~新時代香雞城~那手扒雞用雙手扒開來一口一口吃,每一口都是吃在嘴裡,滿滿回憶在心裡啊!!
令人懷念的臺式速食好滋味就是這一味~香雞城手扒雞/烤雞~
西式漢堡薯條速食當道,這臺式經典速食"香雞城"也因此生意衰退默默消失了許久.
就在前一陣子於新北八里強勢復出,可是竟然開沒多久竟然就悄悄歇業啦!!
是說~~Winnie我都還沒有吃到呢!!該不會就此"殘念"了吧!!
哈哈~沒想到過沒多久,店家又在新莊迴龍站附近另覓新點重新回歸.這次說什麼也一定要抽時間來去回味一下.
就這樣趁著春節年假好幾天的假期,終於抽空來去懷念這記憶中的好滋味.
新店店址最後落腳在下新莊熱鬧的龍安路上(近四維菜市場路口),下新莊寶雅旁.
搭乘捷運的話,可以在"迴龍站"下車再步行過來約10~15分鐘就可以抵達.
不過如果選擇自行開車或是騎車前來的話,店家的後方有一個寶雅的特約收費停車場可以停車.
(貼心小提醒~用餐&假日時間人潮眾多,車位可能容易客滿喔!)
經過時代的變遷,香雞城新店裝潢給人的第一印象變得明亮清新現代許多.
Winnie到訪的時間雖說是春節假日,不過因為已經不是主要的用餐時段.
所以,運氣還不錯~~店內的用餐座位還蠻空的且也不大需要排隊就可以點餐了.
新型態的"香雞城"販售的產品品項也跟過去以往略有不同.
大家可以稍稍參考一下下方店家點餐結帳櫃臺的後方背板,店家的各項販售產品都詳列於上頭~
少了西式漢堡速食,香雞城裏頭除了經典手扒雞之外,還有提供幾款飯類套餐讓大家品嘗.
像是"醬燒雞腿飯","咖哩炸雞飯"以及"香蔥飯".
由於餐點都是現點現做的.所以點好餐點之後,大家就可以先到2F的座位區進行等候.
在1F櫃檯區&2F店內用餐區都有螢幕顯示目前的出餐狀況.等到自己的取餐號碼到了,再到櫃臺取餐即可.非常方便!
~~▼1F通往2F店內用餐座位區樓梯▼~~
~~▼充滿滿滿回憶的香雞城照片▼~~?
~~▼2F店內用餐環境▼~~
店內環境明亮又寬敞乾淨,給人感覺非常舒服
多種座位類型,不管是單人,兩人or多人用餐店裡的座位都可以因應大家的需求
~~▼自助回收區&洗手臺▼~~
~~▼用餐座位桌上的小立牌▼~~
手扒雞熟度說明
新時代的香雞城推出了新經典吃法~
手扒雞除了有傳統的直接吃&沾椒鹽粉吃之外,還可以搭配秘製麻辣醬一起吃喔'!!
新品項"香蔥飯"更是給大家不同於以往的全新好滋味.單吃,配雞汁雞肉吃,或是拌入麻辣醬一起吃更有勁.
~~▼歡樂的享用時間,開吃啦!!▼~~
~~四人分享餐~~
這四人分享餐裡頭的品項包含有手扒土雞,香蔥飯,無骨炸雞,地瓜薯條,芝麻地瓜椪以及飲品(飲品可換購成湯品)
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<芝麻地瓜椪&無骨炸雞>
這地瓜球竟然也會出現在香雞城裡啊!!不過店家在地瓜球裡加入了芝麻餡在裏頭.
因此,QQ彈帶有嚼勁的地瓜球吃起來除了有地瓜香甜外,更多了濃郁的芝麻香甜味.味道很不錯!
重點是這"芝麻地瓜椪"可是會爆漿的喔~~大家再享用時可得要注意地瓜球裡頭的芝麻餡噴發出來.
另外那"無骨炸雞"外皮酥脆,裏頭的雞肉鮮嫩又帶有肉汁.算是炸得恰到好處~
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<肉桂糖地瓜薯條>
就是這一味!!就是這一味!這地瓜薯條吃起來真的跟以前一模一樣呢~
地瓜薯條外層沒有多餘的粉漿,直接下鍋炸在灑點調味粉就可以吃到最原始的地瓜甜味.
