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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 京澤苑日式鍋物
07-3927198
高雄市三民區(qū)大順二路849號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00


鼎山家樂(lè)福美食很多,24小時(shí)營(yíng)業(yè)都可以逛賣場(chǎng)
還可以跟家人來(lái)家樂(lè)福覓食、吃飯,這次嘗鮮這家京澤苑日式鍋物”
個(gè)人鍋物,有和風(fēng)燒鍋、日式味噌燒鍋、壽喜燒鍋
帶有日式風(fēng)格的京澤苑日式鍋物,喜歡吃鍋物的朋友可以參考



京澤苑日式鍋物採(cǎi)用的個(gè)人鍋,無(wú)需服務(wù)費(fèi),鍋物價(jià)位從228~618元
還有超值的午間限定,188元起,還有多樣單點(diǎn)品項(xiàng)可搭配
附餐可選白飯或者跟換成其他麵食,我個(gè)人點(diǎn)了壽喜燒鍋,加購(gòu)點(diǎn)了”讚岐烏龍麵”

湯底都是採(cǎi)用天然蔬果熬煮製成,屬於比較爽口甘甜滋味,可以吃到火鍋料的新鮮食材滋味
吃完也不會(huì)覺(jué)得口乾舌噪?。∠矚g帶家人吃這種新鮮熬煮的湯頭
或者點(diǎn)壽喜燒,使用柑橘熬煮,帶有果香滋味,不會(huì)過(guò)於油膩很甘甜
肉類製品分別有紐西蘭、臺(tái)灣、美國(guó),來(lái)源都有清楚標(biāo)示

還有一些嚴(yán)選的肉品、海鮮、挪威鮭魚切片、東石鮮蚵等品項(xiàng)可加點(diǎn)

醬料自取,適量取用~不要過(guò)度浪費(fèi)??!醬油使用西螺的黑龍純釀醬油

跟老姊分別點(diǎn)了“和風(fēng)燒鍋、壽喜燒鍋”,喜歡味噌的可以挑選味噌燒鍋
壽喜燒還有搭配有機(jī)嚴(yán)選的紅殼雞蛋(紅殼雞蛋是來(lái)自麗園牧場(chǎng))

對(duì)女孩子來(lái)說(shuō)一個(gè)人吃鍋還蠻足夠的唷~

壽喜燒鍋的菜盤跟火鍋菜盤有所不同,上面多了很多的洋蔥
菜盤裡面的白蘿蔔跟紅蘿蔔,都是特別嚴(yán)選過(guò)的高湯蘿蔔
火鍋料也別於一般,精選日式品質(zhì)較高的火鍋料

不僅有火鍋料、菜盤,還有兩小盤可愛(ài)的手工花枝漿(使用來(lái)自澎湖的手工花枝漿)

可以先下洋蔥熬煮,帶處甜味與香氣
壽喜燒鍋一端過(guò)來(lái),就聞到柑桔的香氣,有金桔的果香滋味
不會(huì)像一般壽喜燒那麼的甜膩,帶有柑橘酸甜滋味,讓我挺喜歡的

老姊點(diǎn)的比較爽口的和風(fēng)燒鍋

菜盤的份量也是很足夠,有當(dāng)記得蔬菜、火鍋料、海鮮、木耳、豆腐、玉米、米血、特別嚴(yán)選過(guò)的高湯蘿蔔等等食材
來(lái)逛鼎山家樂(lè)福,想吃過(guò)就可以來(lái)京澤苑日式鍋物

餐點(diǎn)有附贈(zèng)飲料,可以選擇解渴無(wú)糖的日式玄米茶,或者古早味的冰鎮(zhèn)紅茶??!

培根牛肉
帶有美味油花的培根牛肉,我喜歡的軟綿口感~

壽喜燒很適合涮肉片阿!涮上我挑選的培根牛肉,帶有滿滿的油花

熟度大概7~8分熟度即可,帶有軟綿與油花香氣



壽喜燒湯頭帶有柑橘香氣,讓培根牛肉好吃不會(huì)過(guò)於油膩唷~

再沾上紅殼雞蛋加上蔥花、蘿蔔泥調(diào)配的醬料,增加滑口度還有蛋香氣
肉變得很滑嫩順口阿~

手工花枝漿口味很特別,還帶有蔥花香氣

花枝漿還可以咀嚼到QQ口感的海鮮花汁唷~口感還不賴!
不用沾醬味道就很足夠

梅花豬肉也表現(xiàn)的還不錯(cuò),份量還蠻足夠的

油花不多肉質(zhì)有咬勁

壽喜燒的柑橘香氣讓我很喜歡,讓肉片不用沾醬就夠味好吃,而且不死鹹

梅花豬肉再沾上特製壽喜燒醬汁提味,增加滑口度

我喜歡豆腐熬煮很久再吃阿!讓壽喜燒湯頭的味道都滲入,豆腐不會(huì)過(guò)於軟嫩帶有扎實(shí)口感
不用沾醬帶有壽喜燒湯頭好好吃

壽喜鍋燒也很適合熬煮烏龍麵阿,尤其熬煮讚岐烏龍麵很好吃
烏龍麵很夠味滑口,保有Q度,推薦把白飯加購(gòu)換成讚讚岐烏龍麵

湯底不足夠,都可以請(qǐng)服務(wù)生幫忙添加

姊姊點(diǎn)的和風(fēng)燒鍋口味比較淡雅,很適合長(zhǎng)輩或者清爽口味的朋友來(lái)點(diǎn)選
可以吃到食材的原始滋味,整體來(lái)說(shuō)很爽口帶有蔬果的清爽

吃火鍋我個(gè)人很愛(ài)很多蔬菜阿!熬煮到後面讓湯頭都變得很鮮甜

如果跟家人一起來(lái)京澤苑日式鍋物,可以點(diǎn)招牌和風(fēng)燒鍋給長(zhǎng)輩或者跟小朋友一起吃

醬油搭上沙茶醬的風(fēng)味還不錯(cuò),讓肉片很夠味
喜歡辣的可以加上辣椒提味唷~沾醬都可以自己調(diào)配

晚上或者假日用餐人潮很多,尤其天氣冷的時(shí)候常常客滿阿~

飯後還有養(yǎng)生不會(huì)太甜膩的紫米紅豆

期間限定優(yōu)惠,可以參考,雙主餐加購(gòu)優(yōu)惠,喜歡的話可以加點(diǎn)??!很劃算~

京澤苑日式鍋物菜單參考

好停車又可以逛家樂(lè)福,一次滿足家人所需
喜歡吃鍋物的朋友可以參考”京澤苑日式鍋物”



京澤苑日式鍋物
位置:高雄市三民區(qū)大順二路849號(hào)(鼎山家樂(lè)福)
服務(wù)專線:07 392 7198
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