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位於臺北市內湖的川老爺麻辣鍋除了有麻辣鍋，

還有個人壽喜燒、咖哩飯、涼麵、牛肉麵、居然連熱炒都有，

招牌上寫著「吃麻辣鍋就是要配熱炒」，說出了【川老爺麻辣鍋】的特色，

選擇多樣化、川味獨特迷人，獨享聚會都適合。

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【川老爺麻辣鍋】距離捷運葫洲站1號出口步行約5分鐘，

附近也有收費停車場，交通方便。

適逢最近有週年慶活動，有許多優惠像是鮮切溫體牛買一送一、

火鍋免費升級鴛鴦鍋、贈送冰沙、贈送手工豆花…超級好康的吃鍋趁現在。

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【川老爺麻辣鍋】用餐環境採簡約工業風又帶有中國風元素，

清水模牆面搭配粗礦設計的燈飾，

寬敞的空間、寬敞的桌距、好擺食材的大桌子，用餐覺得非常舒適。

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令我印象深刻的是後方石獅的裝飾，

石獅嘴上的圓環居然是會發亮的燈管，非常特別的設計。

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【川老爺麻辣鍋】醬料及白飯自取，

提供腐乳醬、豆瓣醬和特調醬三種店家自製的獨特醬料，可以依照個人口味添加，

史努比覺得他們家的火鍋本身湯頭就很夠味，我自己是不太會再使用沾醬。

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MENU

提供的餐點很多樣化，壽喜燒個人鍋、各式咖哩飯、各式涼麵、

各式牛肉麵、火鍋還有各式熱炒，另外也有各式飲料及特調氣泡水等，

不單單只是吃火鍋，可以配熱炒、就算想要搭配涼麵也無妨。

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【川老爺麻辣鍋】最近剛好有週年慶的活動，

原本選擇鴛鴦鍋的話需加價150元，現在免費升級鴛鴦。

另外還贈送冰沙和手工豆花

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還有還有～點火鍋料6盤、8盤、10盤也都有另外加贈熱炒，

這天來用餐有種賺到的感覺?，而且點愈多賺愈多，呵呵??。

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繽紛綜合莓果奶蓋和牛奶糖海鹽紅茶奶蓋也有買一送一

（所有優惠活動皆以店家公佈為主）

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天氣冷颼颼我們當然是為了火鍋而來，

火鍋鍋底是以人頭來計算，鍋底費每人128元，

鴛鴦鍋+150元（目前週年慶免費升級鴛鴦鍋）

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鍋子一上桌就引起大家的討論，左右兩邊的龍頭好吸睛，

特別的鍋具讓吃火鍋的氣氛更是熱絡

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麻辣鍋／牛骨皮蛋鍋

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麻辣鍋底麻而不辣、辣而不辛，並帶有濃濃的花椒香氣，

對於我們愛吃辣的人來說我覺得辣度很剛好，

啤酒拔很會吃辣還覺得可以再辣一點，想要多辣都可以再調整喔。?

