恆春老街上的阿婆麵店是在地人推薦的超人氣美食，無招牌無菜單的傳統(tǒng)在地小吃。
阿婆麵店就位在恆春老街上，沒有招牌很容易就錯過，這樣不顯眼的小店，卻也是排隊美食，
這味道幾乎是所有恆春在地人的回憶，這種記憶中的好味道也一種對家鄉(xiāng)想念的味道。
古早味的櫥窗，還有煮麵的麵臺，讓我想起以前外公的麵攤，
也是有這樣一個小小的櫥窗，裡面擺放著整齊的麵條和各式各樣的小菜，
這樣古早味的料理，是最能撫慰人心的，雖然簡單卻是無比的美味。
店內(nèi)擺設(shè)也能看出這間麵店的歲月痕跡，復(fù)古的桌椅還有牆壁，
在這樣的地方吃起古早味美食，更像是一場懷舊料理之旅了，
然後桌上擺放著各式各樣的調(diào)味料，吃這種古早味美食就是要這種味道啊！
前面說過阿婆麵店是沒菜單料理，那怎麼點(diǎn)呢？跟著別人點(diǎn)就對啦XD
簡單的一碗乾麵，裡面有著豬肉片、自製的滷肉、豆芽菜，再加入一點(diǎn)蔥花，
把麵條和滷汁攪拌均勻之後，那香氣十足，讓人好想趕快大口吃麵。
攪拌均勻後的麵條，上面包裹著醬汁，看起來就好好吃，吃下一口，
煮的軟硬適中的麵條與醬汁形成最完美的搭配，不會太過死鹹的醬汁，
麵條吃進(jìn)嘴裡，那香氣在嘴裡散發(fā)出來，這真的就是到地的古早味美食，好吃。
米粉湯，其實我是一個很愛吃米粉湯的人，而且很愛在米粉湯裡麵加烏醋和豆瓣醬，
對我來說是一種記憶中的味道，可以說是屬於我自己心目中古早味的味道。
小菜也很好吃，旁邊配上薑絲和醬油膏，簡單又美味的滷味，是來到這種傳統(tǒng)麵店必點(diǎn)的，
看似簡單的小菜，但應(yīng)該是許多人回憶中的味道吧！
這孩子也是吃得很開心，最喜歡的應(yīng)該就是滷蛋了XD
再來就是這一碗滿滿的豬血湯，好像是來這邊必點(diǎn)的湯，每個人進(jìn)來都點(diǎn)一碗豬血湯，
我們也跟著點(diǎn)一碗，然後就看到這一碗滿滿的豬血，真的好大一碗，而且好好喝，是我記憶中的味道呀！
覺得豬血湯最重要的就是胡椒還有酸菜，這碗湯的豬血真的不手軟，滿滿的一碗，還差點(diǎn)吃不完說XD
阿婆麵店在之前環(huán)島到恆春的時候朋友就有推薦我了，只是那時候時間關(guān)係沒能來一趟，
直到上個月到林房民宿，想說既然順路那就來吃一下在地人推薦的美食，還真的不錯吃，
而且我們點(diǎn)了這麼多東西，還不到200元?dú)G！是不是便宜又大碗？
其實這樣古早味的美食還是最讓人回味，希望阿婆麵店能一直開下去，讓更多人吃到這樣古早味的美食，
看似平凡簡單的料理，才是讓人充滿回憶和想念的料理。
阿婆乾麵 店家資訊
地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)中山路54號（點(diǎn)我地圖）
營業(yè)時間：9:00~16:00，週三公休
電話：08-889 6759
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