最近草莓可頌很熱門，讓我忍不住也想蒐集一下。
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來到的是位於遠(yuǎn)企附近的法式修頌．可頌專賣店，但老實(shí)說這外觀有點(diǎn)雜亂，要不是先查好資料過來，我路過應(yīng)該是不會進(jìn)去的
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店內(nèi)有可頌和修頌，品名都很特別，比如說牛頓的焦慮、柚是豔陽日、白天不懂夜的黑等，令人莞爾
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飲料選水果茶，看得到有很多新鮮水果，酸味比甜點(diǎn)明顯，但酸味也是水果天然程度，不是刻意的濃縮柳橙汁或百香果汁
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草莓可頌的最外層是酥脆，內(nèi)裡則不是。只是夾了草莓和太多的卡式達(dá)之後就吃不到可頌的味道了。
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卡式達(dá)雖然有滿滿香草籽，但除了比例太多之外也偏甜，比較適合放在泡芙裡頭。最近看到他們粉絲團(tuán)還推出了抹茶草莓可頌
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修頌Chausson在法文是指《拖鞋》的意思，在烘焙又代表半月型摺疊後烘烤的產(chǎn)品
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我點(diǎn)「天生絕配」，便是小山園抹茶卡士達(dá)+紅豆泥+麻糬
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這個就非常香酥，各食材的比例也都很恰當(dāng)美好，我比較喜歡這款
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當(dāng)天打卡還送「蒙布朗的夕陽」，是法國安貝栗子泥所製的卡士達(dá)+鹹蛋黃，味道也很不錯，因?yàn)槲乙呀?jīng)吃不下了，所以是直接外帶，因此就沒有照片了。
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法式修頌．可頌專賣店
地址：臺北市大安區(qū)四維路183號
電話：02 2701 6022
營業(yè)時間：週一～日7:00 - 17:00
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