豬>///< 擺盤(pán)也好精緻

松阪豬QQ有嚼勁的搭配店家自製的芝麻醬也滿好吃的~

這次雙人套餐當(dāng)中我很愛(ài)的頂級(jí)安格斯牛小排

天母四一町的這個(gè)頂級(jí)安格斯牛小排真的很有水準(zhǔn)~

連同行的友人也讚不絕口,強(qiáng)力推薦在麻辣鍋中涮一涮後搭配店家自製的芝麻醬~

花枝滑,要吃的時(shí)候店員會(huì)協(xié)助幫忙切小球下鍋唷!

大概煮到浮起後再滾一下就可以吃囉!!

重頭戲來(lái)了~~

天母四一町的雙人頂級(jí)海鮮總匯,我覺(jué)得滿特別的

多了很少見(jiàn)的龍膽石斑還有月光魚(yú)皮,大干貝跟大明蝦也很吸睛

店員也會(huì)建議海鮮類的下鍋?lái)樞颍凑枕樞虺詭さ淖钺徇@樣的順序最剛好!

主食的部分有手打拉麵,手打拉麵稍微加熱燙過(guò)就可以了

特別的緞帶麵,份量超級(jí)多的!!

天母四一町的鴛鴦鍋 無(wú)論是養(yǎng)生鍋或是麻辣鍋都滿不錯(cuò)的

我們用餐主要的青菜跟海鮮是在養(yǎng)生鍋煮,肉品的部分則是在麻辣鍋

這樣用餐下來(lái)覺(jué)得滿搭的,大家也可以參考看看

超級(jí)大片的龍膽石斑,而且這樣的龍膽石斑好好吃耶

我特別喜歡肉質(zhì)跟魚(yú)皮的那一層QQ的膠質(zhì)~~~

店家自製的酸梅汁,跟外面喝起來(lái)不太一樣,我滿喜歡的~

餐後也有甜點(diǎn)唷!

用餐當(dāng)天提供的甜點(diǎn)有奶酪跟茶凍,我們一人選擇一種口味

都是店家自製的,上面的洛神花加蔓越莓滿搭的~

這次來(lái)到天母四一町,主打鍋物料理當(dāng)中的鴛鴦鍋搭配養(yǎng)生鍋及麻辣鍋滿不錯(cuò)的

屬於單點(diǎn)精緻或是豐富的套餐型式火鍋料理,可以依照不同的餐點(diǎn)內(nèi)容來(lái)做選擇

海鮮的部分有比較少見(jiàn)的食材及頂級(jí)安格斯牛小排的肉質(zhì)口感滿推薦的

如果你想要稍微來(lái)點(diǎn)不一樣的精緻火鍋,可以來(lái)到天母四一町試試唷~

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