天氣好冷史努比還大口的喝了麻辣湯，辣得很順喉瞬間覺得溫暖許多。

湯底裡有鴨血和豆腐都可以再續加。

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牛骨皮蛋鍋好特別第一次嚐到這個湯底，

以牛骨長時間熬煮，湯頭濃郁帶甜還有皮蛋的香氣，也是好好喝的湯，

裡面還有皮蛋，趁大家不注意偷偷被我撈起來獨享了，哈哈。

牛骨皮蛋鍋裡也有鴨血和豆腐，也是可以無限續加，

【川老爺麻辣鍋】的鴨血和豆腐不像一般麻辣鍋店是事先滷過的，

原味的鴨血和豆腐加在麻辣鍋或是牛骨皮蛋鍋都不會覺得過鹹，

當然喜歡味道重一些的就可以讓他們在鍋裡待久一點。

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洛神花冰沙

免費贈送的洛神花冰沙酸酸甜甜冰冰涼涼，喝起來像沙瓦的味道，

佛心的是連冰沙也可以續加，太讚了??。

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溫體牛肉（?。?00克NT.288

牛肉色澤粉紅帶有油花，於鍋中輕輕涮3至5秒鮮嫩多汁到不行，

尤其在麻辣鍋中涮，帶有麻麻辣辣的滋味與Q嫩的咬勁更是美味，

新鮮的牛肉搭配完美的湯底，根本不需要任何沾醬就令人銷魂。

溫體牛肉新鮮又有自然原味，現在買一送一真的很劃算。

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蝦仁漿NT.168／墨魚漿NT.168

蝦仁漿與墨魚漿都是真材實料並有Q彈的咬勁，

蝦仁漿內有滿滿的小蝦仁，墨魚漿也能吃到花枝塊，

沒有額外添加硼砂口感爽脆好吃。

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魚包蛋NT.88

內餡有滿滿的魚卵，一咬就像黃金流沙一樣爆發而出，

魚卵瞬間在舌尖跳躍，外脆內鮮我很愛這滋味。

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多利鮮魚片NT.188

口感鮮嫩細緻有彈性，份量不少可以開心品嚐，

滑嫩的多利魚可樂娜和史努比都吃了不少。

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牛筋NT.218

牛筋愈煮愈軟Q，入口充滿膠原蛋白，美味又養顏美容啊，

我要多吃幾塊才行，呵呵。

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酥炸山藥球（贈送）

點購68元以上火鍋料達6盤即贈送酥炸山藥球／

達8盤加贈椒鹽富貴魚／達10盤再贈酥炸蝦，點愈多愈劃算。

雙色的酥炸山藥球淋上了甜甜的蜂蜜，裡面還包了芋泥，

酥酥甜甜的很容易讓人一口接一口，

這應該算是甜點吧？總之大人小孩都喜歡。

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紹興酒烤香腸NT.98

Q彈的香腸入口咀嚼有淡淡的酒香，可以搭配一旁炸過的大蒜，

炸過的大蒜沒有嗆辣味，單吃也不錯，

香腸好涮嘴，第一次吃火鍋配香腸卻沒有覺得有違和感耶。

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蔥爆蝦NT.238

蔥爆肥美的白蝦肉豐味甜，吮指回味。

這天不論是火鍋或是熱炒都非常下飯啊，

難怪大心的白飯免費，因為一直想添飯啊。

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牛奶糖海鹽紅茶奶蓋NT.100（買一送一）

最上層的鮮奶油有濃郁的牛奶糖味道，可樂娜一直想吃奶油把嘴巴抹成了白鬍子。

紅茶則是有淡淡的海鹽味道，非常合拍的組合，

最上層還有像餅乾一樣脆脆的橘子片味道像陳皮，很多層次的飲料，

現在買一送一喔。

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刀削麵NT.88

史努比吃火鍋的習慣就是最後要補個麵，看到了刀削麵忍不住就點了2份，

刀削麵已經燙煮過，只要放進鍋裡略煮一下即可，

當然要放進麻辣鍋裡才夠味，刀削麵吸附了麻辣湯汁，

紮實有勁又有椒麻香大家都想嚐一口，四個人一下就吃完了。

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手工豆花（贈送）

最後還贈送了手工豆花一人一碗，連可樂娜也有真的太貼心，

細緻滑嫩的豆花搭配甜甜的糖水，

不會太甜涼涼滑滑的口感在最後轉換了原本重口味的味蕾，

算是個完美的ENDING！

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【川老爺麻辣鍋】餐點選擇多樣化、搭配也能多變化，

口味部份史努比覺得雖算是重口味但不會超過，拿捏得很剛好，

個人是覺得還蠻喜歡的，只是會一直想與白飯在一起，呵呵。

服務人員也很親切，一直主動問我們要不要加湯、加鴨血、加豆腐…用餐很愉快。

趁著現在週年慶活動又是免費升級鴛鴦鍋、又是送冰沙、豆花…送了一大堆，

真的覺得太利多，趁現在來品嚐最劃算。

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川老爺麻辣鍋

臺北市內湖區成功路五段67號（捷運葫洲站1號出口步行約5分鐘）

電話：(02)2630-5206

營業時間：週一至週日12:00-15:00、17:00-22:30

FB粉絲團：→川老爺麻辣鍋

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