這"肉桂糖地瓜薯條"一直都是Winnie的大愛產品.
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<雞蓉玉米濃湯>
香雞城的雞蓉玉米濃湯喝起來沒有一般西式玉米濃湯那濃郁的奶味,反而是帶有濃濃臺式風味.
而玉米濃湯裡頭豐富的玉米&雞蓉,喝起來讓人覺得非常的滿足!
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<手扒土雞>
就是這隻雞讓人朝思暮想,一定要來品嘗一番!!
回憶裡的香雞城土雞,每每一進入店裡就可以看到櫃臺後方的烤爐裡一隻隻的烤雞在裏頭轉啊轉的.
香烤氣味加上烤的均勻又充滿金黃色澤的烤雞,真的是讓人口水直流.
雖說現在新型態的香雞城已經看不到以往那烤雞在烤爐裡旋轉烘烤的景象了!
不過,烤的油亮又帶有均勻金黃色澤的烤雞依舊還在.
比較以往過去印象中的香雞城手扒雞,現在的手扒雞感覺更加油亮濕潤一點~
一扒開手扒雞裡頭的肉汁汨汨流下,非常的JUICY呢!!
那雞肉的肉質光是用看的也是非常的濕潤,吃起來軟嫩一點也不會乾柴.
Winnie覺得烤雞吃起來還是帶有過去印象中的味道,不過烤雞的熟度以及軟嫩度要比以前來的更加濕潤軟嫩許多.
應該是隨著時間的過去,現今烹調技術&設備都要比過去來的進步許多.
因此,手扒雞的熟度掌控也要比以前來的精確.
所以這烤到恰到好處肉質濕潤的烤雞,似乎少了一點過去外皮酥脆,肉質微微乾澀的味道啦!!
不過,Winnie個人整體品嘗完~還是覺得手扒雞的味道還是很不錯的!!
尤其是搭配店家的醬料一起品嘗可以讓手扒雞的味道更加升級,更加豐富~
<醬料-祖傳椒鹽粉&麻辣醬&塔塔醬>
這經典椒鹽粉可以更加襯托出雞肉的鮮甜味,不過新推出的麻辣醬帶點黑胡椒的辣味搭配雞肉一起吃也很過癮.
Winnie品這"香雞城"每一口都是滿滿的回憶湧上心頭,而Winnie家的兩寶品嘗這"香雞城"卻是滿滿新奇在腦袋裡.
光是使用那塑膠手套來大口扒雞肉品嘗就讓他們兩個覺得非常的"有意思"!!
而軟嫩的雞肉也讓Winnie家兩寶吃得很開心~~
只有吃肉怕吃不飽嗎??香雞城新推出產品<香蔥飯>來搭配手扒土雞真的讓人吃起來大大的滿足啊!!
使用雞油&紅蔥頭爆香調味的香蔥飯,看起來不是那麼的起眼.不過卻是香味滿分!
直接單吃就帶有滿滿的香氣&淡雅的調味~~
不過Winnie個人還是比較偏好將手扒雞泌出的湯汁&雞肉一起加入香蔥飯裡一起吃,吃起來更加對味!
這樣飯品會更加的濕潤,味道也更加的豐富一點.
如果喜歡更重口味一點的話,則是可以再加入店家的特製麻辣醬一起均勻攪拌品嘗.
香雞城豐盛的這一餐不僅滿足大朋友的滿滿回憶,更是滿足小朋友的小小味蕾.
吃飽喝足離開前,Winnie家兩寶也不忘來到店門口跟經典的香雞城玩偶拍照留念一下~~
雖說店家開幕已經有好一陣子了,不過到了用餐時間還是會聚集一些排隊人潮.
Winnie建議來用餐的大家不想排隊排太久的話,可以稍稍錯開用餐時間就可以享用到較舒服的用餐環境喔~~
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...?
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<香鷄城 #新時代香雞城)>
地址:新北市新莊區龍安路252號
電話:(02)2204-1425
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~延伸閱讀~
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